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Ci sono drink che hanno fatto la storia di un locale, diventando così simbolici da costituire un vero e proprio marchio di fabbrica. E se una volta era il passaparola, oggi sono i social a rendere iconica una miscelazione e a decretare che la si debba assaggiare “proprio lì”! Vi sveliamo 5 drink da provare a settembre a Milano, rappresentativi di altrettanti locali e perfetti per brindare al rientro!
White Velvet di Terrazza Palestro
Via Palestro, 2
Vodka, acqua di pomodoro chiarificata, agrumi, zucchero, spuma di camomilla, polvere di liquirizia: è un cocktail che gioca su purezza e contrasti il White Velvet, con note umami, agrumate e balsamiche. Una nuvola profumata che avvolge ogni sorso in un equilibrio tra velluto e mistero e che fa parte della drink list celebrativa dei 50 anni di Terrazza Palestro, storico rooftop di Milano, con vista privilegiata sul Parco Indro Montanelli.
Milord Negroni di Milord Milano
Piazza Gian Lorenzo Bernini
Da Milord Milano il drink da provare a settembre è il Milord Negroni, che “ammorbidisce “un grande classico con una ricetta a base di Vermouth del Professore Rosso, Campari Bitter e gin. La scelta di sbilanciarlo sul vermouth lo rende più rotondo e beverino, mantenendo comunque l’anima decisa del drink. L’atmosfera del locale, intima e curata, fatta di luci soffuse e arredi vintage, accompagna l’esperienza, trasformando un aperitivo in un momento di autentico relax urbano.
Farmily Mule di Backdoor43
Ripa di Porta Ticinese, 43
Il Farmily Mule è la risposta di Backdoor43 agli amanti dei drink freschi e speziati: Farmily Mediterraneo, succo di lime e ginger beer. Una formula essenziale, ma bilanciata con maestria, che esalta la leggerezza degli ultimi giorni d’estate. Lo si beve in un contesto unico: il bar più piccolo del mondo, appena 4 mq, dove un bartender mascherato serve cocktail d’autore anche in versione take-away. Un indirizzo cult sui Navigli, capace di unire qualità e originalità in pochi centimetri quadrati.
Cherry Bomb di Club Giovanile
Via Antonio Raimondi, 15
Il Cherry Bomb è il drink da provare questo mese da Club Giovanile: bourbon, ciliegia, e un’inedita spuma di avena e menta. Un mix che combina struttura e freschezza, ideale per accompagnare le prime serate settembrine. Questo listening bar ospitato in una villetta dei primi del ‘900, nel cuore del Certosa District, propone cocktail originali accanto a grandi classici; qui musica, cultura e convivialità si intrecciano in uno spazio che sta diventando un punto fermo della nuova nightlife milanese.
Sacher Negroni di Elettrauto Cadore
Via Giacomo Pinaroli 3, angolo Via Cadore
Da Elettrauto Cadore il Negroni, cocktail versatile e amatissimo dai milanesi – per altro celebrato proprio dal 22 al 28 settembre durante la Negroni Week – trova un’ulteriore veste inedita con il Sacher Negroni, preparato con gin, bitter, vermouth rosso all’albicocca e un tocco di cioccolato. Un twist che arricchisce la versione classica con note fruttate e golose, mantenendo intatta la sua eleganza. Nato in un’ex officina e oggi rinnovato con stile metropolitano e insegne al neon, il locale è ormai un punto fermo della scena cocktail milanese.
photo cover: Gaby Yerden/Unsplash
