To Top
Ristoranti

Jardin La Ménagère

Il giardino sull’Arno firmato dall’insegna fiorentina La Ménagère

Si propone in una veste inedita, en plein air e stellata La Ménagère di Firenze che ha aperto Jardin La Ménagère nell’elegante location Riva Lofts affacciata sulle rive del fiume Arno. Un’insegna che aveva già abituato i fiorentini ad un ambiente piacevole e curato e a una cucina degna di nota con il locale di via de’ Ginori e che, oggi, si ripropone con una ricercata esperienza gastronomica insieme allo Chef stellato Erez Ohayon.

Una cucina in cui le materie prime utilizzate sono esclusivamente locali e celebrate con preparazioni artigianali, secondo una filosofia culinaria che ha come cardine il “rispetto”: per l’ambiente, per i prodotti e per le persone, dalla produzione alla lavorazione, fino al consumo vero e proprio. Ecco, dunque, che ogni ingrediente viene utilizzato in tutte le sue parti, in modo creativo e ricercato.

Jardin La Menagere

Un’inedita esperienza gastronomica da assaporare a bordo piscina, in attesa che termini il restyling dello storico locale di via de’ Ginori; nella suggestiva location en plain air del Jardin è possibile gustare piatti che evocano un mix di culture e Paesi, come la storia personale dello Chef Erez Ohayon, intrecciando le tradizioni culinarie di Marocco, Russia, Polonia e Israele. Contrasti, sapori decisi e preparazioni antiche guidano il menu à la carte e i due percorsi degustazione, di cui uno vegetariano.

La parte vegetale gioca, qui, un ruolo da protagonista: verdure e ortaggi da filiera corta provengono da produttori selezionati per l’approccio olistico a rappresentare un vero e proprio “patto di fiducia” con il territorio. Una collaborazione non solo economica che lega l’orto alla cucina, dando vita a piatti unici nel loro genere.

Ad affiancare la proposta gastronomica una selezione enologica fuori dal comune (compresa una piccola selezione di etichette israeliane), birre artigianali prodotte in Toscana, proposte anche in pairing con i piatti e una cocktail list in cui ai classici drink si intrecciano ricette rivisitate e signature, da sorseggiare dall’orario dell’aperitivo avvolti dall’atmosfera rilassante del Jardin, luogo di incontro, del “buon bere” e del “buon mangiare” che ha conquistato il cuore e il palato del capoluogo fiorentino.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di firenze e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

I Ristoranti Romantici di Firenze per un Appuntamento Indimenticabile

Tutte le città italiane hanno un fascino senza tempo, ma poche riescono a battere l’eleganza di Firenze. Simbolo del Rinascimento, il capoluogo toscano è famoso in tutto il mondo per la sua architettura inconfondibile e per le magnifiche opere d’arte che caratterizzano ogni angolo della città. Ciò la rende la meta perfetta per un soggiorno [...]

I Centri Estetici di Firenze per una Coccola di Bellezza e Relax

I centri estetici nelle grandi città sono vere e proprie ancore di salvezza, grazie alle quali la routine e gli impegni vengono messi da parte per riuscire a ritrovare noi stessi e il nostro benessere. A prima vista Firenze può sembrare una città in cui l’arte, la cultura e l’architettura ci ispirano e ci rilassano, [...]

Nails & Beauty

Via dell'Agnolo, 109/r 50122 Firenze

Tra le scene iconiche ed immancabili delle sit-com americane, non può che figurare l’incontro tra amiche in un nail salon, durante una rilassata manicure. Se il vostro sogno è vivere quest’esperienza, viaggiare oltreoceano non è più necessario: nel centro di Firenze, infatti, in via dell’Agnolo 109/R, sorge Nails & Beauty, un Nail Bar all’ultima moda [...]

Soulspace

Via Sant'Egidio, 12 50122 Firenze

Soulspace, situato in via S. Egidio 12, è uno spazio esclusivo in cui abbandonarsi al relax e respirare un’atmosfera di benessere che permea ogni aspetto della vostra esperienza. Nato da un’idea di Zelal Elbistan che, dopo essersi laureata in medicina e aver vissuto tra Istanbul e l’Europa, ha deciso di dar vita ad un luogo [...]

Il Cocktail Bar di Flavio Angiolillo al Mercato Centrale Milano

Via Sammartini, angolo Piazza Quattro Novembre 20125 Milano

Flavio Angiolillo e la sua piccola grande famiglia segnano un altro colpo, questa volta nella vibrante cornice del Mercato Centrale Milano, con un inedito cocktail bar sotto il segno della miscelazione d’eccellenza. Un luogo di incontro e condivisione, informalità e (soprattutto) “buon bere”, cardine di una proposta alcolica - e non -, in cui, a trionfare dietro il bancone, [...]