Il Vermuttino

Immerso nelle pittoresche vie del Quadrilatero Romano, precisamente in Via Franco Bonelli 16/c, Il Vermuttino rappresenta un tributo alla lunga tradizione del vermouth torinese. Questo cocktail bar celebra l’essenza del classico aperitivo piemontese in un ambiente intimo e curato, offrendo ai visitatori un’esperienza unica nel cuore storico della città.

Il Vermuttino prende il nome dal celebre cocktail torinese, nato nel XIX secolo, che combina vermouth e soda in una miscela fresca e leggera. Oggi, il locale omaggia questa tradizione con una selezione esclusiva di vermouth di alta qualità, utilizzando marchi iconici come Cocchi Vermouth di Torino e Antica Torino, veri simboli dell’eccellenza locale. Questi vermouth vengono impiegati in drink sia classici che moderni, arricchiti da tecniche di mixology innovativa che sanno sorprendere i clienti più esigenti.

Il Quadrilatero Romano, conosciuto per le sue stradine acciottolate e l’atmosfera rilassata, è il contesto perfetto per questo cocktail bar che mescola storia e modernità. Situato vicino a monumenti storici come il Duomo di Torino e la Piazzetta Consolata, Il Vermuttino offre una location suggestiva per chi desidera scoprire il vero spirito torinese. La zona è famosa per la sua vivace vita notturna e l’ampia offerta di locali che celebrano la tradizione dell’aperitivo.

Con la sua atmosfera raffinata e l’attenzione ai dettagli, Il Vermuttino è una destinazione imperdibile per gli amanti del vermouth e della mixology di qualità. Tra i cocktail più apprezzati spiccano le rivisitazioni del Vermuttino classico, servito con una fetta di limone e accompagnato da stuzzichini gourmet, creando così un’esperienza sensoriale da non dimenticare facilmente.