Sina Villa Medici 
I Migliori Locali per un Brindisi o un Pranzo Natalizio a Firenze 
Pasqua questo 2023 cade a metà aprile, in primavera già inoltrata, con giornate lunghe e speriamo anche miti. State già pensando ad organizzare la famosa gita fuori porta con gli amici? Siete più un tipo da pranzo di pesce in riviera con passeggiata lungo mare o preferite un bel pic nic in campagna?
Noi vi proponiamo la nostra variegata selezione di luoghi divertenti e perfetti per una bella scorpacciata pasquale nei dintorni di Firenze.
FILIPPO A PIETRSANTA
Via Padre Eugenio Barsanti, 45, Pietrasanta
Sperando in una bella giornata di sole, per i giorni di Pasqua vi consigliamo una passeggiata in Versilia fra i negozi chic di Forte dei Marmi e le gallerie d’arte di Pietrasanta. Proprio qui, una delle nostre cittadine preferite, con la piazza principale pedonale dove spesso vengono allestite mostre di scultura all’aperto, potete godervi un ottimo pranzo da Filippo a Pietrasanta, nella sala con cucina a vista o nei tavolini all’aperto. Il menù varia periodicamente in base alla stagionalità della materia prima e all’ispirazione della cucina, che alterna piatti tipici della cucina di mare ad altri più fantasiosi. Le polpettIne sono imperdibili e interessante è anche la carta dei drink perché da Filippo potete godervi anche solo un aperitivo (o trattenervi dopo a cena), per un momento di convivialità, con un tocco internazionale soprattutto nei mesi estivi.
ANTICA MACELLERIA CECCHINI
Via XX Luglio, 11, Panzano In Chianti
Nella suggestiva cornice del borgo di Panzano, nel Chianti, L’ Antica Macelleria di Dario Cecchini è ormai un’istituzione per chi ama la “ciccia” … come amiamo chiamarla in Toscana. Divenuto ormai famoso in tutto il mondo, Dario mantiene comunque la sua autenticità e un gusto semplice: davanti alla porta della macelleria Cecchini, da cui tutto ha preso origine, spesso c’è lui in persona, gentile e accogliente. Le sale del ristorante poste ai piani superiori, come se si entrasse in una casa, hanno lunghi tavoli che permettono una maggiore convivialità e un enorme caminetto dove viene preparata la carne alla brace. Famose le bistecche alla fiorentina alte e succulente, i filetti e i controfiletti. Gli antipasti ricchi di carpacci tra cui il famoso “sushi del chianti” e il pane tostato con il lardo spalmabile, acquistabile anche in barattolo fra i vari prodotti a marchio Cecchini.
FATTORIA DI MAIANO
Via Benedetto da Maiano, 11, Fiesole
A due passi da Firenze, salendo verso Fiesole, c’è la bellissima Fattoria di Maiano in cui è possibile godersi una giornata immersi nella natura nel grande parco circondati da dolci animali, fermarsi al ristornate o soggiornare anche per alcuni giorni nei bellissimi appartamenti che affacciano sul parco. Il ristorante Lo Spaccio è perfetto per degustare i piatti tipici della tradizione toscana e i sapori autentici del territorio, con grande attenzione alla freschezza degli ingredienti e alla qualità della cucina: un connubio all’insegna della naturalezza e del rispetto dei prodotti locali. Qui è possibile abbandonarsi a una pausa di perfetto relax, in un avvolgente appagamento dei sensi, il tutto con una magnifica vista sull’oliveto. Oltre al ristorante è possibile anche ordinare alcune portate direttamente alla cassa e scegliere di mangiarle nel parco, come una sorta di pic nic, perfetto anche per i bambini.
COQUINARIUS A FIESOLE
Via Giuseppe Mantellini, 2/B, Fiesole
Ecco a voi un altro posto del cuore, nella strada che da Firenze sale verso Fiesole: Coquinarius, un ristornate con un magnifico giardino con vista mozzafiato. L’atmosfera è sempre allegra ed ospitale in un luogo dove si uniscono la tradizione della pasta tirata a mano e qualche esperimento creativo che combina varie culture culinarie. La sera tante piccole luci rendono tutto ancora più magico insieme ad un buon bicchiere di vino, selezionato dalla ricca wine list che il ristorante propone.
OSTERIA DI BROLIO
Loc. Madonna a Brolio, Gaiole
Spostiamoci di nuovo verso il Chianti per portarvi ora all’Osteria di Brolio, luogo dal sapore antico e di grande bellezza in cui la terrazza ospita i suoi avventori immersi nel verde, proprio sotto le mura del famoso Castello della famiglia Ricasoli. Una gita fuori porta super consigliata per la sua cucina tradizionale in cui materie prime e qualità sono le parole d’ordine. Olio ricercato, carni saporite, pesce all’occorrenza, verdure dell’orto e formaggi locali costituiscono infatti le basi fondamentali dell’Osteria, come se vi trovaste a casa. Massima priorità ma con la ricercatezza di un ristorante storico che allo stesso tempo strizza l’occhio al futuro!
