Fu nel lontano 1872 che in una Firenze che aveva smesso di essere capitale d’Italia da appena un anno, Enrico Rivoire aprì, in Piazza della Signoria, una fabbrica di...

Fra le strette vie medievali del centro storico di Firenze si erge una torre antichissima. Ai tempi degli antichi romani al suo posto c’era un calidarium, cioè una struttura...

Di recente l’Oltrarno con la zona di Borgo San Frediano è stato nominato uno fra i quartieri più cool d’Europa. E a camminare per le sue stradine, fra piazze...

Pranzare o cenare nel ristorante di un hotel, perché no? È una tendenza che in Italia sta prendendo (lentamente) piede, mentre nel resto del mondo è già stata sdoganata...

Difficile, anche per i più ignari, non notare, durante le loro passeggiate per il centro di Firenze, il grande Caffè Gilli che domina con le sue vetrate e il suo dehors...

To read this article in English, click here. Si autodefinisce, già dal suo nome, un bistrò moderno ma Il Santa, al Palazzo Lombardia, è molto, molto più di questo. Chi...

I Toscani, in Piazza Frescobaldi, è un bistrot delizioso. Vuoi per la posizione strategica, vuoi per la bontà dei piatti, vuoi per la cordialità del personale. Ciò che conta...

Fino a pochi anni fa la cultura del tè non si era pienamente diffusa in Italia. Anche se il tè come bevanda calda esiste nella nostra penisola da più...

Era il lontano ‘91 quando aprì, in Via de’ Neri, il primo All’Antico Vinaio, che fece presto a trasformarsi nel sommo tempio della schiacciata fiorentina. Dodici anni dopo, apre il...

Esistono specie di funghi, in natura, che paiono piccolissimi se li si guarda in superficie ma le cui radici, nascoste sottoterra, si estendono per chilometri e chilometri. Questa è...

Tra ristoranti con cucina a vista, showcooking e teppanyaki vari, ormai siamo tutti abituati a vederci il cibo cucinato davanti, al nostro stesso tavolo. Ma sentite questa: c’è un...

Quando si parla di piazza del Duomo, a Firenze, si tende a limitarla a tutto ciò che sta davanti la facciata di Santa Maria del Fiore senza considerare le...