Capodanno da Moebius, una nuova atmosfera per la notte più attesa

Moebius è un locale affascinante ed unico nel suo genere, per il design essenziale e sofisticato, per la cucina sapientemente gestita dallo chef due volte stella Michelin Enrico Croatti e per i mondi che racchiude e racconta. Moebius è infatti un bistrot, un cocktail bar e negozio di vinili, una location dove la buona musica si può anche ascoltare e guardare grazie alle esibizioni live che il locale ospita regolarmente. Se ancora vi stavate chiedendo cosa fare a Capodanno la risposta ve la da Moebius, o meglio il suo menù pensato appositamente per salutare questo 2021 e dare il benvenuto al 2022 con gusto, stile ed ottima musica, perfettamente combinati come solo Moebius sa fare per una cifra di 120 Euro.

CHIAMA

La serata più emozionante e ricca di aspettative dell’anno avrà inizio alle 20.30 del 31 Dicembre con un cocktail di benvenuto, un promettente anticipo dei piatti che accompagneranno la vostra cena: se non avete mai pensato che un Tortello di zucca potesse trovare la sua dolce metà nel kumquat, il mandarino cinese, qui caramellato, è giunta l’ora di togliervi ogni dubbio e provarlo.

Per il centrotavola diverse invitanti opzioni renderanno difficile scegliere ma il  Burrito ai carciofi e guacamole potrebbe rivelarsi una vera (buona) scoperta.

A seguire come portate principali un primo di pesce, il Raviolo nero di fondale, tanto misterioso il nome quanto delizioso il sapore, e un secondo di carne, il Vitello innevato con meringa allo yogurt che difficilmente dimenticherete. Piatti ottimi e creativi che metteranno d’accordo preferenze diverse e chi non vuole rinunciare a nulla. Un menù vario, che parla italiano ma ama viaggiare e il golosissimo dessert New York, una torta al cioccolato che chiuderà in bellezza una cena già eccellente, ne è l’ennesima prova. Ma siamo proprio sicuri che la torta New York sia l’effettiva chiusura? A mezzanotte, oltre a brindare al nuovo anno, una squisita sorpresa arriverà dalla cucina e se credete di sapere già di cosa si tratta, forse non conoscete così bene l’estro del suo chef Enrico Croatti. Per accompagnare i piatti della cena, si potranno scegliere i vini alla carta ma il ristorante mette a disposizione anche una carta speciale di Champagne che potranno essere riservati in sede di prenotazione.

Abbiamo detto che da Moebius la musica si ascolta e si guarda e la notte di San Silvestro non può essere certo un’eccezione. Ogni momento di gusto e di festa avrà come colonna sonora la musica di Cosimo and the Hot Coals, un quintetto jazz milanese dal repertorio ampio e vivace che passa dalla tradizione di New Orleans ;e dell’Hot Jazz  fino a giungere allo Swing  degli anni ‘20 e ‘30. Cosimo e i suoi Hot Coals, band unica nel panorama italiano ed europeo grazie alla sua capacità di coniugare la tradizione jazzistica con l’inconfondibile stile italiano, festeggerà con Moebius e i suoi ospiti da inizio serata fino a tarda notte.

Se non avete ancora prenotato fatelo subito perché il Capodanno a Milano ha un nuovo nome, Moebius.