Tutti noi abbiamo la stessa idea quando si parla di un ristorante di pesce: lo immaginiamo alla vecchia maniera, un luogo azzimato ed elegante, dove l’etichetta è rispettata fino...

Grazie alla sua ristrutturazione e ammodernamento, la Torre della Pagliazza, la più antica di tutta Firenze, è tornata a vivere nuova vita. Essere sede di un prestigioso albergo come...

Di recente l’Oltrarno con la zona di Borgo San Frediano è stato nominato uno fra i quartieri più cool d’Europa. E a camminare per le sue stradine, fra piazze...

Pranzare o cenare nel ristorante di un hotel, perché no? È una tendenza che in Italia sta prendendo (lentamente) piede, mentre nel resto del mondo è già stata sdoganata...

Nishiki è l’esempio lampante di come un ristorante giapponese fusion di quartiere possa trasformarsi nel tempo in un punto di riferimento cittadino, ottenendo un meritato successo, grazie al lavoro sodo e alle ottime materie prime. Quando...

Poco distante dalla Basilica di San Lorenzo, fra gli splendidi palazzi signorili di Via de’ Ginori, ampie vetrate mostrano La Ménagère, un concept restaurant che nei suoi 1500 mq ospita...

To read this article in English, click here. La gastronomia italiana è una delle migliori al mondo, si sa, e in qualunque paesino di qualunque regione del paese troverete...

Tra ristoranti con cucina a vista, showcooking e teppanyaki vari, ormai siamo tutti abituati a vederci il cibo cucinato davanti, al nostro stesso tavolo. Ma sentite questa: c’è un...

Le aspettative sono un’arma incredibile. Hanno la capacità di fomentare gli animi, generare facili entusiasmi e provocare profonde delusioni. Entrando da Felice a Testaccio a Milano, con tutto quel bagaglio di aspettative che...

Il Capestrano è un luogo dove la cultura e la passione per la cucina, arricchita dall’antica tradizione abruzzese, vengono portate in tavola dal primo all’ultimo piatto. Classico format a conduzione familiare, ingredienti di...

L’acanto è una pianta erbacea dalle grandi foglie che hanno ispirato le decorazioni dei capitelli corinzi, con fiori dalle delicate sfumature bianche, rosee e violette, ed è sinonimo di...

Segnatevi questo nome: Ritu Dalmia. Indiana di nascita e italiana di adozione e nel cuore, Ritu è considerata una vera “celebrity chef” in India e in tutto l’Oriente in generale e...