Camparino in Galleria

Nella storica cornice della Galleria Vittorio Emanuele II, a due passi dal Duomo, dal 1915 Camparino in Galleria è stato testimone di epoche storiche e fenomeni sociali, visitatori curiosi e habituè meneghini, risollevando animi e celebrando momenti di spensieratezza grazie alla celebre formula del suo iconico aperitivo. Voluto da Davide Campari per offrire uno spazio di divertissement all’elegante città di Milano, il leggendario locale del centro storico riapre i suoi battenti dopo un restyling ad hoc, all’insegna di sale accattivanti, produzione culinaria e dolciaria interna e una proposta enogastronomica sorprendente, tra Signature cocktail e accostamenti inediti.

Un progetto che, a partire dagli elementi Art Déco da cui respirare la storia secolare di questo salotto milanese, ha voluto giocare sulla convivialità degli spazi, dedicati ai momenti che scandiscono le frenetiche giornate cittadine. Dalla Sala Spiritello che si affaccia sulla Galleria per un’esperienza gourmet panoramica tra arredi di design, si raggiunge lo storico Bar di Passo al piano terra per una pausa all day long mentre la nuova sala Gaspare Campari, una volta spazio dedicato ai magazzini, ospiterà corsi di bartending, degustazioni ed eventi privati per un’esperienza immersiva nell’autentica Milano “da bere” e “da mangiare”.

Una ventata di cambiamento ha raggiunto anche l’essenza della cucina, che ha fatto dell’abbinamento cocktail & food   la chiave del suo progetto innovativo. Ai cocktail della tradizione, preparati dalle sapienti menti della Mixology Art del Camparino in Galleria, saranno abbinati deliziosi assaggi ad hoc, tra i quali l’inedito Pan’cot creato dalla collaborazione con il celebre Chef Davide Oldani; uno speciale pane arrostito realizzato con farine integrali da assaporare lentamente con carni, pesci e verdure tra un sorso di Campari-Seltz o Negroni all’ombra della Madonnina.

Camparino in Galleria rimane la meta milanese glamour e sofisticata per eccellenza che rispecchia l’eleganza senza tempo di una città dicotomica, amante della tradizione secolare da un lato, ma desiderosa di innovazione dall’altro. Lasciatevi guidare dal fascino di Galleria Vittorio Emanuele II e addentratevi in questa storica location perfetta per un drink a Milano e non solo dove, tra architetture secolari ed elementi di design, potrete rivivere i fasti e le vicissitudini dell’iconica Milano “da bere” strizzando l’occhio al futuro, tra una lenta colazione, un aperitivo cult e un’esperienza gourmet da veri intenditori.