Ci sono drink che hanno fatto la storia di un locale, diventando così simbolici da costituire un vero e proprio marchio di fabbrica. E se una volta era il passaparola, oggi sono i social a rendere iconica una miscelazione e a decretare che la si debba assaggiare “proprio lì”! Vi sveliamo 5 drink da provare a gennaio a Milano, rappresentativi di altrettanti locali e perfetti per sconfiggere la tristezza tipica del “blue month”!
COREA DEL MAG NAVIGLI
Ripa di Porta Ticinese, 43

In vista delle Olimpiadi Milano-Cortina 2026, MAG Navigli presenta World Comes To Milan, una drink list che celebra l’ospitalità come linguaggio universale. Corea è un Boulevardier che cambia accento ma non anima: soju al BBQ, whisky Scapa, Amaro Piramide, Amaro Cubo dialogano con Bitter X, Martini Riserva Speciale Ambrato e Fusetti Bitter al luppolo. Lo yogurt alla vaniglia arrotonda il sorso, rendendolo avvolgente, umami e profondamente contemporaneo.
STARSHIP DI GESTO
Via Giuseppe Sirtori, 15

Tra i drink da provare a gennaio a Milano spicca Starship di Gesto, un cocktail che gioca sull’equilibrio tra freschezza e profondità aromatica. La Grey Goose vodka fa da base a un mix di agrumi freschi, mentre lo sciroppo di rosmarino aggiunge una nota erbacea elegante e persistente. La spuma di lamponi chiude il sorso con una leggera acidità e una texture vellutata, rendendolo dinamico e scenografico. Un drink che si integra perfettamente con l’anima di Gesto, listening bar dove il suono guida l’esperienza tra vinili, luci soffuse e cocktail d’autore.
Mediterranean Negroni di Bistrot Bertarelli
Corso Italia, 10

Racconta l’heritage milanese con sensibilità contemporanea il Mediterranean Negroni del Bistrot Bertarelli. Un classico rivisitato con misura, dove le note erbacee del Liquore Strega incontrano il calore dello zafferano, omaggio alla Madonnina e al risotto giallo. Complesso, preciso, sempre efficace, si gusta negli eleganti spazi del palazzo novecentesco del Touring Club, oggi Radisson Collection Hotel.
Pasión in Bogotá di MiTù
Via Antonio Pollaiuolo, 3

Caldo, vibrante, irresistibile: Pasión in Bogotá è il cocktail simbolo del ristorante colombiano Mitú. Gin, frutto della passione, aji amarillo e prosecco si intrecciano in un sorso che racconta colori, energia e spirito di festa colombiani. Trasferitosi recentemente nel quartiere Isola, Mitú porta a Milano un’anima latina autentica, tra cucina tradizionale, atmosfera conviviale e pairing dai sentori esotici.
CESARE BECCARIA DI SUNELEVEN ROOFTOP BAR
Piazza Cesare Beccaria

Un cocktail sospeso tra cielo e città: Cesare Beccaria nasce al SunEleven Rooftop Bar, all’ultimo piano dell’iH Hotels Ambasciatori, con una delle viste più suggestive su Milano. Italicus al bergamotto, Bitter e Vermouth Martini Riserva, basilico fresco e profumo edibile danno vita a un sorso elegante e luminoso, perfetto da gustare al tramonto, quando la città si tinge di rosso. Decisamente tra i 5 drink da provare a gennaio!


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