La Tenda Milano 
Alfonso Garlando 
La tanto attesa pausa pranzo è finalmente arrivata. Che si tratti di un pranzo di lavoro o un momento per concedersi una pausa magari in quel ristorante particolarmente buono vicino all’ufficio o vicino a casa vostra dove state lavorando, il sempre più vivace e dinamico quartiere di Porta Romana non manca di alternative, diverse tra loro ma tutte gustose e soprattutto adatte alle vostre esigenze.
Scoprite insieme a Flawless i ristoranti di Porta Romana perfetti per una pausa pranzo in totale relax o per un più formale pranzo di lavoro che garantiscano piacere per il palato e l’ambiente giusto per l’occasione.
TRATTORIA DEL PESCATORE
Via Atto Vannucci, 5
Famoso e storico locale della città di Milano, la Trattoria del Pescatore, in Porta Romana, porta la freschezza del pesce a tavola ma anche la tradizione della sua terra d’origine, la Sardegna. Un astice alla catalana, un tradizionale spaghetto allo scoglio o perchè no, una selezione di crudi per rigenerarsi dopo un’intensa mattinata di lavoro, alla Trattoria del Pescatore è tutto all’insegna dell’eccellenza che il mare offre in un ambiente che ricorda i litorali estivi e la magica isola sarda.
DHOLE MILANO
Via Tiraboschi, 2
Se volete stupire un capo, un collega o un cliente, il posto giusto dove recarvi in pausa pranzo è sicuramente Dhole. Innovativo, d’atmosfera, con una cucina buona quanto inaspettata, Dhole sa garantire una vera esperienza gastronomica che trasformerà letteralmente il vostro incontro di lavoro rendendolo qualcosa di più di un semplice pranzo. Mentre vi guardate intorno ammirando il sontuoso bancone del bar, gli sgabelli e le poltroncine in velluto rosa e la parete ricoperta di rigogliose foglie verrete riportati alla -ottima- realtà assaggiando i dim sum di gambero rosso di Mazara del Vallo e riduzione di passion fruit al miele, una scaloppa di petto d’anatra alla pechinese con castagna caramellata allo zenzero e caviale di margarita o una tagliata di manzo Wagyu servita con verdure spadellate alla salsa d’ostriche. Dhole è un nuovo ristorante da scoprire per una pausa pranzo finalmente diversa.
DON JUAN
Via Altaguardia, 2
I sapori intensi dalla carne argentina restituiscono la giusta energia per riprendere il lavoro nel primo pomeriggio. Una pausa pranzo da Don Juan significa fare un viaggio in uno storico ristorante argentino, in una vera e propria istituzione di Porta Romana e di tutto il capoluogo lombardo. Creato da Giorgio Beretta e Marlene Gomes, il ristorante ha l’obiettivo di far gustare il meglio della cucina del suo paese d’origine come un succulento beef tenderloin, il bife de chorizo o le tradizionali empanadas. Le eccellenze gastronomiche di Don Juan vi aspettano per un lunch break all’insegna del gusto e del piacere a tavola che non devono mai mancare nemmeno quando il tempo a disposizione è poco.
LA BOTTEGA DEL CAPESTRANO
Viale Sabotino, 14
Photocredit@Thefork
La Bottega del Capestrano, fratello minore del Ristorante il Capestrano, è un elegante scrigno di sorprese culinarie tipiche della regione Abruzzo ma non solo. Accogliente e raffinato, i suoi piatti sono un vero trionfo di golosità e tradizione e che ne faranno una tappa immancabile per la vostra pausa pranzo all’insegna del gusto. Un piacere gastronomico da godersi fino all’ultimo assaggio provando i tipici arrosticini di carne di pecora fatti a mano, le loro salsicce con cicoria piccante o, per restare leggeri e contenti, le tagliatelle fresche al ragù di cinghiale. Per non sbagliare, un pranzo di lavoro a La Bottega del Capestrano è sempre la scelta giusta.
GLI ORTI DEL BELVEDERE
Via Orti, 10
Photocredit@Gliortidelbelvedere
Via Orti è una piccola strada, una traversa del ben più noto Corso di Porta Romana che riserva interessanti sorprese tra cui bellissimi palazzi d’epoca. In uno di questi si trova Gli Orti del Belvedere, ristorante elegante e a tratti formale perfetto per un incontro di lavoro ma anche dal mood rilassato per godere davvero una pausa pranzo all’insegna di piatti ottimi, consigliatissimo il pesce del giorno al sale, impiattati a regola d’arte. L’atmosfera sobria e chic degli interni è quello che ci vuole per i mesi invernali mentre il delizioso dehors può diventare la vostra pausa pranzo preferita in primavera ed estate. Gli Orti del Belvedere sono un piccolo tesoro per una pausa pranzo da ripetere.
MARECRUDO
Corso di Porta Romana, 132
Photocredit@Tripadvisor
Location così raffinate ed eleganti sono difficili da trovare ma per fortuna proprio in Corso di Porta Romana troviamo il ristorante Marecrudo che permette un vero e proprio viaggio nell’arte gastronomica fatta su misura. Una pausa pranzo o un incontro di lavoro da Marecrudo non deluderà sicuramente soprattutto dopo aver provato uno dei loro piatti di stagione come gli spaghettoni ai frutti di mare con tartufo nero o il baccalà con fiori di zucca e funghi porcini. Se pensavate che il vostro viaggio fosse finito qui provate uno dei loro piatti di crudo e la vostra pausa pranzo sarà stata davvero impeccabile.
TRATTORIA MIBABBO
Via Lazzaro Papi, 1
Tutto il piacere della cucina toscana è racchiuso nella Trattoria Mibabbo, un ristorante caldo e accogliente, rustico ma con stile e soprattutto garanzia di trovare il meglio della tradizione culinaria della regione che gli ha dato i natali. La famosa fiorentina, la tartare di carne e salumi di primissima qualità fanno sì che la Trattoria Mibabbo meriti il titolo di locale in cui recarsi per una pausa pranzo di lavoro o un più formale incontro d’affari all’insegna del gusto e di una delle cucine regionali che tutto il mondo ci invidia.
LACERBA
Via Orti, 4
Photocredit@Thefork
Il nome Lacerba potrebbe dirvi qualcosa e non solo perché si tratta di uno dei ristoranti e bar più noti di Porta Romana ma perché il nome è un omaggio alla celebre rivista futurista “Lacerba” fondata nel 1913. Le stampe, le fotografie e i manifesti appesi alle pareti del ristorante ne sono testimonianza e continua fonte di ispirazione. Il ristorante Lacerba è situato in Via Orti e può diventare facilmente il vostro place to be per pause pranzo all’insegna di ottimo cibo a base di pesce fresco e sfiziosità come il culatello di Zibello d.o.p.con gnocco fritto, la frittura di calamari, gli gnocchetti di patate con gamberi, carciofi e lime o i gamberi e zucchine croccanti, in un ambiente raffinato ma non pretenzioso, in una zona tranquilla e piacevole da scoprire.
PASTAMADRE
Via Bernardino Corio, 8
Un posto dove trovare i vostri piatti preferiti, pasta fresca realizzata a mano ma non solo. Da Pastamadre potete leccarvi i baffi ordinando chitarre al ragù di polpo fresco di Manfredonia, mezzi schiaffi al ragù di maialino nero dei Nebrodi o chitarre cacio e pepe, immancabili quanto buonissimi, ma la vera sorpresa è la ricca varietà di piatti a base di pesce, carne e verdure che, durante un pranzo di lavoro una pausa durante la giornata lavorativa, possono essere la soluzione ideale per gratificarsi con leggerezza. Una volta provato il loro menù realizzerete che una pausa pranzo da Pastamadre rappresenta il vero desiderio di godersi un momento tra relax ed eccezionale comfort food.
