-
53 UntitledVia del Monte della Farina, 53
Posizionato tra Piazza Navona, Campo dei Fiori ed il Pantheon troverete un luogo unico della capitale, ritrovo di personalità varie e colorate come curiosi, appassionati, studiosi, indisciplinati ed ovviamente,...
-
Maka LoftVia Valtellina, 7 c
2012: con la costruzione della svettante corona di grattacieli di Piazza Gae Aulenti, inizia il progetto di rinnovo che si diffonderà poi a macchia d’olio su tutto il quartiere...
-
10 Cucine del Mondo da Provare a Milano
Immaginate: il sussulto ritmato delle onde che approdano sulla spiaggia, l’odore della salsedine sulle palafitte cullate dal mare e i canti dei pescatori vietnamiti che si mescolano nell’aria mentre...
-
Vintage 1997Piazza Solferino, 16H
Un nome, una garanzia. “Vintage” non è solo “d’epoca”, è “d’epoca e di valore”, proprio come il ristorante di Umberto Chiodi Latini, un rubino adagiato nella corona di incroci...
-
GaudenzioVia Gaudenzio Ferrar, 2H
“L’essenziale è invisibile agli occhi”, ma non così invisibile al palato. È una lezione che Giorgio, Matteo e Lorenzo, proprietari di Gaudenzio, hanno imparato durante la loro formazione sotto...
-
Ristorante Del CambioPiazza Carignano, 2, 10123 Torino TO
“Abbiamo fatto la storia e adesso andiamo a mangiare” disse Cavour dopo aver letto il proclama di guerra contro l’Austria. E sapete dove andò? Proprio al Ristorante Del Cambio, il suo...
-
Alla letteraVia Giuseppe Mazzini, 12, 10123 Torino TO
Un luogo a tema che offre cucina semplice e di qualità. Alla lettera si ispira alla tradizione partenopea per spaziare un po’ lungo tutta la penisola senza però mai perdere di...
-
Eccellenze CampaneVia Cusani 1
Un ristorante-bottega che racconta la Campania senza troppi virtuosismi, proponendo piatti semplici che strizzano l’occhio alle specialità della tradizione, ma senza dimenticare la contemporaneità: Eccellenze Campane, in via Cusani 1...
-
Gastronomia YamamotoVia Amedei, 5
La prima volta sono entrata casualmente, credendo fosse il il vecchio bar di sempre. Sulla porta invece, una nuova vetrofania in bianco recitava una diversa proprietà. Gastronomia Yamamoto è un locale...
-
CibreoVia Andrea del Verrocchio, 8r, 50122 Firenze FI
Una danza fra piatti della migliore tradizione toscana in stile verace ma al contempo ricercato. Una battuta, due chiacchiere, pietanze succulente e qualche bicchiere di vino: il Cibreo è un’istituzione intramontabile...
-
Quinoa
Per valutare un ristorante a Firenze si utilizza generalmente una checklist in tre punti: quanto è vicino al centro? Com’è la location? Cosa c’è di buono sul menù? Tre...
-
Ristorante Santa ElisabettaPiazza Sant'Elisabetta, 3, 50122 Firenze FI
Fra le strette vie medievali del centro storico di Firenze si erge una torre antichissima. Ai tempi degli antichi romani al suo posto c’era un calidarium, cioè una struttura...