Il Perù Conquista Identità Golose Milano 2026 
Gli Eventi da non Perdere a Milano a Giugno 
Disclaimer: abbiamo scritto “sinceri” tra virgolette perché siamo consapevoli di utilizzare questo aggettivo in un’accezione molto personale. Sappiamo che Milano viene spesso considerata una città snob e un pò superficiale e associata a locali trendy, dove conta più l’apparenza che la sostanza, in cui è impossibile trovare un tavolo in qualsiasi periodo dell’anno, che offrono (micro) stuzzichini glamour conditi con cocktail mediocri e ipercostosi. Tuttavia, al di sotto di questa patina scintillante ed effimera, esiste una vasta rete di luoghi che, pur essendo in linea con lo spirito di una metropoli internazionale e contemporanea, riescono comunque a puntare su valori come autenticità, accoglienza e semplicità, e dove la qualità degli ingredienti e il fattore umano prevalgono sulle mode del momento. Ecco una selezione di posti che, secondo noi, incarnano questa filosofia.
MILORD MILANO
Piazza Gian Lorenzo Bernini
A due passi da corso Buenos Aires, tra Piola e Loreto, ma lontano dalla movida più sfrenata, è il locale dove darsi appuntamento per godere di un design dalle suggestioni d’antan, tra giochi di colore e insegne vintage, ma soprattutto sorseggiando cocktail fatti veramente bene. Qui l’atmosfera è quel mix tra casual e accogliente che ti fa sentire a casa, il personale gentile ma non troppo formale, la musica oscilla tra il jazz e il lounge. C’è bisogno di dire altro?
MAG LA PUSTERLA
Via Edmondo de Amicis, 22
Luogo iconico dove un tempo sorgeva lo storico Caffè della Pusterla, Mag La Pusterla, è stato rilevato dal Farmily Group di Flavio Angiolillo, che ha lasciato intatto il suo fascino Vecchia Milano. Un universo dedicato al buon cibo, genuino e senza troppi fronzoli, e alla maestria della mixology che si abbina perfettamente agli arredi originali del locale precedente. Una location senza tempo che combina alla perfezione autenticità e innovazione, tradizione e contemporaneità, e, cosa non da poco in città, vanta anche un raccolto e poetico dehor
GRAMM
Ripa di Porta Ticinese, 49
Un accogliente cocktail bar con due vetrine, un ampio bancone in legno e marmo e un piacevole dehor, affacciato direttamente sui canali milanesi. In un ambiente dagli accenti vintage che rimanda alla vocazione popolare e artigianale dei Navigli, tra tanto legno, mappamondi d’antan, mongolfiere appese al soffitto, quadri antichi, pianoforti e abat jour, spicca il grande grammofono che dà il nome al locale. Qui si bevono tutti cocktail classici, ma anche rivisitazioni creative, e i più mattinieri possono anche decidere di fermarsi per colazione.
BAR BASSO
Via Plinio, 39
Potevamo non includerlo in questa lista? Una delle icone della Milano da bere, passata, presente e futura. Al Bar Basso negli Anni ’70 per un errore di miscelazione del barman Mirko Stocchetto, è nato il celebre Negroni Sbagliato, diventato in poco tempo uno dei drink più bevuti in tutta Italia e capace di varcare anche i confini nazionali. Ritrovo amato di artisti, musicisti e intellettuali, ancora oggi tra arredi in legno, chandelier, dettagli liberty e manifesti d’epoca, conserva il suo personalissimo fascino.
LA RIBALTA
Via Cevedale, 3
Questa birreria artigianale, che ha due sedi, una in zona Bovisa e una in zona Barona, abbraccia il concetto di birreria di quartiere nel senso più ampio del termine: aperta a tutti, riunisce gli abitanti dei dintorni e gli appassionati di malto e luppolo anche attraverso l’organizzazione di eventi, musica dal vivo e iniziative culturali. Ma la protagonista resta ovviamente la birra artigianale, anche di produzione propria, con una selezione che include classici come IPA, pale ale, stout e saison, ma anche proposte stagionali e sperimentali, accompagnate da una cucina originale e gustosa.
BAR PARADISO
Via Gerolamo Tiraboschi, 4
In zona Porta Romana, è un bar à vin dal look Anni ’60 che unisce la passione per i vini naturali con quella per il cibo semplice e genuino. La cucina, che propone principalmente piatti freddi da abbinare alle (mai scontate) etichette scelte dalla casa, è un omaggio all’Italia, con eccellenze come il ciauscolo di Monterotti, la crescia di Urbino e la torta di rose con culatta di montagna. Perfetto per chi cerca un’esperienza enogastronomica originale, con alla base una grande ricerca sulle materie prime, in un ambiente giovane e casual, ma per goderne appieno vi consigliamo di andarci in settimana perchè nel weekend potrebbe essere un po’ affollato.
SILVANO VINI E CIBI AL BANCO
Piazza Morbegno, 2
Silvano, spin-off in abito popolare del Ratanà, si trova nel cuore di NoLo, in Piazza Morbegno. L’atmosfera è quella di una trattoria, con bancone in legno, tavoli scompagnati da condivdere con chi capita e il calore di una cucina che celebra il forno come unico protagonista. La selezione di piatti freddi prevede toast, taglieri o specialità come trippa con cozze e pecorino o pane e ragù. L’ambiente, rustico e accogliente, è un cliché d’arte povera sempre affollato, tra voci, musica e calici alzati. Anche qui, meglo evitare il weekend!
CANTINE ISOLA
Via Paolo Sarpi, 30
Le Cantine Isola sono davvero un’istituzione a Milano, uno di quei posti dove si capita magari per caso e da cui non si può non rimanere affascinati. Qui troverete un ambiente informale, rustico e familiare ma con una selezione di etichette tra le migliori in città. Il bancone è sempre “apparecchiato” con stuzzichini vari, per accompagnare i vostri calici, ma quel che conta davvero è la convivialità: il piacere di bere in compagnia, chiacchierando con gli amici di sempre o…facendosene dei nuovi!
MATRICOLA PUB
Viale Romagna, 43
Il Matricola Pub, storico locale in zona Città Studi dal 1929, è un punto di riferimento per studenti del Politecnico e non solo. Con una gestione rinnovata nel tempo ma fedele alla tradizione, offre tutta la gamma di servizi tipici di questo genere di locale: maxi schermi per le partite, happy hour, panini sostanziosi, hamburger e una vasta scelta di “bionde”. Perfetto per serate tranquille con amici, è il luogo ideale per chi desidera bersi una birra in un’atmosfera rilassata.
