Italians Drink it Better: la nuova Drink List di Soulgreen

Soulgreen, il locale milanese cool green in cui sostenibilità e la ricerca accurata di materie prime si sposano con una cucina mediterranea fusion, un ambiente dall’estetica piacevolmente contemporanea e una scelta di cocktail d’eccezione, presenta la nuova drink list “Italians drink it better”. Parafrasando la celebre frase stampata sulla T-Shirt indossata da Madonna per ricordare le sue origini Italiane, è un percorso sensoriale nell’arte del buon bere del nostro Paese. Una proposta originale e sorprendente, creata con passione e ispirazione, come del resto tutte quelle formulate da Soulgreen.

 “Italians drink it better – afferma Sergio D’Amore, bar manager di Soulgreen che ha curato la nuova drink list, – è un mix vibrante di tradizione, innovazione e creatività, un viaggio di gusto attraverso le regioni d’Italia utilizzando gli ingredienti più autentici ed emblematici del territorio, che si fonde perfettamente con i piatti della nostra cucina”. Sono 10 i nuovi cocktail in carta che raccontano l’abbondanza di prodotti e ingredienti di grande qualità, così come la ricchezza storica culturale di alcune città italiane, al fine di creare un’esperienza unica ed evocativa, pensata per trasmettere ricordi ed emozioni legati alle nostre tradizioni regionali.

Ogni bicchiere è arricchito da un italianissimo tocco distintivo: per esempio, il Nocino, liquore tipicamente emiliano, non poteva mancare nel drink “Amarcord”, mentre nel “Don Raffaè” il basilico celebra Genova e tutta la Liguria con un omaggio a De Andrè. Il bergamotto e il peperoncino presenti nel cocktail “Dino” richiamano i sapori audaci delle terre di Calabria, mentre “Centurione” rimanda alla cacio e pepe, iconica ricetta romana.

Non siete curiosi di scoprire tutti gli altri nuovi cocktail e soprattutto a quali ingredienti regionali della tradizione sono stati abbinati? Questa drink list, è un vero e proprio viaggio nei sapori e nei profumi della nostra Penisola che si sposa perfettamente con i piatti del nuovo menù Soulgreen e metterà sicuramente d’accordo tutti gli amanti del drink better e di una cucina che fonde ingredienti provenienti da tradizioni culinarie differenti, sempre con un occhio a gusto e salute.