I Migliori Brunch di Milano 
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Seppur opinione popolare, ben si sa che il fritto misto di pesce è un peccato di gola a cui è davvero difficile resistere. Dorato, croccante e saporito, questo intramontabile piatto della gastronomia italiana conquista anche i palati più esigenti, regalando al pesce fresco e di qualità un’alternativa pop e accattivante, da assaporare al naturale, con del limone o arricchito da cremose salse fatte in casa. Casereccio o nella sua veste più ricercata, un buon fritto misto di pesce non si nega neanche al capoluogo meneghino, dove sono diverse le insegne che propongono la loro personale versione.
Pescherie con cucina, bistrot e ristoranti: Flawless ha selezionato gli indirizzi a Milano dove trovare un goloso fritto misto di pesce da assaporare fino all’ultimo morso. Quando il fritto crea dipendenza…noi vi abbiamo avvisato!
GELMETTI
Via Vitruvio, 11
Eccellenza ittica milanese da 70 anni, Gelmetti offre quotidianamente una ricca selezione di pesce fresco e prodotti del mare nella sua storica pescheria in città che, recentemente, ha ampliato i suoi spazi aggiungendo al civico 11 di via Vitruvio una gastronomia e bistrot. Golosi piatti pronti e sfiziosità street food da assaporare anche ai tavolini del dehors, come l’immancabile fritto misto di pesce, una porzione ricca e golosa, perfetta per un pranzo o un aperitivo in compagnia, arricchita da croccanti verdurine che aggiungono quel tocco rinfrescante al pesce dorato.
PREMIATA PESCHERIA SPADARI
Via Spadari, 4
Dal 1933 Premiata Pescheria Spadari conquista il palato dei milanesi con la sua insegna ittica a pochi passi da piazza Duomo, grazie al grande bancone del pesce freschissimo e di qualità. Una certezza per chiunque desideri cucinare specialità dai sapori del mare o concedersi uno sfizio in pausa pranzo, proponendosi, infatti, anche come gastronomia. Qui, il fritto misto di pesce è un’autentica istituzione: dorato, croccante e servito sulla tradizionale carta per fritti con uno spicchio di limone, variegato al punto giusto.
TRATTORIA DEL PESCATORE
Via Atto Vannucci, 5
Cuore sardo milanese per questa insegna dedicata agli autentici sapori e profumi del mare, celebre in città per la sua irresistibile (e imbattibile) astice alla Catalana. Qui, le tradizioni dell’Isola si intrecciano a una cucina fatta con amore, dove anche il pane è rigorosamente prodotto in casa. Tra crudi delicati e tranci freschissimi, il fritto misto non può mancare in carta: croccante, saporito e mai asciutto, questo piatto abbondante conquista anche i palati più esigenti, con un mix equilibrato di trigliette, alici, totani e gamberi.
LANGOSTERIA BISTROT
Via Privata Bobbio, 2
Non solo nella sua versione più casereccia a Milano: il fritto misto di pesce, infatti, nella location di Langosteria Bistrot, indossa una veste piacevolmente gourmet, inserito in carta come sfiziosa portata perfetta per la condivisione. Un tripudio di freschezza e qualità, in cui si intrecciano calamari, scampi e gamberi rossi, accompagnati da una rinfrescante maionese al wasabi. A voi l’assaggio, magari sorseggiando un calice di bollicine!
LATO MARE
Via Caminadella, 2
Non lontano dalle 5Vie, Lato Mare si propone come alternativa sfiziosa di street food a base di pesce: dai crudi ai primi piatti, dai secondi racchiusi all’interno di panini artigianali agli immancabili fritti, questo giovane e frizzante locale da Civitanova Marche raggiunge il capoluogo meneghino, portando in città artigianalità, genuinità e materie prima freschissime. Qui, la proposta “fritta” è caratterizzata da un’esplosione di sapori: dal fritto misto con pesce azzurro spinato, calamari, gamberi e maionese al lime alla versione tricolore del più british fish&chips con merluzzo e patatine fatte in casa, avrete solo l’imbarazzo della scelta.
PESCETTO
Via Alessandro Volta, 9
Un grande bancone ricco di diverse tipologie di pesce, crostacei e frutti di mare è il biglietto da visita di Pescetto, insegna dal mood piacevolmente informale in cui ritrovare l’esperienza della pescheria con cucina. Lasciatevi guidare dal vostro istinto o dai consigli del team di Pescetto per una frittura ad hoc, scegliendo ciò che desiderate gustare croccante e dorato, accompagnato da salse golose e dalla tradizionale fetta di limone; si ordina al bancone e si attende al tavolo la propria frittura, da assaporare fino all’ultima briciola.
MIMÌ GOURMET
Viale Pasubio, 16
Da uno dei chioschi più famosi a Milano per il pesce di qualità, Mimì cambia location trasferendosi poco lontano in un vero e proprio ristorante mantenendo intatta la sua golosa formula dedicata a una materia prima freschissima. Oltre all’immancabile crudo di pesce accompagnato dal gnocco fritto – vera chicca di questo indirizzo -, Mimì conquista le papille dei suoi habituè e avventori con un fritto misto degno di nota, dorato e saporito, in cui pesce e crostacei danno vita a un’esplosione di gusto.
