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I 10 Migliori Cocktail Bar di Verona

Gli indirizzi alcolici da non perdere nella città di Romeo e Giulietta

Con la carta dei vini, lo sappiamo già, Verona si sa difendere davvero bene ma come siamo messi a cocktail? Una città del suo calibro, dalla vita notturna sempre più attiva, non poteva non cavalcare la cocktail wave del momento e diventare punto di riferimento dei mixologist made in veneto. Se siete alla ricerca di drink raffinati ed originali e locali con vista panoramica sulla città ecco una lista che fa per voi. Il vademecum definitivo dei migliori cocktail bar di Verona. 10 indirizzi da memorizzare assolutamente: salvateli, fotografateli, imparateli a memoria ma soprattutto provateli!

THE SODA JERK

Vicolo Quadrelli, 5

CHIAMANAVIGATORE

Nel cuore della movida Veronese, questo locale è uno dei punti fermi per chi ama bere bene. Ad un ponte di distanza dalla casa di Giulietta, ad una prima occhiata potrebbe passare inosservato. All’esterno infatti non ci sono insegne e per entrare dovrete suonare un campanello. Una volta varcata la sua soglia però verrete accolti da un clima d’altri tempi. I proprietari, Tommy e Claudio, vi accompagneranno per mano nel passato degli speak easy degli anni del proibizionismo americano attraverso cocktail classici e reinventati. Ne è la prova il loro Amarincuore, rivisitazione del classico americano impreziosito da alghe nori, mandorle e sale nero. Fidatevi di loro e del loro motto. Il Soda Jerk è ‘’la cura per tutto’’.

ARCHIVIO

Via Rosa, 3

CHIAMANAVIGATORE

Dal 2014 l’Archivio ne ha fatta di strada e i clienti che per la prima volta hanno varcato la sua soglia ora sono clienti affezionati. Gestito da ragazzi giovani e appassionati questo piccolo cocktail bar propone sempre nuove combinazioni. La creatività è la loro arma vincente: nei mi, negli ingredienti e nei nomi dei nuovi cocktail. Come resistere ad un Repubblica delle Banane? E come non farsi tentare da un Amor y Amargo? Il locale è sempre pieno quindi ordinate un Alta Velocità e godetevi l’incontro tra rabarbaro zucca, pompelmo e whiskey torbato.

FRIZZANTE LAB

Via Marconi, 15

NAVIGATORE

Nel tempio dei cocktail di Verona vigono 10 semplici regole, 10 comandamenti del Frizzante Lab. Una regola vale su tutte, la regola numero 2: ‘’Non chiedeteci vino, Spritz, Hugo o simili dopo le 21’’. Semplice no? In questo cocktail bar la faccenda si fa seria. Cocktail molecolari, alghe, infusi di legno di betulla, i gusti più eccentrici verranno accontentati. E per i fan del classico gin tonic non c’è da preoccuparsi: il gin corner vanta più di 300 etichette diverse e Luca e Marco, i proprietari, saranno felici di raccontarveli tutti.

DAL MEDICO

Piazza delle Erbe, 26

CHIAMANAVIGATORE

Se a Verona vi sentite male dopo cena andate Dal Medico ‘’cura la sete fino alle 3 del mattino’’. Non dovrete fare nemmeno la fatica di cercarlo perché questo locale moderno e curato fin nei minimi dettagli si trova in pieno centro, in Piazza delle Erbe, il cuore pulsante di Verona. Ci si può accomodare sia all’esterno che all’interno ma la vera chicca di questo cocktail bar è il piano interrato. Una secret room prenotabile che ricorda una bat caverna, dove sorseggiare i vostri cocktail preferiti. Se poi siete della zona non lasciatevi scappare il drink per veneti sofisticati a base di grappa di prosecco, sciroppo di agave e lime.

A.M.E.N.

Viale dei Colli, 27

CHIAMANAVIGATORE

Si sa l’occhio vuole la sua parte e A.M.E.N. l’ha capito perfettamente. Questo ‘’panoramic cocktail bar’’ con cucina infatti vanta una delle viste più spettacolari di Verona. Situato sulle Torricelle vicino al santuario della Madonna di Lourdes guarda dall’alto le luci della città, godendo di un’atmosfera davvero romantica. Dopo la sua recente apertura è diventato il punto fisso delle serate estive, strappando un amen alla movida locale. Il nome non è a caso. Il bar sorge sul terreno di una congregazione religiosa anche se l’acronimo sta per Alimentazione mercatoenologia non convenzionale. Non convenzionale come il loro americano, con ginger beer, salvia e limone.

NOBIS CAFÉ SANT’EGIDIO

Via Sant’Egidio, 16 e Via Fama, 2

CHIAMANAVIGATORE

In questo cocktail bar la scelta è doppia: doppio indirizzo, doppio divertimento, doppia lista dei drink. Il consiglio è di provarne prima uno e poi l’altro, giusto per esserne sicuri. Al Nobis cafè si beve bene ma si passano anche serata all’insegna della musica grazie ai numerosi eventi a tema e con musica dal vivo. La carta dei cocktail è raffinata e per rimanere in tema musicale non perdetevi il Radio Freccia: amar mix, Vermouth Mix e Gin all’aneto.

GRANDE GIOVE COCKTAIL BAR

Via Seghe S. Tommaso

CHIAMANAVIGATORE

‘’Ciò che avevo in mente era un bar elegante, informale ma di qualità, dove bere bene con gli amici e dove poterne incontrare di nuovi’’. Queste le parole del proprietario del Giove, che dopo anni trascorsi a Copenhagen ha deciso di trasportare un po’ di spirito hygge anche a Verona. Qui l’atmosfera è calda e casalinga, gli arredi quasi domestici. Come bere al bar ma restando a casa. Bevendo meglio però. E ascoltando musica di nicchia, solo in vinile. Siete già rilassati? Ordinate un Sazerac: whiskey, assenzio, zucchero e peychaud bitter. Come lo descrivono lor, un drink da meditazione.

AMARO VERONA

Stradone San Fermo, 5

CHIAMANAVIGATORE

Caffetteria e Cocktail bar dal gusto vintage e ricercato. Un po’ fuori dal caos del centro questo locale ricorda al primo piano un film anni ’70, con divani in pelle marrone scuro e stampe alle pareti. Al piano di sotto cis postiamo in una scena post industriale, un clima intimo, quasi segreto. I cocktail seguono il mood del posto: ben fatti, eleganti e di poche parole.

RIVAMANCINA

Vicolo Quadrelli, 1

CHIAMANAVIGATORE

Non c’è niente che non si possa fare al Rivamancina. Dopo l’ora dell’aperitivo e degli eventi di musica live è il momento dei cocktail. Spumeggianti, fotogenici ed estroversi proprio come il clima del locale. Se doveste scegliere un cocktail che trasmetta tutte le good vibes del Rivamancina sarebbe sicuramente il loro signature cocktail Bijoux: vodka, passoa liquor, succo d’ananas, lime e frutto della passione. Caliente!

SCIÓ RUM

Via Sant’Alessio, 46

CHIAMANAVIGATORE

Restaurant & Cocktail bar pop, divertente e colorato. Le piante che scendono dal soffitto e le stampe colorate ricordano un po’ il Messico, un po’ una vacanza ai caraibi sorseggiando un daiquiri sulla spiaggia. Chi se lo immaginava di poter passare una serata ad Haiti restando a Verona? Ordinando un Cacao Meravigliao da Sciò Rum lo puoi fare, lasciandoti trasportare dal perfetto mix di gin al cioccolato, timo, passion fruit ed infusione di vaniglia.

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