To Top
Bistrot

Risoelatte

Un ristorante anni '60 che serve molto di più di un po' di nostalgia

Qui da Flawless Milano ci sentiamo un po’ in colpa a dire “è un po’ come tornare indietro nel tempo”. È un cliché che cerchiamo di evitare, soprattutto nelle recensioni dei ristoranti. Dato che il senso del gusto e dell’olfatto sono così inevitabilmente legati ai ricordi, non ci sorprende che gli chef di tutto il mondo cerchino di attingere alla nostalgia per tirare fuori i sapori della nostra infanzia. Certe ricette le conosciamo non solo per la loro semplicità ma per la profondità con cui sono radicate da sempre nella nostra quotidianità. Dire che un ristorante o un piatto ci riportano indietro nel tempo potrebbe risultare dunque ridondante, ma è davvero difficile usare parole diverse quando si varca la soglia di Risoelatte.

Risoelatté

Non lontano dal Duomo, questo piccolo ristorante è una ricostruzione in miniatura della Milano degli anni ’60. All’ingresso ad accogliervi trovate un frigorifero Zoppas e un autentico Jukebox del tempo. Le pareti – rigorosamente verde menta – sono ricoperte di pubblicità ormai “vintage”. Non è tuttavia la riproduzione di un ristorante che trovereste sul set di Pulp Fiction: da Risoelatte ci si sente esattamente in un appartamento vecchio stile, a casa. Sulla ringhiera della mansarda della biancheria (mutande incluse) è appesa in bella vista, nella toilette c’è la vasca da bagno, una cuffia e dei bigodini in un cestino appeso di fronte allo specchio vicino a una camicia da notte. Come se non bastasse c’è anche il pennello da barba di un ipotetico inquilino vicino al lavandino.

Risoelatté

Una delle sale del ristorante sembra esattamente la cucina della casa della nonna con i tipici rivestimenti in formica, un set di bilance, argenteria in bella mostra e una bottiglia di Amaro Montenegro (fuori portata) in cima all’armadio. C’è una deliziosa nicchia per due, che in un altro contesto sarebbe sofisticata e che qui invece risulta l’angolo più romantico di un ambiente già estremamente intimo.

Risoelatté

Il menù di Risoelatte propone piatti della tradizione italiana, incluso lo storico Riso e Latte milanese, da cui il ristorante prende il nome. Tagliatelle al ragù, cotoletta alla milanese e risotto alla milanese con ossobuco non mancano mai, i piatti sono pochi ma sempre buonissimi e di stagione. Su ogni tavolo ad accogliere l’ospite un cestino ben fornito di Michette (il tipico pane milanese), così, giusto nel caso in cui la nostalgia non avesse ancora preso il sopravvento.

Non vorrei dire che è come tornare indietro nel tempo, ma perdonatemi per favore… è veramente come fare un tuffo nel passato!

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Camparino in Galleria

Piazza Duomo, 21 20121 Milano

Nella storica cornice della Galleria Vittorio Emanuele II, a due passi dal Duomo, dal 1915 Camparino in Galleria è stato testimone di epoche storiche e fenomeni sociali, visitatori curiosi e habituè meneghini, risollevando animi e celebrando momenti di spensieratezza grazie alla celebre formula del suo iconico aperitivo. Voluto da Davide Campari per offrire uno spazio di divertissement all’elegante città di [...]

Iter – From Italy to the World

Via Mario Fusetti 1, 20143 Milano

Se, come noi, siete tra quelli che programmano sempre nuove partenze, abbiamo il luogo che fa al caso vostro: Iter - From Italy to the World, che ha aperto i battenti  in via Fusetti, nel nevralgico quartiere Navigli di Milano. Iter è concepito come “aeroporto” gastronomico dal cuore italiano, ed è gestito da Flavio Angiolillo & Co (proprietario [...]

Langosteria Bistrot

Via privata Bobbio 2, 20144 Milano

Una baia metropolitana, Langosteria Bistrot è un mix tra un bistrot parigino e una locanda in riva al mare: senti il profumo del mare mentre ascolti la musica di Edith Piaf. Langosteria Bistrot l’ho scoperta da poco e non ne so più fare a meno. La regia è sempre affidata al mentore Enrico Buonocore (sue anche [...]

Clotilde Brera

Piazza San Marco 6, 20121 Milano

Sognate un’atmosfera magica e sospesa nel tempo nel pieno centro di Milano? Volete degustare i piatti della tradizione meneghina rivisti in chiave contemporanea? Clotilde Brera, il secondo bistrot della famiglia Mazzafferro, è il posto perfetto per voi. Lo trovate in piazza San Marco, e noi ce ne siamo subito innamorati. Il locale prende il nome dalla principessa [...]

Giacomo Arengario

Via Guglielmo Marconi, 1 20123 Milano

Se avete fatto aperitivo alla dirimpettaia Terrazza Aperol avrete già ammirato l’Arengario, edificio degli anni ’30, che con la sua architettura Déco si staglia da vero braccio portante di piazza Duomo. Non a caso si tratta della sede del Museo del Novecento, che proprio a tale periodo vuole rendere omaggio e non a caso proprio [...]

Bombardati quotidianamente da informazioni di ogni tipo trasmesse da un numero sempre maggiore di canali di comunicazione, a volte cerchiamo una semplificazione, una fonte affidabile, una guida. FLAWLESS è nata da questa esigenza e informa i propri lettori con consigli selezionati, utili e interessanti, raccomandando solo le migliori esperienze di lifestyle.

Copyright © 2024 Flawless Living s.r.l. - Via Copernico 8 - 20125 Milano - PI 08675550969