Le mostre a Torino da vedere a marzo 
Le Mostre a Torino da Vedere a Febbraio 
Le lezioni all’università e le passeggiate con gli amici nei parchi di Torino, le giornate di lavoro ormai assestate alla routine dopo lo strascico delle vacanze natalizie e gli ultimi raggi di luce che si stendono sullo skyline ben oltre le sei. Dopo un lungo inverno, la città si prepara a sgusciare lentamente fuori dalla coperta di nebbia in cui ha sonnecchiato per qualche mese per tornare ai pomeriggi di relax baciati dal sole, passati a giocare a carte sulle sponde della Dora, e agli aperitivi all’aperto.
Al crepuscolo, la luce indugia ancora per qualche ora sui sanpietrini di Piazza Vittorio Veneto, lasciando sospeso nell’aria il pallore della sua tinta arancione. L’atmosfera perfetta per fermarsi al tavolino di un bar, ben avvolti nel cappotto, e sorseggiare uno spritz che con il suo colore ambrato riaccende per un istante il tramonto.
Il rito dell’aperitivo a Torino è sacro quanto una ricetta di famiglia e va goduto in spensieratezza fino all’ultima goccia di vino nel calice. Ritrovarsi con qualcuno che non si vede da tempo, tornare bambini e godersi la compagnia della mamma ma in veste più adulta, o incontrare un’amica per gli ultimi gossip, le occasioni che si prestano a un aperitivo (più o meno) veloce sono infinite e Torino risponde mettendo a vostra disposizione una selezione interminabile di locali. Flawless è qui per fare un po’ di chiarezza e consigliarvi cocktail bar ed enoteche in città da provare nel mese di marzo.
Soho
P.za Vittorio Veneto, 23F
A proposito di aperitivi all’ora infuocata in Piazza Vittorio Veneto, eccoci da Soho, un cocktail bar elegante e giovane a pochi passi dalle sponde del Po. È il posto giusto per far “sbocciare il momento”, proprio come recita l’azzeccatissima scritta al neon che troneggia su una delle pareti. Luci soffuse, colori pastello dalle rilassanti tonalità scure e un dehors tutto da godere nei mesi primaverili, abbiate ancora un po’ di pazienza, se marzo è il primo a regalarci la possibilità di stare qualche ora in più all’aria aperta senza patire eccessivamente il freddo, da aprile in poi niente potrà fermarvi.
Raffaleo
Via Piave, 5M
Un’enoteca informale in cui tutto parla di attenzione al dettaglio e qualità. Se cercate un locale dove assaporare il meglio delle cantine piemontesi (e non solo) siete nel posto giusto, da Raffaleo il vino non ha segreti, specialmente per Andrea e Fabiano Mauro, maitre di sala e sommelier di casa. L’ambiente parla per sé, moderno, sobrio senza sfociare nel banale e consono all’offerta di un locale che è anche ristorante di alta cucina. Nel brusio controllato dell’ora di cena, calice di bollicine alla mano, non vi sarà difficile trovare quella pace tanto agognata dopo una giornata di lavoro stressante, e vi assicuriamo che sarete impazienti di ritornare.
Sa Faula Wine Bar
Via Catania, 20
Sa Faula, vicino al Cimitero Monumentale di Torino, è un’enoteca e wine bar che trasmette le vibrazioni di una pacifica serata di fine estate. Il proprietario Gianmarco ha designato come filo conduttore nel locale un’anima sarda, o sardo-piemontese: dal bancone in legno con le sue sedute essenziali alle lampade che strizzano l’occhio allo stile industriale, sono tutti elementi che concorrono a creare un’atmosfera confortevole, rendendo il momento dell’assaggio una parentesi di pura serenità. Orgoglio di Sa Faula è la sua singolarissima libreria, una flotta di scaffali su cui sono esposte le etichette accuratamente selezionate dal titolare. Se poi avete voglia di spizzicare qualcosa, non potreste desiderare consiglio più competente e spassionato di quello di Gianmarco, che vi proporrà lo stuzzico che meglio si sposa con il calice o la bottiglia che avete scelto.
Solera Bazar
Via delle Rosine, 10/I
Un’enoteca e gastronomia intima e informale poco distante dall’Università degli Studi di Torino. Solera Bazar è un ambiente giovane e un po’ hipster dove vi troverete immediatamente a vostro agio. Fondato da tre amici con una passione comune per il buon cibo e il vino di qualità, Solera Bazar trova la sua identità nella ricerca di una collezione di pregiate etichette italiane, soprattutto da quei piccoli e medi produttori che rappresentano la stragrande maggioranza dei vinificatori nazionali. Per l’ora dell’aperitivo, il Bazar propone una serie di tapas in una formula di cucina fusion ispano-piemontese, mente per la pausa pranzo il menù offre una selezione di piatti della tradizione.
Gorilla Bar
Via Bernardino Galliari, 20/F
Gorilla Bar nasce per stare insieme, per sedersi a una tavolata improvvisata e decisamente troppo piccola per tutte le persone che ospita, per chiamare drink al cameriere come se vi conosceste da tutta la vita e per ridere, ridere tanto delle storie degli amici di sempre. Pareti verde petrolio, legno chiaro e una sfacciata collezione di quadri grandi e piccoli, al Gorilla, l’atmosfera è la prima complice della clientela per una serata all’insegna del divertimento e della leggerezza. La lista dei drink poi, spiegata e commentata ironicamente dal personale per dissipare in parte l’effetto sorpresa sul gusto (perché non tutti sanno che sapore abbia il Pisco Barsol Acholado) è il colpo di grazia alla già assai remota possibilità di annoiarsi.
