Un Viaggio In Scozia Con Iter 
L’autunno di Belè è un viaggio alla scoperta di sapori sorprendenti 
L’arrivo dell’autunno in città, tra foglie dorate, foschia e le prime fredde temperature è l’occasione perfetta per assaporare un pranzo o una cena in location accoglienti, lasciandosi coccolare dal tepore delle calde pietanze autunnali. Se è vero che la scena culinaria meneghina è in costante ricerca di nuove tendenze gastronomiche, alcuni ingredienti non passano mai di moda come dimostra la stagione dorata che, ogni anno, porta nei menu delle insegne milanesi l’ingrediente protagonista dell’autunno: i funghi.
Primi e secondi piatti della tradizione italiana dal sapore intenso conquisteranno il vostro palato. Lasciatevi ispirare dalle proposte dei ristoranti e delle trattorie di Milano in cui gustare i funghi.
RISTORANTE ACANTO
Piazza della Repubblica, 17
Meta ideale per un pranzo e una cena elegante, il Ristorante Acanto, all’interno dell’Hotel Principe di Savoia, offre un ventaglio di sapori e materie prime locali in un menu che include classici della tradizione in chiave moderna, al passo con le tendenze gastronomiche di Milano. Qui, sarà possibile gustare specialità a base di funghi in una cornice raffinata, lasciandosi coccolare dalle creazioni eseguite a regola d’arte dallo Chef Alessandro Buffolino.
AL CANTINONE
Via Agnello, 19
La Trattoria Al Cantinone è un locale storico immerso tra le piccole vie del centro di Milano, avvolto in un’atmosfera accogliente e intima. L’insegna propone un’ampia scelta di piatti della tradizione milanese, cucinati secondo le antiche ricette, garanzia di sapori autentici ed equilibrati. Questo locale è la meta ideale per gustare funghi freschi sorseggiando un profumato bicchiere di vino alle spalle della Madonnina.
CANTINA PIEMONTESE
Via Laghetto, 2
Nel cuore di Milano, tra Via Larga e i Giardini della Guastalla, Cantina Piemontese è un’attività storica nel cuore della città, con una cucina di forte stampo tradizionale e dall’atmosfera accogliente e autentica, perfetta per gustare i deliziosi funghi di prima scelta che compongono i piatti durante il periodo autunnale.
VALTELLINA OSTERIA
Via Privata Taverna, 34
Pietra miliare della ristorazione milanese, Valtellina Osteria, di proprietà della famiglia Manfredi, serve le specialità della cucina tipica lombarda e i piatti della tradizione valtellinese. L’insegna è immersa nella vegetazione del parco Forlanini ed è avvolta da un’atmosfera rilassata ideale per un piacevole pranzo nel weekend. Ad arricchire il già goloso menu, i tanto attesi funghi freschi dal profumo boschivo.
OSTERIA BRUNELLO
Corso Garibaldi, 117
L’Osteria Brunello, nel cuore di Corso Garibaldi, è un luogo in cui tradizione e modernità si incontrano in piatti in cui le ricette tipiche della cucina italiana contemporanea vengono reinventati e rivisitati con sapori attuali e inaspettati. Il menu si distingue per il rispetto della stagionalità dei prodotti, rendendo l’osteria il luogo ideale per gustare funghi freschi durante l’autunno, accompagnando il pasto con un ottimo calice di vino proveniente dall’ampia e fornita cantina.
RISTORANTE LA LIBERA
Via Palermo, 21
La Libera è un ristorante tipico della vecchia Milano immerso nel quartiere bohémien di Brera. La cucina esegue specialità regionali lombarde, portando in tavola piatti tipici della cucina milanese preparati secondo le ricette della tradizione. In carta sono presenti piatti speciali che variano su base stagionale, come nel caso dei protagonisti del sottobosco. Come rinunciare a un gustoso piatto a base di funghi in una fredda giornata autunnale, immersi nella romantica cornice di Brera?
TRATTORIA LARAVAELAFAVA
Via Principe Eugenio, 28
La Trattoria Laravaelafava è un locale intimo e raccolto che porta in tavola specialità della cucina vercellese e non solo, proponendo menu speciali e piatti fuori lista capaci di stupire ogni avventore per gusto e inventiva. L’insegna, che si è distinta per la gentilezza e la cortesia del servizio, serve anche pietanze a base di funghi da gustare nella sua saletta interna o nel suo incantevole dehors.
