Ci sono drink che hanno fatto la storia di un locale, diventando così simbolici da costituire un vero e proprio marchio di fabbrica. E, se una volta era il passaparola, oggi sono i social a rendere iconica una miscelazione e a decretare che la si debba assaggiare “proprio lì”! Vi sveliamo 5 drink da provare a giugno a Milano, rappresentativi di altrettanti locali iconici
Hugo Spritz con Mondoro, di Pandenus Gae Aulenti
Piazza Gae Aulenti, 12

Pandenus Gae Aulenti nella dinamica Piazza Gae Aulenti, è un vivace bistrot, perfetto sia per un business lunch, sia per le famiglie nel weekend, sia per un aperitivo tra amici. Nel mese di giugno propone un Hugo Spritz con Mondoro, perfetto nel magico momento della golden hour, un’ode alle sere d’estate e alla leggerezza. Tre parti di Prosecco, due parti di Mondoro e un tocco di soda, creano un perfetto equilibrio rinfrescante. Servito in un calice ricolmo di ghiaccio e impreziosito da una foglia di menta, è il sorso ideale per accogliere le serate milanesi con stile e disinvoltura.
Les Jeux Sono Faits di Eppol Pie
Via Lecco, 4

Eppol Pie, frizzante cocktail bar fratello di Eppol e di Eppolino, ci regala Les Jeux Sono Faits: un cocktail intrigante a base di tequila. La sua anima vibrante si arricchisce con la verde complessità della chartreuse, la delicatezza del fiore di sambuco, la freschezza pungente del lime e le note aromatiche del basilico fresco. Un sorso equilibrato, audace e sorprendente, perfetto per una serata speciale nel cuore della movida di Porta Venezia.
Shapes di Salmon Guru
Via Ezio Biondi, 4
All’interno di Salmon Guru Milano, tempio della mixology d’avanguardia in zona Sempione, nasce Shapes, un cocktail che è letteralmente arte liquida. Ispirato alle rigorose e visionarie geometrie del Bauhaus, Shapes è un inno alla semplicità complessa, a base di Tanqueray Ten, acqua di cocco tostato e Verjus, con tre ghiaccioli di colori, forme e sentori diversi che, scogliendosi, cambiano ogni sorso. E con questo drink Enrico Bellucci, bartender di Salmon Guru, ha conquistato la giuria del World Class Italy 2025. Che dire: un manifesto di stile e innovazione che potete assaggiare solo qui!
Greek Sour di A’Riccione Terrazza 12
Via Durini, 28

Un viaggio sensoriale nel cuore del Mediterraneo: Il Greek Sour di A’Riccione Terrazza 12, fonde la purezza della vodka Belvedere con la freschezza del cetriolo e la cremosità dello yogurt greco. Un sorso equilibrato e sorprendente, ideale per un aperitivo o after dinner in questa terazza milanese situata in San Babila. Questa location davvero unica regala un panorama ineguagliabile sul centro storico cittadino, in una cornice raffinata e glamour che cattura l’essenza della “dolce vita” milanese.
Eneldo Daiquiri di Ceresio 7
Via Ceresio, 7

La collezione Convivium di Ceresio 7, l’elegante locale in zona Monumentale firmato Dsquared2, che vanta uno dei rooftop più affascinanti e modaioli in città, propone una selezione di drink in bottiglia da condividere al tavolo, pensata per momenti tra amici. Tra questi, Eneldo Daiquiri, a base di Santa Teresa 1796, mela verde, aneto e Verjus, un drink fresco, dai sentori erbacei, delicatamente s𝑜𝑢𝑟, perfetto per una sera d’estate a bordo piscina.


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