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  • 10 Cucine del Mondo da Provare a Milano

    Immaginate: il sussulto ritmato delle onde che approdano sulla spiaggia, l’odore della salsedine sulle palafitte cullate dal mare e i canti dei pescatori vietnamiti che si mescolano nell’aria mentre...

  • Vintage 1997
    Piazza Solferino, 16H

    Un nome, una garanzia. “Vintage” non è solo “d’epoca”, è “d’epoca e di valore”, proprio come il ristorante di Umberto Chiodi Latini, un rubino adagiato nella corona di incroci...

  • Gaudenzio
    Via Gaudenzio Ferrar, 2H

    “L’essenziale è invisibile agli occhi”, ma non così invisibile al palato. È una lezione che Giorgio, Matteo e Lorenzo, proprietari di Gaudenzio, hanno imparato durante la loro formazione sotto...

  • Ristorante Del Cambio
    Piazza Carignano, 2, 10123 Torino TO

    “Abbiamo fatto la storia e adesso andiamo a mangiare” disse Cavour dopo aver letto il proclama di guerra contro l’Austria. E sapete dove andò? Proprio al Ristorante Del Cambio, il suo...

  • Alla lettera
    Via Giuseppe Mazzini, 12, 10123 Torino TO

    Un luogo a tema che offre cucina semplice e di qualità. Alla lettera si ispira alla tradizione partenopea per spaziare un po’ lungo tutta la penisola senza però mai perdere di...

  • Eccellenze Campane
    Via Cusani 1

    Un ristorante-bottega che racconta la Campania senza troppi virtuosismi, proponendo piatti semplici che strizzano l’occhio alle specialità della tradizione, ma senza dimenticare la contemporaneità: Eccellenze Campane, in via Cusani 1...

  • Gastronomia Yamamoto
    Via Amedei, 5

    La prima volta sono entrata casualmente, credendo fosse il il vecchio bar di sempre. Sulla porta invece, una nuova vetrofania in bianco recitava una diversa proprietà. Gastronomia Yamamoto è un locale...

  • Cibreo
    Via Andrea del Verrocchio, 8r, 50122 Firenze FI

    Una danza fra piatti della migliore tradizione toscana in stile verace ma al contempo ricercato. Una battuta, due chiacchiere, pietanze succulente e qualche bicchiere di vino: il Cibreo è un’istituzione intramontabile...

  • Quinoa

    Per valutare un ristorante a Firenze si utilizza generalmente una checklist in tre punti: quanto è vicino al centro? Com’è la location? Cosa c’è di buono sul menù? Tre...

  • Ristorante Santa Elisabetta
    Piazza Sant'Elisabetta, 3, 50122 Firenze FI

    Fra le strette vie medievali del centro storico di Firenze si erge una torre antichissima. Ai tempi degli antichi romani al suo posto c’era un calidarium, cioè una struttura...

  • Golden View Open Bar
    Via de' Bardi, 58/r, 50125 Firenze FI

    Non ci sono troppi dubbi sul perché il locale si chiami proprio Golden View Open Bar. La vista che si gode da questa location è davvero incredibile, specialmente a Firenze...

  • Foody Farm
    Lungarno Corsini, 2A, 50123 Firenze FI

    La Toscana è una terra ricca di storia, di arte ma soprattutto di sapori. Nelle sue verdi campagne, fra colline e fattorie, si annidano infinite eccellenze che aspettano solo...

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