Le mostre a Torino da vedere a marzo 
Le Mostre a Torino da Vedere a Febbraio 
Quando si pensa al buon bere piemontese, i più immagineranno colline tappezzate di vigneti a perdita d’occhio, elegantissime e moderne cantine all’interno di dimore campestri riqualificate o magari ricorderanno l’enoteca dove il nonno si intratteneva a scegliere il miglior vino da tavola chiacchierando con il proprietario. Eppure l’eredità alcolica di Torino ha molto più di questo da raccontare; come si conviene al suo portamento signorile, alla città non piace sbandierare che proprio qui, nel lontano 1786, nacque uno dei riti più rappresentativi della cultura enogastronomica italiana, l’aperitivo, con l’invenzione di un vino aromatizzato che prenderà il nome di Vermouth.
Da cosa nasce cosa, ed ecco che la città si riempie anche di adepti dell’arte della miscelazione, che di giorno in giorno sperimentano con i prodotti più esotici o con l’eccellenza dei distillati italiani per condire il momento dell’aperitivo con la curiosità e l’entusiasmo di una bella scoperta. Se l’idea non vi dispiace, ecco cinque cocktail bar ed enoteche a Torino da provare a giugno.
La Drogheria
P.za Vittorio Veneto, 18/D
Un locale informale sotto i porticati dell’ampia Piazza Vittorio Veneto, La Drogheria fa viaggiare i suoi ospiti attraverso il gusto, i sapori e le sensazioni. In questo incantevole laboratorio alchemico avrete la possibilità di degustare ottimi signature cocktail come il “Komorebi”, a base di gin Roku e bitter al cocco, o l’”Ohana”, con whiskey e succo di mela biologico. Si organizzano periodicamente anche interessanti eventi a tema alcolico.
Casamago Bistrot
Corso S. Maurizio, 61/B
Casamago è il bistrot e cocktail bar del ristorante Magorabin, a due passi dalla Mole Antonelliana. Si tratta di un salotto intimo e accogliente, rilassato ma con un tocco di raffinatezza, il luogo perfetto per un aperitivo laid-back a base di prelibati stuzzichi della tradizione e cocktail sapientemente miscelati. La drink list, ideata da Michele Marzella, è un’equilibrata selezione di eleganti signature e rivisitazioni originali.
Cloud9
Str. al Traforo di Pino, 47
Nell’elegantissima location di Villa Sassi trova la sua dimora una delle destinazioni più chic del fine drinking torinese, l’american bar & bistrot Cloud9. Mescolando a tratti lo stile contemporaneo con affascinanti dettagli anni ’20, il lounge bar accoglie i suoi ospiti e li prepara a una serata di divertimento e spensieratezza all’insegna della ricercatezza, da iniziare rigorosamente con un calice tra le mani.
Barbaro
Via Giuseppe Barbaroux, 14/A
In una delle vie più suggestive di Torino, nel cuore del Quadrilatero, si trova un locale piccolo e affascinante, un bar al quale non piace definirsi tale. Barbaro è un’enoteca contemporanea, uno spazio caldo e accogliente, con la giusta dose di riservatezza per godere dei pregiati calici di vino che serve ai suoi clienti e per apprezzare in tutta tranquillità i momenti di dolce far niente.
RossoRubino
Via Madama Cristina, 21
RossoRubino è un’enoteca del quartiere di San Salvario, o forse è molto di più; ristorante, wine club, spazio eventi e sede di corsi per l’avvicinamento al variegato mondo del vino, questo locale informale nel cuore di Torino è un’enciclopedia di persone che hanno fatto della loro passione un lavoro. Passateci per una serata tra amici diversa dal solito o per partecipare a una degustazione guidata, RossoRubino non delude mai.
