Biffi B-Contemporary 
Alto Ristorante 
Trascorrere una serata nel quartiere di Porta Romana di Milano significa avventurarsi in un’area ormai da diversi anni non più nota solo per essere in prossimità dell’Università Bocconi ma come zona ricercata, ed anche un po’ mondana, dove poter mangiare bene dalla mattina alla sera tra rinomate pasticcerie, gelaterie, ristoranti e bistrot ormai diventati dei veri e propri must go.
In questa effervescente zona del capoluogo lombardo però si trovano cocktail bar per tutti i gusti e lifestyle: chic ed esigenti, anime della notte, chi desidera rilassarsi o chi vuole sperimentare qualcosa di nuovo.
I 5 locali che Flawless ha selezionato per voi sono la soluzione per una serata all’insegna di ottimi drink per una “Milano da bere” completamente nuova e per nulla scontata.
DHOLE MILANO
Via Tiraboschi, 2
Dhole appartiene a quella categoria di locali in grado di trasmettere emozioni uniche, immediatamente appena entrati. É chic, di design e allo stesso tempo al suo interno si percepisce un forte senso di libertà e il desiderio di creare qualcosa di nuovo.
Se Dhole diventa un’esperienza già solo per i suoi ricercati interni -la parete di foglie che fa da background a poltroncine in velluto rosa e il lampadario giardino della sala principale meritano un post sui social immediato- i suoi piatti e i suoi cocktail permettono un vero e proprio viaggio che parla di oriente e culture lontane quanto affascinanti da fare comodamente senza spostarsi da via Tiraboschi. Assaggiando un Kôsui realizzato con tequila infusa al karkadé, Mastiha, Mezcal, lime e sciroppo d’agave, un Paolo Sarpi (ovvero la storica via della “China Town” milanese) composto da Campari infuso con il pepe di sechuan, Vermouth riserva rubino, bitter alla vaniglia e top di soda o anche un grande classico come il Martini Cocktail in pieno stile Dhole a base di Sipsmith vjop Vermouth dry noilly prat e l’immancabile oliva, vi renderete conto dell’unicità del locale e del suo appeal irresistibile.
LACERBA – QUI SI BEVE
Via Orti, 4
Locale vivo e vivace, ispirato dall’omonima rivista futurista fondata nel 1913, Lacerba si presta a mille interpretazioni ed umori ma la garanzia di passare una bella serata all’insegna del buon bere e dello stare bene insieme è un punto assolutamente fermo. Entrare a Lacerba significa venir trasportati in un luogo dal sapore vintage e dallo spirito impetuoso che propone cocktail di qualità in grado di farvi quasi “estraniare” per pochi momenti grazie al loro sapore che va goduto con calma. Se vi lascerete davvero coinvolgere potrete trovare il locale anche romantico e rilassante oppure quel posto che ci voleva per una sferzata di energia dopo una giornata di lavoro. L’Universo Lacerba è da gustare, assaporare e vivere, se tutto d’un fiato o con la dovuta calma starà a voi deciderlo.
THE SPIRIT
Via Piacenza, 15
Poche parole bastano per definire The Spirit: bello, elegantissimo ed eccellenza nell’universo mixology, qualità imprescindibile per coloro che non possono rinunciare ad un cocktail da manuale. The Spirit, grazie al designer venezuelano Juan Carlos Viso, trasmette subito la sensazione di trovarsi in un sofisticato gentlemen’s club: luci soffuse ma non troppo, divanetti e poltroncine in velluto verde, blu e rosso, specchi e oblò che mostrano le bottiglie più preziose e il bancone in mogano dietro cui campeggia una selezione bold di liquori e vini.
Non potrete fare a meno di fotografare la location e i suoi ricercati e colorati cocktail come il Moon , lo Yang o il Sun ma soprattutto di diventare habituè del locale.
PROG
Via Andrea Maffei, 12
Photocredit@ProgMilano
Il cocktail bar Prog offre una proposta tutta da sorseggiare decisamente originale, dal sapore internazionale e che a tratti può essere addirittura definita mista. Ogni drink è preparato dal barman Giorgio Bo, che per deliziare i vostri palati utilizza solo prodotti di prima qualità, frutta fresca e spezie. Se gli alcolici non rientrano nei vostri gusti nessun problema per il Prog dedica massima cura nel realizzare cocktail analcolici freschissimi, colorati e profumati che vengono considerati tra le sue specialità. Ogni piccola opera d’arte è servita da personale affabile e disponibile che contribuisce a rendere il locale uno dei più versatili ed invitati di Porta Romana.
