Langosteria

Langosteria: un nome peculiare ed evocativo, difficile non averne sentito parlare anche per chi viene da fuori Milano. Ormai da anni un vero e proprio punto fermo nella ristorazione di mare meneghina, la Langosteria non stanca mai, anzi, la voglia di tornarci è forte tutte le volte. La fama di cui gode sin dall’apertura si è consolidata nel tempo, tanto da indurre il patron Enrico Buonocore a intraprendere nuove avventure imprenditoriali con le versioni Langosteria Bistrot, Langosteria Café Milano – in pieno centro storico – e lo scorso giugno con il primo esperimento fuori porta, Langosteria Paraggi.

Una certezza insomma, che non delude mai. È il posto che viene subito in mente per una serata speciale, per un’occasione importante o per un incontro romantico. L’ambiente, oltremodo chic ed elegante, senza mai risultare pretenzioso, è lontano da quello del classico ristorante di pesce blasonato. Innanzitutto l’illuminazione, tenue e soffusa, regala un tocco di magia. Un lungo corridoio, con un che di misterioso e intrigante allo stesso tempo, congiunge diverse piccole sale. I divanetti in velluto bordeaux con i grandi cuscini, il soffitto con le travi a vista e gli scaffali arredati creano un’atmosfera rilassante, in grado di trasmettere calore e unicità, che accoglie e invoglia in un piccolo angolo di evasione.

Scoprirete che le prelibatezze esposte sul bancone di fronte all’ingresso sono solo un preludio alla delizia a cui sottoporre il palato. Per gli amanti del pesce, dei crostacei e dei frutti di mare più pregiati questo può essere definito il tempio della goduria. Non solo per l’elevata qualità della materia prima ma anche per la grande maestria con cui ciascun piatto è preparato. Non potrete andare via senza che i sapori che avete gustato vi restino impressi nella memoria. Impareggiabile per fascino, esperienza e savoir faire, la Langosteria conquista inevitabilmente tutti i sensi diventando una meta a cui sarà difficile rinunciare.

Come quando qualcuno o qualcosa ti piace così tanto che non sai dire il perché. Non c’è un motivo specifico, ti piace e basta. Tutto, così com’è.