Officina Milano 
I Ristoranti Romantici di Bologna per un Appuntamento Indimenticabile 
Che vi troviate in smart working o seduti alla scrivania dell’ufficio, il rito della pausa pranzo è un momento irrinunciabile della giornata. Allontanate per un attimo gli occhi dallo schermo del vostro computer e staccate la spina dalla frenesia delle attività quotidiane: non vi resta che lasciarvi stuzzicare dalle insegne che animano le strade di zona Centrale, Isola e Garibaldi alla scoperta delle leccornie che conquisteranno cuore e palato.
Dalla futuristica piazza Gae Aulenti con i suoi grattacieli all’imponente edificio della Stazione Centrale, fino al distretto biker meneghino per eccellenza, Isola: Flawless ha selezionato per voi un’accurata lista di indirizzi dove concedervi una pausa pranzo all’insegna di gusto e tranquillità. Tradizione italiana, twist esotici, location ricercate e atmosfere rilassanti: non vi resta che scegliere con cura la vostra oasi gastronomica di pace e relax, dove godervi un pranzo di lavoro, a prova di stress.
TERRAZZA GALLIA
Piazza Duca D’Aosta, 9
Incastonata all’ultimo piano dell’elegante cornice dell’Excelsior Hotel Gallia, Terrazza Gallia affascina i suoi avventori con una location ricercata, dove arredi di design e attenzione al dettaglio si intrecciano in una proposta culinaria da mille e una notte. Dal lunedì al venerdì, dalle 12:30 alle 14:30, potrete assaporare la deliziosa proposta gastronomica pensata per il Business Lunch, con un menu diversificato ogni giorno e servito con estrema attenzione e rispetto delle tempistiche in 45 minuti. Due portate a scelta, una golosa selezione di piccola pasticceria, acqua e caffè incluso conquisteranno cuore e palato, avvolti da un’atmosfera unica e raffinata.
MOEBIUS
Via Alfredo Cappellini, 25
Un’insegna d’impatto che intreccia elementi di design a un ricercato stile industrial chic, dall’atmosfera decisamente newyorkese; Moebius è cucina, cocktail bar, luogo di buona musica – dove sbirciare alla scoperta di una selezionatissima proposta di vinili – e anche un rilassante spazio dedicato al coworking, in cui trovare la giusta concentrazione, energia e creatività. A deliziare la vostra routine lavorativa – in fascia oraria 9 – 12 o 9 – 18 -, oltre a una postazione individuale con attacco elettrico e connessione wi-fi, troverete un menu per la colazione e il pranzo, tra golose proposte di caffetteria, insalate, primi e secondi piatti di stagione. Un business lunch all’insegna del comfort e della cucina d’autore.
BARBA
Via San Gregorio, 40
Barba è un’insegna caleidoscopica, in perenne cambiamento, capace di rinnovare la sua veste in un susseguirsi di suggestioni e ispirazioni sfaccettate. Cocktail bar dalla miscelazione a regola d’arte – firmata dalla piccola grande famiglia di Flavio Angiolillo & Co. -, stupisce i suoi avventori con una deliziosa cucina stagionale, che abbina i sapori della nostra Penisola a deliziose fughe oltreconfine, aggiungendo a una materia prima sempre fresca e genuina un twist internazionale. La pausa pranzo da Barba non è mai banale: accostamenti inediti, viaggi spazio-temporali e l’utilizzo di ingredienti dalla qualità eccellente renderanno il vostro pasto un’esperienza da ripetere giorno dopo giorno.
BIOESSERÌ
Via Amerigo Vespucci, 11
Con affaccio sui grattacieli di Porta Nuova e avvolta da una palette vellutata, la seconda insegna meneghina di Bioesserì si prepara al tanto atteso Business Lunch settimanale con una proposta golosa e accattivante, nel rispetto della stagionalità e della genuinità degli ingredienti. Terra, mare e orto sono alla base di un menu squisitamente variegato che alterna primi e secondi piatti, contorni e deliziosi peccati di gola per un pranzo completo e salutare; immancabili le proposte veg e le pizze fragranti, realizzate con farine macinate a pietra e impasto lievitato naturalmente in 72 ore.
DEUS CAFÈ
Via Thaon di Revel, 3
Sinonimo di adrenalina e spirito libero, Deus Cafè è il luogo dedicato al bere bene e mangiare bene firmato da Deus Ex Machina, marchio australiano specializzato in motociclette, biciclette e tavole da surf, sbarcato nel capoluogo meneghino nel distretto biker per eccellenza della città, Isola. Un indirizzo dall’anima hipster, ma amante delle ultime tendenze che unisce alle vetrine del suo roboante negozio una proposta gastronomica accattivante, perfetta per una pausa pranzo rigenerante. Focacce farcite, insalatone, fish & chips, club sandwich e burgers vi aspettano all’interno di una location squisitamente vintage, curata nei minimi dettagli, con affaccio sul dehors, tra lucine e morbidi divani.
IL MANNARINO
Via Carlo Tenca, 12
Un rifugio dal cuore pugliese, dedicato ai palati carnivori. Mannarino è il macellaio di quartiere che aspetta la pausa pranzo per deliziare le vostre papille con i migliori tagli di carne da cuocere alla brace, bombette della tradizione da assaporare nelle loro gustose varianti o morbide polpette da far rosolare lentamente nel sugo di pomodoro. Un’esplosione di sapori e colori a partire dalla materia prima di qualità eccellente, fresca e preparata al momento, servita in deliziosi piatti di ceramica decorati artigianalmente; i contorni di stagione e il caffè rigorosamente portato in tavola nella più tradizionale moka vi trasmetteranno quella piacevole atmosfera di casa, come “nonna comanda”.
CLOTILDE BISTROT
Via Galileo Galilei, 2
Clotilde Bistrot è un racconto culinario che celebra la semplicità della terra, dei suoi profumi e dei suoi colori, nel rispetto della stagionalità e di un’estetica elegante, da assaporare con occhi e palato; una filosofia gastronomica che trae ispirazione dall’epoca della Principessa Clotilde, quando i cuochi della città prediligevano i sapori spontanei e genuini, dalla lavorazione delicata. Oggi, questo bistrot dallo stile cosmopolita accompagna i suoi avventori lungo un menu che rende la pausa pranzo un appuntamento alla scoperta dei prodotti che esaltano la natura gastronomica del Bel Paese, in un susseguirsi di proposte stagionali che, dalle paste della tradizione come lasagne, tagliatelle e gnocchi, suggeriscono piatti unici con carne e pesce, zuppe e insalate gourmet. Benessere e gusto, nel tempo di un pasto.
PANDENUS
Piazza Gae Aulenti, 12
Dal detto milanese “pane e noci, cibo da sposi” nasce Pandenus, iconica insegna meneghina dai numerosi locali in città che, proprio nella futuristica cornice di piazza Gae Aulenti, apre i battenti per un pranzo di lavoro “con vista” sulla Milano dei grattacieli. Luogo di ristoro, di relax e buonumore, dove lasciarsi stuzzicare da una ricca selezione di focacce, pizze, insalate, primi piatti, tartare e burger, Pandenus non rinuncia ad appetitose proposte veg, sfiziose e salutari; centrifughe energizzanti, dolci tentazioni e l’inebriante profumo di caffè delle tazzine fumanti daranno quella carica in più alla vostra intensa giornata lavorativa.
ICHI STATION
Via Gustavo Fara, 33
Dalla mente stellata dello Chef e Sushi Master Haruo Ichikawa prende vita Ichi Station, insegna dall’anima pop e dalla qualità eccellente capace di deliziare papille e pupille degli amanti del pesce crudo. Un tripudio di colori e sapori caratterizza l’accattivante menu della location di via Fara – l’unica in città che offre la possibilità di accomodarsi e mangiare in loco -, tra sushi donuts, sushi mosaic e specialità fusion che paiono vere e proprie tavolozze d’artista. Nessuna colorazione artificiale: da Ichi Statione le curiose cromie del riso derivano da ingredienti naturali, come barbabietola, macha e zafferano, in un attento susseguirsi di preparazioni e combinazioni studiate ad hoc dallo Chef. Un business lunch “Instagram friendly”, con sfida all’ultimo scatto.
BERBERÈ
Via Alfredo Cappellini 18/a, via Sebenico, 21
Che vi troviate in zona Stazione Centrale o nel quartiere biker di Isola, il desiderio di assaporare una pizza a regola d’arte potrà essere soddisfatto. Berberè si prenderà cura del vostro pranzo di lavoro con una ricca selezione di pizze artigianali, golose e sottili appena sfornate, rigorosamente impastate con lievito madre vivo. Una passata cremosa di pomodoro e deliziosi ingredienti genuini della nostra Penisola si intrecciano in una proposta stagionale, da accompagnare a rinfrescanti bibite made in Italy e a birre artigianali. Quale abbinamento migliore per la pausa pranzo?
