Kiwon Milano 
I Migliori Ristoranti della Costa Smeralda 
Da Voya Rooftop lo skyline si osserva da una prospettiva inedita e vertiginosa, che abbraccia la città dall’alto del quartiere Portello: siamo al ventesimo piano della Torre WJC, in viale Achille Papa 30.
Il Portello è un distretto che negli ultimi anni ha cambiato pelle, tra nuove torri per uffici e nuovi assi di collegamento con il centro città, e Voya Rooftop ne segna il punto più alto in senso letterale: la terrazza, affacciata a 360 gradi, restituisce San Siro sul lato destro e, nelle giornate più terse, la sagoma della Madonnina all’orizzonte. Il parcheggio custodito ai piedi della torre rende l’arrivo semplice anche per chi sceglie il locale per una cena aziendale o un evento privato.
Voya Rooftop si muove come una lounge dinamica che houdt insieme tre anime distinte: il ristorante panoramico, il cocktail bar animato da dj set dal mercoledì alla domenica, e un progetto di respiro corporate pensato per la Milano che lavora. Attorno a quest’ultima ruota il Day Time Membership Club, una piattaforma riservata a un numero selezionato di aziende e pensata per meeting, networking e occasioni professionali da vivere con la città sullo sfondo.
La cucina segue un’idea di condivisione che intreccia due sensibilità: da un lato la reinterpretazione della tradizione giapponese, con nigiri, maki e sashimi tagliati al momento; dall’altro una lettura contemporanea della cucina milanese. Oggi le due linee convivono nello stesso menu, costruito per accompagnare la serata dall’aperitivo fino a tardi senza appesantirla.
Al bancone, la drink list si articola su più livelli: cocktail firmati che raccontano l’identità del locale, reinterpretazioni misurate dei grandi classici, e proposte sartoriali costruite sul gusto dell’ospite, affiancate da una carta vini che alterna etichette italiane e internazionali.
L’ambiente si distingue per un’eleganza internazionale. È un dettaglio che riflette la visione dei fondatori Emilio Minniti e Alessandro Chiericoni, orientata a costruire un progetto capace di durare nel tempo e, potenzialmente, di replicarsi altrove.
Da lassù, tra le luci di una Milano che non smette di guardare in alto, Voya Rooftop resta un indirizzo pensato per chi cerca la città da una prospettiva diversa, un piano sopra il consueto.
