The Doping Bar

Milano non manca certo di posti innovativi, originali, dove evadere davvero e sentirsi trasportati in un’altra realtà per rendersi poi subito conto di non aver mai lasciato la propria città. Una sensazione speciale, ed è proprio quella che proverete una volta entrati al The Doping Bar.
Il nome probabilmente vi ricorda qualcosa: in effetti il locale precedentemente si chiamava the Doping Club e faceva parte dell’albergo The Yard. Oggi, dopo aver cambiato (in parte) nome ed aver rinnovato il look si trova all’interno dell’ hotel di lusso Aethos Milano. The Doping Bar resta un luogo sofisticato e ricercato, la sua atmosfera londinese, rimasta immutata nonostante il restyling, contrasta con una delle zone più caratteristiche ed inconfondibili di Milano, i Navigli, e forse è proprio questa una delle sue armi vincenti insieme all’esperienza dei suoi barmen mixologist.

Photocredit@Aethosclub

Uno degli aspetti fondamentali del locale è non smettere mai di inventare e trasformare la sua accattivante drink list, di cui però resta sempre special guest il Negroni Mezcal, per garantire una raffinata e diversa esperienza di gusto in cui in un cocktail il gin viene sostituito dal mezcal invecchiato in una botte di quercia. Ormai lo avete capito, The Doping Bar non è solo bello e suggestivo ma è soprattutto un posto che vuole emozionare e far vivere a coloro che lo hanno scelto una serata speciale, da voler certamente ripetere.  Inoltre, in questo bar vige una sorta di regola non scritta, ovvero quella del customized drink: lasciate che gli esperti mixologist creino aperitivi e cocktails su misura per ogni personalità e preferenza, per rendervi conto che anche una miscela può calzare a pennello.

Photocredit@Aethosclub

Il menù, in continua evoluzione, si pone l’obiettivo di rispecchiare l’incessante ricerca e creatività dei suoi bartender tra cordiali, infusioni, prodotti botanici e liquori fatti in casa. Ogni cocktail è preparato e “disegnato” seguendo mood ed esigenze di chi si accomoda al bancone o siede sui comodi divani in velluto per un’esperienza che si rivela una sorpresa sia per la bellezza e l’originalità degli arredi di The Doping Bar che per il magnetismo dei drink serviti.
Non vi resta che prendere parte  a questo esclusivo appuntamento tra due città, Milano e Londra, regine della nightflife al The Doping Bar da cui uscirete soddisfatti ed anche un po’ sedotti.