“THE RITUAL | 7 PM is the new 5 PM”: la nuova stagione estiva di Terrazza Gallia

L’aperitivo per una città come Milano è un vero e proprio rito che da sempre caratterizza la vita sociale meneghina. Proprio per questo Terrazza Gallia, lo splendido roof top dell’ Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan vi permetterà di viverlo in un modo nuovo, elegante e ricercato, come solo questa struttura 5 stelle lusso sa fare, con “THE RITUAL | 7 PM is the new 5 PM”. Due rituali si uniscono per un’esperienza di gusto che unisce tradizione ed innovazione: il celebre tè delle 5 inglese incontra l’aperitivo milanese (ma anche nazionale) delle 7 di sera accompagnati dalla musica della resident Dj Violet e le sempre molto invitati proposte food preparate dagli Executive Chef del ristorante, i fratelli Antonio e Vincenzo Lebano.

“THE RITUAL | 7 PM is the new 5 PM” unisce l’atmosfera rilassata e piacevole dell’ afternoon tea con le vibrazioni più dinamiche e positive dell’aperitivo offrendo un concept originale e coinvolgente che vi attende sulla Terrazza Gallia fino al mese di settembre ogni martedì, mercoledì e giovedì della settimana. Serviti con una romantica teiera, che richiama la celebre pausa inglese pomeridiana, quattro cocktails inediti, pensati appositamente per l’occasione che miscelano spirits pregiati ed infusi ispirati al mondo del tè, si aggiungono alla già molto varia drink list studiata dal bar manager Andrea Griggion.

Un servizio dal notevole impatto estetico e scenografico per gustare quattro gioielli della mixology: “Sold by the candle”, a base di Plymouth Gin, Lillet Blanc infuso al Te bianco, Marjan Simcic, Sauvignon Blanc Cru Selection, Cocchi Aperitivo Americano, il “Victorian’s” preparato con Plymouth Gin, Ruby Port Wine, Kikuisami Umeshu, Pimm’s N.1, Earl Grey Tea e limone, e l’ “East India Trading Company” la cui miscelazione è composta di Tequila Altos Plata, Mezcal Vida del Maguey, Gunpowder Tea, limone, soda all’acqua di pomodoro e spezie. A loro si aggiunge il drink analcolico “The London Essence”.

Sorseggiate il vostro cocktail, ammirate la bellissima vista su Milano che vi offre Terrazza Gallia, rilassatevi ascoltando l’ottima musica del DJ Set e gustate gli Special Bites preparati dagli Executive Chef, i fratelli Lebano, raffinati e sfiziosi. Tra loro meritano certamente una nota (ed un assaggio) la “Montanarina burrata, sashimi di tonno, soia e limone”, le “Alici panate e fritte servite con crema acida all’aneto”, il “Tacos di tartare di ricciola, maionese al pomodoro e lime”, la “Pizza nuova, ciauscolo, stracciatella e basilico” ed anche il “Pane, burro e acciuga del Cantabrico”.

“THE RITUAL | 7 PM is the new 5 PM” diventerà subito il vostro momento preferito tra miscelazioni d’autore, sapori d’alta cucina, mood rilassato e panorama d’eccezione, tutto garantito dall’ Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan.

Info e prenotazioni: +390267853514 – [email protected]