Gli Eventi da non Perdere alla Design Week 2026 
Design Week 2026: le installazioni da non perdere 
Facile dire: “beviamoci un bicchiere di vino”, ma oggi a Milano la scelta è talmente vasta da richiedere attenzione e criterio. Scegliere il giusto calice o la giusta bottiglia che possa far da cornice a una chiacchierat tra amici significa muoversi tra insegne piccole, riconoscibili, spesso legate a un quartiere più che alla tendenza del momento. Vinerie che lavorano su una selezione coerente, su rapporti diretti con i produttori e su una cucina pensata per accompagnare senza sovrapporsi. Ecco 10 indirizzi diversi per storia e impostazione, accomunati da un’idea precisa di mescita consapevole e convivialità quotidiana.
Il Cavallante
Via Lodovico Muratori, 3
A pochi passi dall’iconico arco di Porta Romana,Il Cavallante è un’altra chicca imperdibile per gli amanti del vino. L’ambiente, caldo e accogliente, che gioca con le tonalità di colori scuri, è la casa di un’ottima selezione di etichette; i calici hanno un prezzo quasi competitivo e si sposano alla perfezione con i (seppur pochi) piatti proposti dalla cucina e i taglieri. Qui si può bere al bancone, in vecchio stile, o seduti attorno ai tavolini sparsi nell’enoteca, e se siete indecisi su cosa prendere, lasciatevi consigliare dall’oste: saprà per certo trovare ciò che fa per voi.
LA BOTTEGA DEL VINO – LA COLONIALE
Corso Genova, 19
Nasce nel 1969 accanto alla storica gastronomia La Coloniale e ne mantiene intatto lo spirito. La Bottega del Vino è un’enoteca di impostazione classica, dove si può acquistare tra oltre mille etichette oppure fermarsi a bere alla mescita. L’atmosfera è da Vecchia Milano: tavoloni e panche in legno, bottiglie alle pareti, clientela varia e conversazioni che partono spontaneamente. Il cibo accompagna senza protagonismi, con taglieri di salumi e formaggi e piatti freddi della tradizione lombarda, come i nervetti. Un luogo autentico, da frequentare con continuità, anche per i prezzi rimasti onesti.
VINOIR
Ripa di Porta ticinese, 93/B
Situata nella parte meno caotica del Naviglio Grande, l’enoteca con mescita Vinoir, nel 2012 è stata tra i pionieri del vino naturale e biodinamico a Milano, puntando su piccoli produttori e su un rapporto diretto con chi il vino lo fa. La carta è ampia, trasversale per provenienze, con una forte attenzione a pratiche agricole rispettose e a vini capaci di raccontare territorio e annata. Dal 2017 la cucina accompagna il calice con piatti essenziali, stagionali, pensati per stare in equilibrio: tartare di fassona con senape in grani, spaghetti al pomodoro fresco e basilico, preparazioni riconoscibili e senza sovrastrutture.
CANTINE ISOLA
Via Paolo Sarpi, 30
Fondate nel 1896, le Cantine Isola sono una delle bottiglierie storiche di Milano. Dal 1991 la gestione è affidata alla famiglia Sarais e oggi la selezione spazia da bottiglie accessibili e adatte al consumo quotidiano fino a etichette più prestigiose e ricercate. Luca Sarais, che nel 2022 è stato nominato Miglior Enotecario d’Italia per la categoria Enoteche con mescita, ama stupire i suoi ospiti con chicche inaspettate come pregiate bottiglie di Champagne, per deliziare occhi e palato e confermare l’eccellenza del posto. Fa per voi se amate la variegata movida di via Paolo Sarpi.
BICCHIERINO
Via Giambellino, 39
Nasce come progetto tra amici e mantiene un’impostazione spontanea e accessibile. L’ampia carta si assesta su vini naturali e piccoli produttori di Italia, Francia, Slovenia e Spagna, con una selezione agile e ben calibrata. L’ambiente è rilassato, tra legno, luci soffuse, muri scrostati, fiori secchi e un’atmosfera da vero wine bar di quartiere. Ad accompagnare i calici arrivano piattini pensati per la condivisione: sandwich, verdure, hummus, carciofi, senza forzature, con un occhio a sostenibiità e stagionaità Una tappa che ha contribuito a rendere il Giambellino sempre più presente nella mappa gastronomica cittadina.
Atypique
Via Alessandro Volta, 10
Aperto nel 2023, prende ispirazione dai bar à vin francesi, traducendola in uno spazio essenziale, luminoso, senza concessioni decorative superflue. La carta conta circa 300 etichette, selezionate tra piccoli produttori italiani e francesi, con una netta prevalenza di vini biologici, biodinamici e a basso intervento, scelti senza approcci dogmatici. In cucina pochi piatti ben calibrati: crostini, taglieri, preparazioni semplici che seguono il vino senza interferire. Un progetto giovane ma già centrato, che lavora su coerenza e continuità.
VINO
Via Pier Lombardo, 1
Apre nel 2017 come spazio ibrido tra vineria e luogo culturale, a pochi passi dal Teatro Franco Parenti. La selezione privilegia piccoli produttori, soprattutto italiani e francesi, con una predilezione per vini naturali. Oltre alla mescita, il calendario è scandito da presentazioni di libri, incontri con vignaioli, ascolti musicali e collaborazioni trasversali. La cucina è ridotta all’essenziale: pane, olio, verdure, taglieri. Un posto da frequentare senza fretta, prima o dopo uno spettacolo, o semplicemente per un calice ben scelto.
Niconoce
Viale Col di Lana, 5/A
Ragiona sull’idea di enoteca con cucina, ma partendo dal vino, che qui detta il ritmo e orienta i piatti. Nico e Daniela selezionano etichette personali e costruiscono una proposta gastronomica fatta di preparazioni riconoscibili, spesso legate alla tradizione, come il babà salato e il casatiello, ma rilette con misura. Il locale, a pochi passi dalla Darsena, vive in più momenti della giornata, dalla colazione, all’aperitivo alla cena, mantenendo coerenza e identità.
Red Red Wine
Via Privata Carlo Antonio Carlone, 8
Si trova in una piazzetta in zona Bande Nere e lavora su una selezione di vini naturali, biologici e ancestrali. La ricerca è attenta ma accessibile, guidata da una gestione competente e appassionata. L’ambiente è informale, con tavolini in legno e bottiglie ovunque. La cucina propone piatti semplici, come tartare e tartine, pensati per accompagnare il vino con discrezione. Un indirizzo solido, adatto a una serata tra amici o a un appuntamento informale.
Vinodromo
Via Salasco, 21
Vinodromo costruisce la propria identità attorno a una selezione di vini artigianali italiani ed europei scelti direttamente in cantina. Qui trovano spazio vitigni autoctoni e produzioni a basso intervento, con un’idea chiara di mescita come strumento di racconto. Accanto al vino, una proposta solida di birre artigianali, distillati e cocktail. La cucina resta semplice e funzionale: salumi, formaggi e piatti come gli spaghetti “alla procidana”, pensati per essere condivisi, l’atmosfera è informale, il servizio competente e il pubblico trasversale.
