Terrazza Gallia

Ero appena tornata da una settimana a New York. Una settimana di novità, ispirazione, ricerca e scoperta. Una settimana di cocktail sorseggiati al tramonto sui più incantevoli rooftop di Manhattan, tra atmosfere di vacanza, progetti e splendore. Tornata a Milano avevo bisogno di ritrovare l’ormai routinario drink della sera con vista skyline. E, ancora in vena di avventura, avevo voglia di essere sorpresa dalla mia città. Così, spinta dal desiderio di avvicinarmi al cielo e dalla voglia di sperimentare qualcosa di nuovo, sono arrivata alla Terrazza Gallia.

La terrazza è situata al settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, nato nel 1932 e diventato in breve tempo uno degli alberghi più prestigiosi di Milano. La ristrutturazione del palazzo, avvenuta in occasione di Expo 2015 e curata dal celebre studio Marco Piva, ha rinnovato l’edificio con rispetto e discrezione, preservandone lo stile originale, simbolo storico della Belle Époque.

Avevo già avuto modo di innamorarmi dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel visitando la meravigliosa Shiseido SPA collocata al sesto piano del palazzo. Arrivare al settimo piano e accedere all’incantevole terrazza non ha fatto altro che confermare la mia prima impressione sul luogo: l’Excelsior Gallia è, in ogni suo aspetto, la celebrazione del lusso, di quello vero, che per definizione è senza tempo, esclusivo, impeccabile.

Il mio consiglio è quello di recarsi alla Terrazza Gallia al tramonto e chiedere un tavolo all’esterno. Da lì potrete ammirare la Stazione Centrale da un’affascinante prospettiva e godere di una suggestiva vista sulla zona di Porta Nuova. Mettetevi comodi, scattate qualche foto e lasciatevi suggerire un ottimo cocktail da chi davvero se ne intende. Il drink, preparato con cura da un team di esperti mixologist, verrà servito insieme a una sfiziosa selezione di finger food.

Gli appetizer sono solo un’intrigante introduzione alle creazioni di Vincenzo e Antonio Lebano, Chef della Terrazza Gallia ed eredi creativi della cucina pluristellata firmata Fratelli Cerea. Per assaporare appieno il frutto dell’incontro tra le famiglie Lebano e Cerea, vi consiglio di non abbandonare la terrazza al termine dell’aperitivo, ma di farvi guidare nell’ala dedicata al ristorante, dove potrete gustare una cena d’alto livello in un ambiente unico.

Il tempo trascorso alla Terrazza Gallia è qualità, benessere, serenità, eleganza e bellezza. Sono questi, secondo me, gli ingredienti principali per un cocktail di successo, sia che vi troviate nell’eclettica e travolgente Manhattan sia che siate nella piccola e irrequieta Milano, sempre scissa tra un animo tradizionalista e l’implacabile desiderio di innovazione.