Bourbon Heritage Month: a Settembre si Festeggia il Celebre Distillato

Il 2 agosto 2007 è una data che a molti può non dire nulla ma per chi sa apprezzare il meglio della tradizione che il proprio paese sa offrire è un giorno che ha contribuito ad esaltare i valori e la storia dei sapori e dell’artigianalità americana. Quel giorno d’estate il Senato degli Stati Uniti ha istituito il “National Bourbon Heritage Month” che omaggia una delle eccellenze della tradizione del paese, il bourbon, un whiskey così chiamato perché prodotto nella contea di Bourbon dello stato del Kentucky, che da ben 16 anni viene celebrato durante il mese di settembre come incarnazione dell’anima più nativa ed autentica della cultura statunitense.

Un vero e proprio simbolo della nazione prediletto da uno dei più grandi intellettuali del ‘900, ed anche appassionato bevitore, Ernest Hemingway (americano ovviamente) che in merito al distillato disse “Never delay kissing a pretty girl or opening a bottle of whiskey” ( Mai rimandare un bacio a una bella ragazza o di aprire una bottiglia di whiskey). Parlando di questo distillato primeggia certamente il bourbon Wild Turkey, prodotto dall’omonima e storica distilleria che dal 1869 può vantare un heritage ed un’esperienza artigianale ai massimi livelli.

Sapientemente gestita dal 1954 da Jimmy Russell, Master Distiller con più anni di attività al mondo e riconosciuto anche come il “Buddha of Bourbon”, nel 1981 l’imprenditore trova nel figlio Eddie, anche lui Master Distiller, il più fidato partner per far prosperare l’azienda. Il bourbon Wild Turkey viene prodotto da sempre nel “modo giusto” (come sostiene la famiglia Russell “our way, the right way”) con passione, utilizzo delle migliori materie prime e rispetto del tempo, elementi fondamentali per ottenere un risultato “Bold, genuine, true” (intenso, genuino, vero).

Un mese intero, settembre, per onorare, gustare ma anche comprendere e conoscere il fascino di quello che è molto più di un distillato conosciuto in tutto il mondo. Un’ opportunità per scoprire appieno le diverse anime del bourbon: da un gusto pieno e vellutato come Wild Turkey Rare Breed, ad uno più affumicato e deciso come il Wild Turkey Longbranch, fino ad apprezzare la sua versatilità in mixology in un ottimo Whiskey Sour, per sentori più agrumati, oppure in un grande classico intramontabile come l’Old Fashioned.