JK Place Capri 
Il San Pietro di Positano 
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Il rito dei riti meneghini che, facendo squadra con l’ormai consolidata tradizione dei brunch del weekend, sembra ben intenzionato a voler dilatare il tempo per mettere un freno al continuo (a volte esagerato) fermento della città. L’aperitivo è rilassatezza ed è rimedio, cura contro le settimane, giornate di lavoro e studio pesanti. Regala a chiunque momenti di piacere, condivisione e chiacchiere.
Milano, in questo senso, offre un mare magnum di offerte in cui è semplice perdersi: è quindi anche elevata la possibilità di inciampare in locali che non ci soddisfino e che trasformino la nostra serata in un flop. E allora cosa fare e dove andare?
La qualità del food e del beverage proposto, si sa, è importante e non deve mancare; se a questa ci si aggiunge una location suggestiva, la ricetta per un aperitivo coi fiocchi è servita, e non si può che tornare a casa sorridenti.
Gli hotel, che in una metropoli cosmopolita come questa non mancano, non solo offrono questo pacchetto sensoriale ed esperienziale completo, ma si prestano bene a essere pure punto d’incontro tra noi e i viaggiatori dal mondo, favorendo l’occasione di ampliare le nostre conoscenze.
Perciò, con questi presupposti, abbiamo voluto creare una classifica ad hoc per voi, selezionando tutti i posti che ci hanno un po’ rubato il cuore. Tra giardini fiabeschi, terrazze e spazi di design, buffet d’eccellenza e stuzzicherie gourmet, cocktail italianissimi e twist orientali, musiche e atmosfere distese, ecco la nostra selezione dei place to be del momento.
MANDARIN GARDEN | MANDARIN ORIENTAL, MILAN
Via Andegari, 9
Un mix di musica contemporanea, buona cucina, cocktail esclusivi e atmosfera rilassata. Il Mandarin Garden è il cuore dell’hotel Mandarin: diviso in tre ambienti diversi (bar bistrot, lounge interna e cortile esterno con divani, tavoli e luci soffuse) è il tempio degli after dinner coi fiocchi, ma soprattutto degli aperitivi dal gusto esotico. Dalle 18:00 in poi, quando le luci si abbassano, i mixologist si caricano e, armati del necessario, si destreggiano al bancone per stupire gli ospiti con 11 raffinatissimi drink che vi faranno fare il giro del mondo, da Londra a New York passando per Calcutta, Suez e Bombay, ovviamente in prima classe.
TERRAZZA GALLIA | EXCELSIOR HOTEL GALLIA
Piazza Duca D’Aosta, 9
Situata al settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia, la Terrazza Gallia è in assoluto una delle più eleganti in città, con un concept che strizza l’occhio alla Grande Mela e alle metropoli estere. Da qui la vista è sulla maestosità della Stazione Centrale e sulle nuove architetture della zona di Porta Nuova; dunque, approfittatene per un’aperitivo di qualità – con tanto di panorama sullo skyline. I piatti e le stuzzicherie degli chef Vincenzo e Antonio Lebano sono una fucina di sapori, drink preparati magistralmente e le etichette di vino selezionatissime.
PRINCIPE BAR MILANO | HOTEL PRINCIPE DI SAVOIA
Piazza della Repubblica, 17
Quella di Principe Bar è innanzitutto una dichiarazione di stile. Gli interni sono stati progettati da Thierry Despont: una volta entrati, l’occhio viene rapito dallo scenografico lampadario composto da 5.000 pezzi che illumina sala e bancone. Pregiate etichette di distillati, liquori e amari fanno da base ai cocktail creativi che potreste avere il piacere di assaggiare, mentre stuzzicate ad esempio delle ottime tartine. Ogni giovedì, poi, la situazione si fa più movimentata con l’Aperitivo Italiano: in sottofondo ci saranno i classici della musica anni ‘70-’80-’90.
SCOTT BAR | BIANCA MARIA PALACE HOTEL
Viale Bianca Maria, 4
Ospite all’interno del quattro stelle Bianca Maria Palace, poco lontano dal Quadrilatero e da Piazza V Giornate, Scott Bar è un’elegante destinazione del buon bere milanese. Trovarlo è tanto difficile quant’è facile diventare avventori affezionati una volta scoperto; questo raffinato cocktail bar dall’atmosfera tropicale ha il fascino di una location divertente e moderna, dove trascorrere piacevoli serate allietate dalle note live jazz offerte tutti i giovedì sera dai ragazzi del conservatorio di Milano. Quella di Scott Bar è un’anima eclettica che si legge sia nelle sale interne che nei due dehors esterni, veri e propri palcoscenici per le abilità del bartender resident Dado, artista della miscelazione di alto livello che si destreggia tra drink classici e raffinate invenzioni memore dell’esperienza al fianco del celebre Filippo Sisti.
BAR BVLGARI | BVLGARI HOTEL MILANO
Via Privata Fratelli Gabba, 7/B
Il Bar dell’Hotel Bvlgari è custodito in una lussuosa villa del ‘700 e accoglie con il suo charme senza tempo gli ospiti dell’albergo e gli amanti della movida milanese. Ciò che colpisce, oltre alla qualità eccellente del servizio e delle proposte, è lo splendido, silenzioso giardino: un’oasi di verde costellata di comodi divanetti che si presta bene come set per una pausa perfetta dalla quotidianità, sotto il segno del buon bere e buon mangiare. Dalle 18:30 potete sperimentare i cocktail dei barman, che per le loro creazioni seguono il corso delle stagioni, oppure optare per un calice di vino eccellente; dalla cucina arrivano al tavolo appetitosi stuzzichini.
THE FOYER LOUNGE | FOUR SEASONS HOTEL MILANO
Via Gesù, 6/8
Il lounge bar retrò del prestigioso hotel Four Seasons, la cui raffinatezza riempie anche l’aria. Qui, si gustano cocktail d’autore firmati dal Bar Manager Luca Angeli, che tra i suoi cavalli di battaglia vanta il gin tonic: declinato in interessanti varianti, personalizzato con cordiale alla vaniglia o salvia affumicata. Che altro? Eccellenti vini e Champagne, distillati di alta qualità e piacevoli proposte alcohol free, il tutto allietato, al momento dell’aperitivo, da deliziosi stuzzichi gourmet e dj in sottofondo.
RADIO ROOFTOP BAR | ME Milan il Duca
Piazza della Repubblica, 13
Il gruppo giusto di amici, un panorama mozzafiato e della deep-house music in sottofondo: i presupposti per una serata magica ci sono già. A tutto questo, dovete aggiungerci una drink list ampia, adatta a una clientela eterogenea, – che per l’aperitivo può essere accompagnata da sfiziosi stuzzichini e tapas – e un tramonto spettacolare: il risultato e che non vorrete più andar via. È questo quello che succede solitamente al decimo piano dell’hotel ME Milan il Duca, dove c’è un posto unico che porta il nome di Radio Rooftop Bar: uno spazio energico con ambienti chic e glamour e un’anima internazionale.
BULK BAR | HOTEL VIU MILAN
Via Aristotile Fioravanti, 4
Bulk Bar (imparentato con il ristorante Morelli allo stesso civico) è il prodotto dell’esperienza e dell’insaziabile desiderio di Chef Giancarlo Morelli di esplorare l’universo del gusto – che ha decisamente marchiato a fuoco con la sua nota creatività questo Mixology food bar: fare aperitivo qui è una continua scoperta di sapori e accostamenti inusuali. La location non nasconde un design elaborato e preserva un’atmosfera dinamica e giovanile da cui si viene avvolti a tutte le ore.
TERRAZZA ARIA | SINA THE GRAY
Via San Raffaele, 6
Terrazza Aria è il salotto a cielo aperto del boutique hotel di design Sina The Gray, il regno degli aperitivi movimentati, che vengono scanditi anche dai live dj set e dalle performance di musica dal vivo in giornate programmate. Perfetta per un festeggiare un occasione speciale sotto le stelle della Meneghina, ma anche per un appuntamento galante in un ambiente intimo e ricercato. Una location per affrontare il caldo estivo del centro città, rilassarsi, divertirsi e godersi un po’ di aria fresca – da cui, appunto, prende ispirazione il nome.
TERRAZZA DUOMO 21 | TOWN HOUSE DUOMO
Piazza Duomo, 21
Ideale dopo una sessione di shopping tra amiche o per un drink post-lavoro con i colleghi, nel pieno del Centro Storico meneghino. La Terrazza Duomo 21, che conta una Lounge di 80 posti a sedere e una terrazza di 40 coperti, è aperta tutto il giorno e vi aspetta con il suo suggestivo panorama: davanti a voi la maestosità del Duomo, che non ci si stanca mai di guardare. Tra i cavalli di battaglia del locale super in voga in città ci sono i Martini, declinati in diverse versioni, che vengono spalleggiati da vini, birre, champagne da tutto il mondo e che si accompagnano bene alla selezione dei piatti della cucina.
CAFFé PARIGI | PALAZZO PARIGI
Corso di Porta Nuova, 1
A pochi passi dal Teatro alla Scala, dal Quadrilatero della Moda, dal quartiere di Brera c’è un microcosmo di luce avvolgente, preziose opere d’arte e antichi arredi, marmi e legni pregiati: Palazzo Parigi, che vanta anche un giardino secolare, è pura eleganza. Una caratteristica che inevitabilmente si riflette e contamina anche gli spazi del suo lounge bar Caffé Parigi: luogo in cui alta cucina e buon bere s’intersecano. Sorseggiate gli ottimi vini provenienti direttamente dalla cantina della struttura, godetevi il vostro cocktail miscelato con i migliori spirits e rilassatevi nella sala interna o nel verde esterno. Il tempo speso qui è solo di qualità.
