Si, lo sappiamo, il centro non è sempre la prima scelta dei milanesi, che spesso preferiscono zone meno trafficate e più “di quartiere”. Tra vie molto frequentate, turismo e locali costruiti più sull’immagine che sulla sostanza, trovare posti in cui bere bene proprio sotto le guglie della Madonnina non è così scontato. Restano però alcuni indirizzi validi, tra cocktail bar storici, hotel con terrazze e spazi più raccolti nascosti tra Duomo, 5 vie, Quadrilatero e Cordusio, dove fermarsi per salutare la giornata. Ecco i migliori locali per l’aperitivo in centro a Milano secondo Flawless.
CAMPARINO IN GALLERIA
P.za del Duomo, 21

Quando si parla di aperitivi in pieno centro, Camparino in Galleria si assesta senza dubbio come uno degli indirizzi più legati alla tradizione cittadina. Affacciato sulla Galleria Vittorio Emanuele II, accompagna da decenni il rito dell’aperitivo milanese tra bancone storico, marmo, boiserie e grandi classici eseguiti con precisione. Qui si viene per bere un Americano o un Negroni fatti (e serviti) come si deve, in un’atmosfera che conserva ancora oggi una certa idea autentica e riconoscibile di Milano.
MANDARIN GARDEN
Via Andegari, 9

Per rilassarsi con le prime luci della sera in centro a Milano, il Mandarin Garden resta uno degli indirizzi più piacevoli quando arriva la bella stagione. All’interno dell’hotel 5 stelle Mandarin Oriental Milan, affacciato sulla corte interna, mantiene un’atmosfera raccolta e cosmopolita, tra marmi, linee pulite e un grande bancone centrale. Qui l’aperitivo accompagna senza fretta verso il tramonto, con una mixology precisa che lavora su distillati selezionati e leggere suggestioni orientali.
BAR BVLGARI
Via Privata Fratelli Gabba, 7/B

Il Bar dell’Hotel Bvlgari, nascosto all’interno di una villa settecentesca tra Brera e il Quadrilatero, è sicuramente una chicca tra i locali in cui fare l’apertivo in centro a Milano. Il vero punto forte? Il delizioso giardino, silenzioso e appartato, dove fermarsi per un cocktail o un calice di vino accompagnato da stuzzichini dalla cucina. La mixology segue la stagionalità con proposte eleganti e ben costruite, in un contesto che mantiene un’eleganza rilassata, ideale per celebrare degnamente la golden hour.
HORTO
Via S. Protaso, 5

Situato sul rooftop di The Medelan, complesso di ospitalità e residenze di lusso a pochi passi dal Duomo, Horto è conosciuto soprattutto come il ristorante stellato firmato da Norbert Niederkofler, ma vale assolutamente la pena di salire anche solo per un cocktail. Tra gli aperitivi in centro a Milano, pochi indirizzi hanno una vista così ravvicinata sulle guglie del Duomo e sulla Galleria Vittorio Emanuele II, accompagnata da drink, vini e piccoli assaggi al tramonto..
TERRAZZA APEROL
Piazza Duomo ang. Galleria Vittorio Emanuele

Tra gli aperitivi in centro a Milano, Terrazza Aperol si conferma uno degli indirizzi più immediati quando ci si trova in Piazza Duomo. Gli interni giocano sulle tonalità arancioni del brand e accompagnano verso la terrazza affacciata direttamente sulla cattedrale, con una vista aperta sulla piazza e sul continuo movimento del centro. Qui l’aperitivo segue ovviamente la tradizione più classica, tra Spritz Aperol, cocktail semplici e un’atmosfera vivace che si anima soprattutto dal tardo pomeriggio in poi.
A’RICCIONE TERRAZZA 12
Via Durini, 28

A’Riccione Terrazza 12 unisce vista sui tetti della città e cocktail d’autore in uno spazio raccolto sopra via Durini. Nato dalla collaborazione con il ristorante di pesce A’Riccione, accompagna l’aperitivo con finger food, anche di mare, e una drink list che alterna signature cocktail e grandi classici internazionali, costruiti su distillati selezionati e miscelazioni precise. L’atmosfera al tramonto è proprio cio che ci vuole per rilassarsi, tra luci morbide e tavoli affacciati sullo skyline del centro.
Giardino Cordusio | PALAZZO CORDUSIO
Piazza Cordusio, 2

STILLA
Via Gesù, 6/8

All’interno del Four Seasons Hotel Milano, nel cuore del quadrilatero, Stilla si inserisce tra gli indirizzi più chic da considerare per un aperitivo in centro a Milano, con un giardino raccolto e un Raw Bar pensato per accompagnare cocktail e piccoli piatti. Lo spazio alterna interni curati e dehors, mantenendo un’atmosfera calma e ordinata, lontana dal ritmo frenetico cittadino, ancora più evidente nella bella stagione, quando il giardino diventa una vera oasi verde. La drink list segue la stessa linea, tra classici ben eseguiti e proposte più contemporanee, costruite con attenzione.
Flow Milano
Piazza Borromeo, 5

Più centro storico di così è davvero difficile: in piazza Borromeo, Flow unisce gusto britannico e anima milanese in uno spazio elegante ma informale, frequentato soprattutto all’ora dell’aperitivo. Appena il clima lo permette, il dehors diventa uno dei punti più piacevoli della zona, tra cocktail classici, signature ben eseguiti, calici e piccoli stuzzichini. Intorno, il continuo passaggio della piazza e il brusio dei giovani avventori accompagna la serata fino a tardi.


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