Gli Eventi da non Perdere alla Design Week 2026 
Design Week 2026: le installazioni da non perdere 
Se siete alla ricerca di un’esperienza unica per festeggiare il Capodanno, Salmon Guru Milano promette una serata originale e divertente. Il Cocktail bar, già celebre a Madrid e Dubai, porta a Milano tutta la sua energia latina, la mixology creativa e l’inconfondibile estetica pop e, per la serata di San Silvestro, promette un evento imperdibile per chi vuole brindare al 2025 con stile, gusto e buona musica. Il Cenone di Capodanno, proposto a 125 € a persona, è un trionfo di creatività culinaria e mixology d’eccellenza: gli ospiti possono scegliere un drink da una selezione degli strepitosi cocktail signature e classici, o un calice di vino.
Il menù, che vede alternarsi ingredienti tipici spagnoli con altri internazionali e suggestioni fusion, si apre con Jamon Iberico de Bellota, accompagnato da pomodoro fresco, croccante pane carasau e gnocchetto fritto, poi Nigiri con persico marinato in salsa ponzu e pane croccante soffiato con salsa kimtchi e Crocchetta di maiale cotta in cocktail Manhattan, sfilacciata e fritta in panko, servito con colesaw di carote e rafano e maionese giapponese. Seguono Spiedini di pollo e ananas marinati in una miscela di yogurt e spezie tandoori, con salsa kimchi, Gyoza di Verdure con salsa di agrumi e cipolla croccanti e Guancia di manzo cotta a bassa temperatura, accompagnata da crocchetta di yuca fritta, salsa ai lamponi e scaglie di cioccolato con dressing al latte di cocco. E per finire in dolcezza una tipica, golosissima Cheesecake alla Basca con marmellata di Frutti Rossi.
Ma da Salmon Guru, ovviamente, la festa non finisce a tavola: alle 23:00, infatti, inizia il DJ set che accompagnerà gli ospiti nel brindisi di mezzanotte e fino alle prime ore del nuovo anno, abbracciati da un’atmosfera calda e vibrante e inebriati dall’energia contagiosa che caratterizza tutte le serate del locale.
L’estetica di Salmon Guru, un mix esplosivo di colori, design audace e spazi tematici, fa da cornice perfetta a questa serata speciale. Con quattro aree distinte – dalla Animal Print Room alle suggestioni orientali della Asian Night, passando per la Comic Room con la sua tappezzeria ispirata ai fumetti, e il Tropical Speakeasy , uno spazio segreto dalle vibe vintage – ogni angolo racconta una storia diversa.
Al centro dell’esperienza, il Guru’s Bar, il bancone a pianta aperta che permette di ammirare l’ipnotico spettacolo dei bartender all’opera: ogni cocktail è una performance, un viaggio multisensoriale, che viene servito in contenitori scenografici e inaspettati e rende l’esperienza ancora più memorabile. Per la notte di Capodanno, questo iconico cocktail bar promette di regalarvi una festa caliente, una mixology d’autore e…una sorpresa che implica un’estrazione e dei premi. Non siete curiosi?
