Oh my Crunch: 3 panini imperdibili 
I Migliori Brunch di Milano 
Che sia a base di cornetto e cappuccino o con pancake all’americana, la colazione rimane sempre la parte più importante della giornata. Ecco dieci imperdibili indirizzi per fare il pieno di energie nella città più romantica d’Italia. Tra dolci della tradizione e bowl super healthy, a Verona troverete la colazione dei vostri sogni. Dovete solo provarle tutte!
PASTICCERIA FLEGO
Via Stella, 13 e Corso di Porta Borsari, 9
Una delle pasticcerie più chic di Verona ma anche la più democratica. Che tu sia un turista per caso o una bella ‘’siora’’ in ghingheri, Flego ti accoglierà a braccia aperte. La sua vetrina ricolma di dolci ti richiamerà come un miraggio e non potrai che cedere ad una delle migliori colazioni di sempre. Al suo interno la prima cosa che si nota è il banco della pasticceria fresca così come l’arredamento all’inglese. Lasciati trasportare dall’odore del caffè (forse il più buono di Verona) e dai colori dei dolci monoporzione, le sacher, i bignè e le sbrisolone croccanti. Ce n’è davvero per tutti i gusti ma se siete amanti del classico cornetto approfittatene: freschi e farciti sul momento con crema, cioccolato e zabaione.
PASTICCERIA CHOCOLAT
Corso Milano, 169
Nel quartiere di Borgo Milano, a pochi chilometri dal centro di Verona, si trova Chocolat, caffè e pasticceria dove l’ordine e il design pulito di un ambiente dallo stile vagamente retrò incontrano la dolcezza della produzione dolciaria artigianale. Genuinità e freschezza, studio, ricerca e tanta dedizione sono le vere materie prime con cui da Chocolat si lavora tutti i giorni per creare piccole opere d’arte del gusto: torte, piccola pasticceria, lievitati, preparazioni salate per un pranzo veloce e un’attenzione particolare anche per i prodotti gluten free. Cosa aspettate? Da Chocolat vi aspetta tutta la fragranza di un croissant gustato in una pâtisserie con vista sulla Torre Eiffel.
IL FORNAIO DE ROSSI
Corso di Porta Borsari, 3
Per una colazione veloce ma ricca di gusto e tradizione, il Fornaio De Rossi è il posto giusto. Dall’aspetto un po’ old fashion, questa pasticceria, panificio e pastificio porta avanti la tradizione della pasticceria artigianale dal 1947. L’insegna vintage salta subito all’occhio: Pasticceria – Il Fornaio – Dietetica. Di dietetico qui ovviamente non c’è nulla, basta dare un’occhiata alla vetrina. Chiacchiere, frittelle, panettoni, sacher e la loro imperdibile torta Russa.
PASTICCERIA CAFFÈ WALLNER
Via Dietro Listone, 1
Dalla tradizione alla modernità, da Wallner i due lati della pasticceria si incontrano perfettamente. La proprietaria, Vera, ha frequentato la scuola di pasticceria di Gualtiero Marchesi e ora trasmette la sua passione attraverso la creazione di bellissimi dolci. Da Wallner tutto è speciale, dalle decorazioni, alla cortesia fino agli arredamenti. Gli interni sono decorati in modo molto vivace, un paese dei balocchi moderno e super instagrammabile. Perfetto per una colazione dolce o salata con gli amici, non perdetevi i dolci mono porzione, la pasticceria classica e i lievitati. Per gli amanti del gelato a colazione Wallner è anche gelateria, tra coppe strabordanti e brioche con il tuppo.
ELK BAKERY
Via 4 Novembre, 1
Se avete voglia di una colazione originale, fuori dagli schemi e super colorata, Elk Bakery è quello che fa per voi. Un po’ New York, un po’ hygge danese ma qualità cento per cento italiana. Dalle 8.30 alle 11.00 il morning menu prevede colazioni con uova, bagels, pancakes e una decina di bowls dolci a base di yogurt o latte di cocco. Il weekend poi è l’ora del brunch: 4 menù diversi sia dolci che salati; si parte da 15€ fino ai 25€ del ‘’Lobster Brunch’’ a base di aragosta.
BISTROT DELLA SCALA
Piazza Erbe, 28
Bistrot della Scala, nel cuore di Verona e a due passi dal balcone più romantico al mondo, è il locale ideale per gustare un’ottima colazione con vista su una delle piazze più belle della città. Non solo croissant e cappuccini, nel caso veniate stregati dal fascino di Verona al punto da perdere la concezione del tempo, potete fermarvi anche per un piatto di pasta o una pizza, o tornare per un aperitivo da brindare obbligatoriamente con il celebre spritz.
SAOS VERONA
Via Oberdan, 17
Fresco e sano. È il loro motto, e come non dargli ragione. Se siete in vena di una colazione che ci rallegri il palato e anche lo spirito, venite qui. I ragazzi di Saos promuovono un nuovo stile di vita – e di colazione- incentrato sul benessere psico fisico. Quindi aprite la vostra mente (e lo stomaco) e preparatevi ad assaggiare buonissimi sweet toast, yogurt, porridge (buonissimo quello allo strudel di mele), centrifughe rilassanti e sweet bowls all’acai e frutti rossi. Ohmmmmm.
ZIGA BAR
Via IV Novembre, 1
Sempre sull’onda della cucina naturale non potevamo non citare lo Ziga. Qui la colazione è a base di dolci bio, succhi d’uva, te verde bancha, chai latte e frullati tutti preparati con alimenti di stagione e biologici. Non perdetevi anche il loro brunch, un must delle colazioni veronesi. Prezzo contenuto, 18€, per una centrifuga, un chia pudding, una fetta di torta e un piatto a scelta. Il tutto accompagnato dall’acqua Ziga: acqua aromatizzata con erbe e frutta. Quasi dimenticavo: il locale è bellissimo. Se non facessero bene da mangiare varrebbe una visita solo per questo.
ZAZIE
Via Gaetano Trezza, 1A
Etica, rispetto e originalità, sono i valori che ispirano il team di Zazie tutti i giorni. È una meta imperdibile per tutti coloro che hanno un occhio di riguardo per la salute e il benessere, non solo proprio ma anche dell’ambiente. Il locale infatti basa la sua produzione sulla promozione delle attività locali e regionali, proponendo un’ampia scelta tra colazioni dolci e piatti salati per il pranzo (o per una colazione un po’ tardiva). Lasciatevi tentare dalla freschezza e dalla leggerezza dei centrifugati di frutta e dalle diverse texture, croccanti e cremose, da assaporare nelle loro yogurt bowls, non ve ne pentirete.
PIÚ GUSTO BIO
Stradone Porta Palio, 36
Una colazione particolare, che si prende cura del nostro organismo. Pensata per cominciare la giornata con il giusto apporto nutritivo anche fuori casa, sia che si tratti di una colazione veloce o più rilassata. Se siete cultori della colazione zen provate le loro brioche vegane, la ‘’Colazione come una volta’’ con pane con lievito madre, marmellate bio e tante altre specialità. I proprietari, Alejandra e Davide vi aspettano con la torta del giorno, spremute fresche e yogurt naturali.
