Si dice spesso siano i dettagli a fare la differenza e di sicuro l’ Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan lo sa molto bene trattandosi di un simbolo dell’haute hôtellerie milanese in grado di offrire esperienze impareggiabili sempre attentamente pensate e curate nei minimi particolari.
Ottobre è il mese per antonomasia dell’autunno e della vendemmia e per questa ragione l’hotel ha voluto riservare ai suoi ospiti momenti unici e coinvolgenti dedicati a vini pregiati, ad una ricercata cucina ed alla scoperta di una Milano inaspettata in un contesto dal fascino unico, la Terrazza Gallia. “Wine with a view” è un evento suddiviso in 3 appuntamenti: il 12, il 19 ed il 26 ottobre, dove, dalle ore 19.00, l’aperitivo diventa un emozionante percorso multisensoriale capace di accarezzare olfatto, gusto, vista ed anche udito.
I primi 3 sensi saranno estasiati dagli eccellenti vini provenienti da 3 cantine selezionate da Paolo Porfidio, Head Sommelier della Terrazza Gallia, accompagnati da finger food ed un primo piatto creati dagli Executive Chef dell’albergo Vincenzo ed Antonio Lebano per un pairing eno-gastronomico che non teme rivali. Il tutto ovviamente impreziosito dalla splendida vista panoramica sullo skyline del capoluogo che la terrazza dell’hotel regala sempre a chi vi si accomoda.
L’udito invece sarà rapito dai racconti di Paolo Porfidio che illustrerà i vini (ne saranno scelti 3 per ogni serata) provenienti dalle cantine Allegrini, protagoniste il 12 ottobre, Masciarelli Tenute Agricole, che presenteranno le loro migliori bottiglie il 19 mentre sarà Maison Burtin a concludere questo viaggio il 26 ottobre. Abbiamo menzionato anche una Milano inedita ed infatti le 3 serate di “Wine with a view” organizzate dall’ Excelsior Hotel Gallia mostreranno una città bellissima e ricca di storia: Danilo Dagradi, fondatore di “Milano da Vedere” avrà il compito di narrare i palazzi più belli ed iconici del capoluogo, alternando i suoi racconti a quelli dell’Head Sommelier Porfido.
Non possiamo rivelare molto ma vi assicuriamo che non guarderete più la Stazione Centrale con gli stessi occhi, coglierete la vera storia di quella che un tempo si chiamava Mediolanum, le sue evoluzioni nel tempo e conoscerete meglio quei palazzi di cui pensavate di sapere già tutto. Un’occasione speciale in cui gusto, bellezza ed eccellenza, rigorosamente Made in Italy, sono celebrati grazie al savoir faire che da sempre contraddistingue l’Excelsior Hotel Gallia. Questi 3 appuntamenti sapranno regalare emozioni, portare a raffinate scoperte di gusto e dare nuova luce ad una delle città più celebri d’Italia e del mondo.
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