Pipero

Nel cuore della Città Eterna, dove storia, cultura e fascino dialogano sinergicamente, incontriamo Pipero, romantico ed elegante indirizzo di fine dining al civico 246/248/250 di Corso Vittorio Emanuele. Un appuntamento culinario che ripercorre i classici della tradizione regionale e tricolore, con un tocco contemporaneo e ricercato, alla scoperta di sapori e profumi autentici, da assaporare con occhi e palato. Lasciatevi guidare dal savoir faire di Alessandro e del suo team, alla volta di un’esperienza indimenticabile.

La location di Pipero è un incontro raffinato tra classico e moderno, design e dettagli riecheggianti il passato, capaci di raccontare l’anima poliedrica di un ristorante che è anche luogo di incontro, degustazione e sperimentazione. Una grande sala principale accoglie i suoi commensali con uno splendido affaccio sulla Chiesa Nuova, dallo stile tipicamente barocco, in un delicato gioco di luci che creano un’atmosfera intima e suggestiva, mentre per le occasioni speciali avrete la possibilità di riservare una deliziosa saletta al piano rialzato. Un’inebriante esperienza enogastronomica vi condurrà in Cantina, dove un tavolo a voi dedicato permetterà di godere di una cena speciale, circondati da etichette dalla provenienza internazionale.

Al timone della cucina di Pipero, troviamo lo Chef Ciro Scamardella che racconta il suo amore per il Bel Paese lungo un viaggio gastronomico fra terra, mare e orto, alla scoperta dei sapori e dei profumi che hanno caratterizzato la storia culinaria italiana. Ricette della tradizione, ma rielaborate in chiave contemporanea, secondo un’estetica ricercata che abbina consistenze, colori e gusto, seguendo un approccio frizzante e mai banale. Un’esperienza da assaporare in versione light dalle 18:30 al Bar & Wine Pipero Club: potrete infatti abbinare un cocktail o un calice di vino o di Champagne, accompagnato dalle sfiziosità proposte dallo Chef.

Un angolo gourmet da scoprire e riscoprire, dove riservare un tavolo romantico per un’occasione speciale, sorprendere papille e pupille e lasciarsi coccolare da un servizio eccellente, avvolti da un’atmosfera intima e riservata. Pipero rappresenta quel lato più romantico e sognatore di una Roma imperiale, culla di fasti, splendori e aneddoti che ancora oggi si respirano fra le sue strade.