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Rooftop & Terrazze

La Terrazza by Floret at Luisa Via Roma

Il piacere dell'healthy food in uno dei templi della moda fiorentina

La bellezza ristora l’anima, la salute ristora il corpo. Da La Terrazza by Floret at Luisa Via Roma troverete entrambe. Tra gli stupendi abiti all’interno del negozio e i deliziosi ambienti di questo bar e bistrot, farete il pieno di bellezza. E grazie al suo menù, tutto dedicato al cibo organico, alla purificazione e al nutrimento del corpo, farete il pieno di salute. Non a caso stiamo parlando del primo posto a Firenze a proporre i cold-press juices.

La location stessa di La Terrazza by Floret sembra fatta per chiudere una serranda sul trambusto del centro (sappiamo quanto possa diventare stressante la folla tra piazza Duomo e piazza Repubblica) e trasportarvi in un’oasi da sogno, un luogo sofisticato popolato da alberi e fiori dove anche la semplicità si riveste di un’eleganza senza tempo.

Una sala interna dai toni moderni, con mise en place essenziali e linee pure che celebrano la naturalità di materiali come il legno, la ceramica e il ferro, perfettamente inseriti nella cornice storica circostante. La lounge, invece, è un perfetto spazio relax, con grandi cuscini, colori pastello e divani profondi dove rilassarsi per una ricarica di energia e vitamine.

Al cuore del Floret sta un grande, appassionato amore per il cibo visto sia come piacere sia come nutrimento, come parte del mondo naturale da riscoprire per migliorare la nostra salute. Il concept del ristorante e juice bar si basa su una fusione creativa di gastronomie e culture differenti tutte accomunate dalla loro vocazione healthy e purificante. La sua cucina si concentra infatti proprio su cibi organici al 100% e su superfood esotici, ma non mancano altre proposte come i molti sandwich o le paste fatte in casa.

Il menù di La Terrazza by Floret rimane comunque dinamico, in costante aggiornamento, attento alle esigenze di vegani e di intolleranti al glutine (specialmente per ciò che riguarda i superfood bowls) e segue i ritmi e i cicli della natura, per offrire ai suoi ospiti la più genuina e perfetta freschezza. Le specialità della casa sono due: le bowl di acai, chia pudding e yogurt greco con ingredienti naturali e superfood da tutto il mondo; e i cold-pressed juices ottenuti tramite le ultime tecnologie per preservare al meglio le loro proprietà vitaminiche.

Le proposte non si fermano qui perché, oltre all’offerta di tè e caffetteria, troverete una ricca selezione di infusi benefici e prodotti salutari come l’acqua di cocco biologica Michelberger, limonata fresca, tisane ai fiori e ricchi, ricchissimi smoothies per fare il pieno di salute. Esiste anche una ristretta ma raffinata selezione cocktail a base floreale-erbacea che darà lo spirito giusto ai vostri pomeriggi.

Anche grazie alla sua posizione, il Floret è perfetto per una rapida pausa energizzante in città o anche per stare insieme con amici e famiglia durante la giornata, in una cornice elegante e serena, immersa nel verde di un vero e proprio giardino urbano. Perfetto per pranzi, colazioni, brunch e aperitivi, da Floret troverete un binomio di ottimo cibo e calorosa ospitalità che diventerà il fondale ideale per tutti i momenti della vostra vita cittadina. E, con la buona stagione, arriveranno anche lezioni di yoga in terrazza e un bel programma di eventi!

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