To Top
Ristoranti

Ristorante Vista – Casina Valadier

La cucina mediterranea con vista panoramica sulla Capitale

Il Ristorante Vista a Casina Valadier è un luogo in cui la cucina mediterranea incontra il moderno e in cui, attraverso i piatti dello Chef Massimo d’Innocenti, si raccontano le storie degli autentici sapori italiani. Immersa nella suggestiva e incantevole Villa Borghese, questa insegna si trova all’interno di una elegante casina neoclassica, gioiello del Pincio che, avvolto da un’atmosfera sofisticata e rilassante, offre ai suoi ospiti una vista che abbraccia Roma da San Pietro all’Altare della Patria.

Ristorante Vista - Casina Valadier

Al terzo piano di questo spettacolare edificio, il Ristorante Vista si snoda lungo quattro sale che, grazie ad ampie vetrate, permettono di godere del suggestivo panorama della Capitale. I maestosi corridoi affrescati conducono a salette più austere, ma raffinate, garantendo un ambiente rilassante grazie alle comode sedute in velluto grigio e le boiserie dai toni blu. In estate sarà possibile gustare i piatti deliziosi di questa insegna sulla terrazza esterna collocata all’ultimo piano della Casina che regala una irrinunciabile esperienza agli appuntamenti più romantici.

Ristorante Vista - Casina Valadier

La cucina dello Chef Massimo D’Innocenti è raccontata attraverso piatti che esaltano la ricerca del prodotto e l’attaccamento alla terra, offrendo un’esperienza gastronomica tutta Italiana che farà gola anche ai palati più ricercati. Le genuine materie prime provengono da aziende, caseifici, allevamenti e botteghe di piccoli produttori, selezionati dallo Chef in persona. Verdure di stagione, ricciola, tonno del Mar Tirreno e fassona piemontese sono solo alcuni degli ingredienti che rendono le creazioni del Ristorante Vista saporite ed entusiasmanti.

Ristorante Vista - Casina Valadier

Dalle portate à la carte al menu degustazione, la proposta culinaria è illustrata enfatizzando la passione, la tradizione e l’umiltà di sapori tradizionali, ma raffinati, giocando con le rivisitazioni, senza stravolgere la natura della gastronomia romana. Nascono così il tris di supplì “La grande bellezza”, i tagliolini con burro al caviale, gamberi rossi siciliani, lime e zenzero, o l’apprezzatissimo cannolamisù. Ogni piatto viene minuziosamente presentato sul menu, accompagnato da una altrettanto importante carta dei vini e degli spirits. 

Il Ristorante Vista a Casina Valadier offre un’esperienza magica tinta dai rosei tramonti di Roma, per una vera cena da favola.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di roma e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Nails & Beauty

Via dell'Agnolo, 109/r 50122 Firenze

Tra le scene iconiche ed immancabili delle sit-com americane, non può che figurare l’incontro tra amiche in un nail salon, durante una rilassata manicure. Se il vostro sogno è vivere quest’esperienza, viaggiare oltreoceano non è più necessario: nel centro di Firenze, infatti, in via dell’Agnolo 109/R, sorge Nails & Beauty, un Nail Bar all’ultima moda [...]

Soulspace

Via Sant'Egidio, 12 50122 Firenze

Soulspace, situato in via S. Egidio 12, è uno spazio esclusivo in cui abbandonarsi al relax e respirare un’atmosfera di benessere che permea ogni aspetto della vostra esperienza. Nato da un’idea di Zelal Elbistan che, dopo essersi laureata in medicina e aver vissuto tra Istanbul e l’Europa, ha deciso di dar vita ad un luogo [...]

Il Cocktail Bar di Flavio Angiolillo al Mercato Centrale Milano

Via Sammartini, angolo Piazza Quattro Novembre 20125 Milano

Flavio Angiolillo e la sua piccola grande famiglia segnano un altro colpo, questa volta nella vibrante cornice del Mercato Centrale Milano, con un inedito cocktail bar sotto il segno della miscelazione d’eccellenza. Un luogo di incontro e condivisione, informalità e (soprattutto) “buon bere”, cardine di una proposta alcolica - e non -, in cui, a trionfare dietro il bancone, [...]

Maré | Cucina Caffè Spiaggia Bottega

Ripa di Porta Ticinese, 67 20143 Milano

Al civico 67 di Ripa di Porta Ticinese è sbarcato Maré, insegna dal cuore romagnolo che, dal Portocanale di Cesenatico è approdato alle acque del Naviglio Grande, con l’obiettivo di portare a Milano i sapori, i profumi e i colori di una cucina genuina, fatta con amore e passione, lungo un racconto che testimonia la tradizione marinara della [...]

Il Mercato Centrale Milano

Via Sammartini, angolo piazza Quattro Novembre 20125 Milano

Firenze, Roma, Torino e Milano: finalmente anche il capoluogo meneghino può vantare la presenza del suo Mercato Centrale, un punto di incontro, contaminazione, buon mangiare e buon bere, incastonato nel lato ovest della Stazione Centrale, in Piazza IV Novembre, angolo via Sammartini. Un grande spazio su due piani in cui artigianalità, territorio, creatività e vocazione culturale dialogano sinergicamente e che, a seconda delle [...]