To Top
Ristoranti

Moebius

Quel locale dalle molteplici anime dove non si ha mai paura di sperimentare

Un indirizzo meneghino che prende il nome da un fumettista francese – Jean Giraud. Qui, però, non si parla tanto di disegni, quanto più di idee e piatti; e la mano è quella stellata (due volte) dello chef Enrico Croatti. Moebius è un “terreno” fertile in cui prosperano indisturbati design, cucina e musica, circoscritto al civico 25 di via Alfredo Cappellini, tra la vivacità del quartiere di Porta Venezia e l’andirivieni della Stazione Centrale. In parte Bistrot, in parte lounge bar, in parte store di vinili, in parte Osteria rivoluzionaria: si tratta di un nuovo spazio dall’attività poliedrica, dove ci s’incontra, si segue il flow delle playlist, si mangia e si beve divinamente.

Moebius

Cose e concetti che costituiscono il Moebius sono stati posizionati sotto lo stesso tetto nel miglior modo possibile. Qualsiasi passaggio, che sia esso di colori, luci o stili, risulta sempre dolce e mai brusco. Con lo sguardo non ci si stanca di curiosare.

Moebius

La cura dei proprietari verso ogni dettaglio ha investito gli interni di una silenziosa ma potente raffinatezza che non ha per nulla bisogno di essere ostentata. L’atmosfera, difatti, è piacevole e fa rilassare sia chi indossa cravatta e tailleur sia chi preferisce maglietta e sneakers.

Moebius

L’ingresso conduce alla sala principale. Balza subito all’occhio il social table di circa 30 coperti che vanta una posizione privilegiata al centro della stanza: una sorta di main stage in legno su cui sfilano pietanze e chiacchiere dei commensali. Lo stesso è poi spalleggiato da un mix di sedie, divani e tavolini a mo’ di salottino, che completano quello che è il Tapa Bistrot. Il menù è un chiaro richiamo alla Spagna. Punta di diamante sono le tapas (ça va sans dire), elencate in batteria: un itinerario che dalle specialità di San Sebastian porta fino alle tradizioni della Costa Bianca, sulle orme della vita e dei viaggi dello chef.

Moebius

Il Tapa Bistrot presenta un angolo dedicato alla vendita dei dischi e una zona bar, segnalata da un imponente bancone dietro il quale i bartender professionisti si destreggiano in una danza che segue i movimenti dell’arte della Mixology. Loro vi possono sorprendere con cocktail inediti come il Marcianeros – uno spettacolo anche solo alla vista -, o coccolare con i grandi classici della miscelazione, – se preferite rimanere nella vostra comfort zone.

Moebius

Sospeso a mezz’aria a quattro metri dal suolo, c’è poi l’Osteria Gastronomica. La “navicella” di gusto che sfida le leggi un po’ rigide e noiose della gravità, dove Croatti dà il meglio di sé per lasciare chiunque a bocca aperta con due menù degustazione a scelta. Carne cruda ai ricci di mare, insalata di mare alla peruviana, riso al nero di bosco e cuori eduli, sono soltanto alcune delle opzioni del momento in carta. Piatti dall’indiscutibile audacia, creati con abbinamenti inusuali di ingredienti. Vere e proprie esplosioni di colore. Simili – non a caso – a certi capolavori dell’illustrazione di fantascienza.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

The World Of Banksy – The Immersive Experience

La cornice culturale del Teatro Nuovo di piazza San Babila è protagonista - dall’8 Settembre al 31 Ottobre - di un’esperienza unica nel suo genere, un’immersione alla scoperta del vibrante universo di Banksy, artista dall’identità segreta che, con le sue chiacchieratissime opere, indaga e rappresenta la società e la realtà che ci circonda, grazie al potente strumento della street [...]

Milano Fashion Week: il Calendario degli Eventi Fisici e Digitali

In occasione della nuova edizione della Fashion Week, Milano ha rubato la scena internazionale. Capitale delle tendenze, la città lombarda -  dal 21 al 27 Settembre - ha in serbo per il suo pubblico di appassionati e curiosi una ricca programmazione di sfilate, presentazioni ed eventi nel formato, in un intreccio di appuntamento fisici e digitali. Che preferiate [...]

Milano Fashion Week 2021: Cosa Fare, Vedere e Visitare in Città

Milano, tra le capitali del fashion system internazionale, ha riacceso i motori: indossata la sua veste più glamour è pronta a ospitare dal 21 al 27 Settembre 2021 la nuova edizione della Fashion Week, alla scoperta delle tendenze che caratterizzeranno la prossima stagione Primavera Estate. Un appuntamento che quest’anno si presenta con un calendario intenso [...]

Un Weekend di Arte, Musica ed Astronomia al Planetario Hoepli di Milano

Immerso nel polmone verde dei centrali Giardini Indro Montanelli, tra Porta Venezia e Palestro, il Planetario Hoepli di Milano si trasforma in un inedito palcoscenico sensoriale nelle serate di sabato 18 e domenica 19 Settembre, ospitando l’evento firmato da Le Cannibale & Video Sound Art, in occasione di Rhythmos, XI edizione di Video Sound Art Festival. Un doppio appuntamento [...]

Officina Cocktail Week

Prendete alcuni dei locali e dei bartender più famosi al mondo, e riuniteli per qualche giorno sotto lo stesso tetto: il risultato non può che essere una settimana esplosiva, ricca di senso di condivisione, show dal vivo e drink che rimangono impressi come quei primi amori che si fa fatica a dimenticare. È questa l’idea alla base [...]