Babouche

Godersi una bella colazione fuori, prima di andare al lavoro o durante il week end quando si è più rilassati, è uno dei piccoli piaceri della vita che merita di essere vissuto in un posto accogliente, con personalità ma soprattutto capace di offrire prodotti di qualità, buoni e magari pure belli. E questo posto è proprio Babouche.

Il nome del locale, francese, letteralmente significa “pantofola” e il messaggio è immediato: mettervi comodi, qui siete come a casa. Chiamato in questo modo originale proprio perché, racconta la proprietaria Martina Besana,  nasce in un palazzo di recente costruzione (in Via Maestri Campionesi ) e deve trasmettere quel senso di comfort e accoglienza che solo una casa, – ben arredata puntualizziamo -, può dare.

Ma cosa offre Babouche in più rispetto agli altri bar pasticcerie? Ampia varietà di croissant della tradizione francese farciti con crema tradizionale o al cioccolato e al pistacchio, con marmellata o ricotta,  rigorosamente artigianali realizzati dal loro pastry chef. Per merende o pause più golose il locale offre una selezione di dolci, torte, praline e pasticcini che sono una vera delizia per gli occhi, gioia per l’olfatto e stupore per il palato. Che dire della pausa pranzo? Insalate con fresco salmone crudo, quiche, croque o brioche salate per spezzare la giornata con gusto ma senza esagerare.

Babouche non si accontenta di coccolare i suoi clienti con colazioni, merende e pranzi e per l’ora dell’aperitivo offre cocktail stagionali accompagnati da taglieri di salumi DOP, panini al latte farciti, olive pugliesi nere over size e molto altro.

Chi è rimasto piacevolmente colpito dalla cucina di Babouche può anche richiedere un servizio catering personalizzato per ogni evento speciale e soprattutto per fare una gran figura.

Per convincere definitivamente gli scettici, questa deliziosa pasticceria – bistrot riserva una sorpresa in più che la rende a dir poco unica: non sempre al culmine di una cena si è pienamente soddisfatti del dessert che si ha ordinato o semplicemente si desidera passare una serata diversa e uscire per gustarsi un ottimo dolce di pasticceria. Babouche è aperta fino alle 21:00 proprio per soddisfare i vostri desideri.

Un famosissimo scrittore e poeta inglese ha detto : “L’unico modo per liberarsi di una tentazione è cedervi”, quindi mettetevi comodi da Babouche e … cedete!