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Il Piemonte è la patria del vino, una regione dove un clima peculiare, la fertilità del suolo e l’eterogeneità del territorio favoriscono ogni anno una produzione che, in quanto a qualità, ha dell’eccezionale. Barbera, Barbaresco, Ruchè, Asti Spumante, Timorasso, che siano rubini in bottiglia o gioielli dal color paglierino, il Piemonte regala ogni anno ad appassionati e intenditori eccellenze enologiche dal valore inestimabile. La tradizione del buon bere segue quella di una produzione attenta e consapevole come una conseguenza naturale, e così, nella prima capitale d’Italia, si possono trovare un’infinità di luoghi per assaporare un calice o due di questi pregiati prodotti della terra, da accompagnare per una degustazione ottimale con un saporito tagliere di salumi e formaggi locali.
Torino però è anche una grande amante del rito dell’aperitivo, nato non a caso proprio tra le sue storiche vie. Godere del viavai che anima le più grandi piazze della città al calare della sera, soprattutto attraverso il filtro ambrato di uno spritz o quello fresco e limpido di un frozen daiquiri è un’esperienza di pace incomparabile, unica nel suo genere. Flawless ha selezionato per voi i cinque migliori cocktail bar e le enoteche a Torino da provare nel mese di aprile, vi raccomandiamo di non perderne neanche uno.
Smoking Wine Bar
Strada Comunale Val S. Martino, 4
Smoking Wine Bar è uno spazio dal clima rilassato dedicato alla ristorazione, alla degustazione di vini naturali e cocktail per condividere piacevoli momenti in compagnia. L’ambiente, così pieno e così italiano, sembra studiato apposta per far sentire l’ospite tra le mura di casa sua, con il vantaggio di avere degli esperti conoscitori dei vini del territorio a portata di “un altro calice per favore!”
Casa del Barolo
Via Andrea Doria, 7
Dal 1974, Casa del Barolo opera dal centro di Torino a servizio di tutti gli amanti del buon bere e dei vini di qualità. Oltre alla selezione di etichette da diverse regioni italiane, nel locale si propongono alcune varietà di Franciacorta, Prosecco, Champagne, liquori e distillati. Per un aperitivo di qualità, Casa del Barolo mette a disposizione tutta l’esperienza del suo personale, attento anche a proporre il giusto abbinamento di cibi.
Fico Cocktail
Via Maria Vittoria, 30/B
Fico Cocktail & Food è quel posto dove si va con gli amici per stemperare la tensione di una settimana di lavoro impegnativa. Accomodatevi a uno dei colorati tavolini del locale, scegliete cosa bere e all’aperitivo ci pensa il team di Fico. Non vi stupite se ad accompagnare i cocktail ci saranno un gorilla di peluche, un funko pop di Batman o un tirannosauro giocattolo, fa tutto parte dell’ironia signature di Fico Cocktail.
Pout Pourri Vintage Cafè
Corso Enrico Tazzoli, 88
Lontano dal caos del centro città, in zona Lingotto, si trova Pout Pourri Vintage Cafè, una location romantica e suggestiva immersa nel verde della periferia torinese. L’incantevole gazebo a tema seaside, sormontato da una grande rete da pesca illuminata da luci calde, è sicuramente il pezzo forte del locale. Sottintesa la qualità dei cocktail, degli infusi dal mondo e dei piccoli stuzzichi dolci e salati preparati dalla cucina di Pout Pourri.
D.ONE
Via Giuseppe Baretti, 15
D.ONE è semplicemente unico: rustico e contemporaneo assieme, questo vivace locale in zona San Salvario ha unito con successo estetica e ricerca nell’equilibrio dei sapori per creare originalissimi cocktail d’autore. I nomi dei drink sono fiabesche composizioni che giocano a ricombinare il mondo delle favole come fanno “La regina di cuori e la bella addormentata”, “Alice nella pancia della balena” e “Aladino e il cappellaio matto”.
