To Top
Gelaterie

Premiata Gelateria Augusto

Provare tutti i gusti e poi ricominciare diventerà la vostra nuova dipendenza

Un gelato fresco, genuino e sano quello della Premiata Gelateria Augusto, ultimissima novità primaverile appena inaugurata in viale Coni Zugna 54, angolo via Savona. Gli ambienti luminosi e gli arredi richiamano l’antica Roma, come suggerisce lo stesso nome con la sua aura di grandezza.

Premiata Gelateria Augusto - Bancone

La varietà è invitante ma sono i gusti (tutti gluten free) a sedurre già al primo sguardo, rendendo la scelta difficile e più complicata del previsto. La filosofia è molto semplice: massima qualità delle materie prime e gelato naturale al 100%, senza l’utilizzo di alcun semilavorato (aromi artificiali, coloranti o conservanti che siano).

Il risultato? Un gelato dal sapore intenso, deciso, i cui gusti sanno davvero del nome che portano. Dietro questo ben di Dio c’è Stefano, gelataio di 26 anni che non smette mai di sperimentare nel laboratorio adiacente al negozio, di giocare con i sapori per creare nuove combinazioni, sempre più buone e insolite per i suoi clienti.

Così saltano subito all’occhio il gusto Sacher, realizzato con marmellata di albicocche del Piemonte all’88% di frutta, la cassata siciliana, la crema alla siciliana, lo zenzero e la cannella, importata direttamente dal Libano.

premiata-gelateria-augusto-zenzero

Obbligatorio assaggiare il pistacchio Feudo San Biagio – il non plus ultra del pistacchio nonché specialità della casa – intenso, leggermente salato, cremoso e vellutato e il Cioccolato fondente Domori 100% per gli appassionati dei sapori forti, disponibile anche nella versione Domori 72%.

Premiata Gelateria Augusto - Pistacchio Feudo San Biagio

Dimenticarsi la mandorla d’Avola, il gianduia, lo zabaione e tutti gli altri gusti sarebbe un vero peccato, per questo una sola visita sicuramente non vi soddisferà, creando subito la dipendenza nel voler tornare ancora per provarli tutti e poi ricominciare.

Premiata Gelateria Augusto - Interni

Completano l’offerta un servizio caffetteria e pasticceria – perfetto per la colazione o per un dolce snack fuori dai pasti – e delle granite da urlo, in particolare quella alla mandorla d’Avola e al lampone, succose e rinfrescanti! Con l’80% di frutta la consistenza è meno solida di quella che ci si aspetterebbe, avvicinandosi più a un sorbetto, ma il sapore vi stupirà altrettanto, con la sua marcia in più.

Premiata Gelateria Augusto - Granite Frutta

Le brioche vengono farcite al momento con marmellate pregiate, pistacchio, crema pasticcera o cioccolato e per pranzo sono disponibili anche nelle versioni salate, con prosciutto crudo invecchiato 24 mesi e altre varietà di affettati. Per chi volesse stare leggero consigliamo lo yogurt greco con aggiunta di miele, noci o frutta, a seconda delle preferenze. Torte, macaron e biscotti gelato sono solo la ciliegina su una torta che, a nostro parere, è riuscita davvero bene!

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Vivoli

Via Isola delle Stinche, 7R 50122 Firenze

In via Isole delle Stinche, a due passi dal Museo del Bargello, ogni giorno la gelateria Vivoli accoglie i suoi molti ospiti. Fiorentini e turisti vengono a frotte ad affollarsi davanti al bancone dove sono esposti, con tutti i loro colori, i gelati, le torte e i pasticcini, i semifreddi e gli affogati al caffè. C’è un [...]

Le gelaterie di Milano aperte ad agosto

Per aprire l'articolo su Google Maps, clicca qui. È l'ultimo mese d'estate, il termometro sta per esplodere. Se vi sentite intrappolati tra le architetture di Milano, non vi resta che fare maratone di gelato che non si sognava nemmeno Brigdet Jones per rinfrescarvi! Ma dove trovare una gelateria aperta? Dopo aver parlato di quali, secondo noi, sono [...]

Le Migliori Gelaterie di Quartiere a Milano

Per aprire la classifica su Google Maps, clicca qui. Noi pensiamo che il gelato, soprattutto a metà estate, sia come l'aria o l'acqua: indispensabile. Cosa ancora più importante, il sapore non deve essere nella media, ma il migliore, ogni volta come la prima volta. Vi sembra un piano troppo ambizioso? Ebbene, l'Italia è il paese benedetto che ha [...]

Le Migliori Gelaterie Artigianali di Milano

Per aprire la classifica su Google Maps, clicca qui. Parlare di gelato è come parlare di calcio: due eterne passioni italiane, due tradizioni di cui in tutto il mondo parlano e che ci invidiano. Entrambe ci fanno compagnia incessantemente durante tutte le stagioni. Quando si parla di calcio siamo tutti allenatori, a partita conclusa siamo sempre [...]

Gelateria Dei Neri

Via dei Neri, 9/11R 50122 Firenze

Questa gelateria non ha bisogno di presentazioni perché chi ama il gelato a Firenze sa che uno dei tempi in cui viene celebrato il grande rito del cono e della coppetta è proprio la Gelateria Dei Neri. Siamo in pieno centro storico, a due passi dalla Galleria degli Uffizi ed esattamente nella stessa via del celeberrimo [...]