Kiwon Milano 
I Migliori Ristoranti della Costa Smeralda 
A Milano, in via Filippo Turati 29, c’è una nuova luce nella nightlife: Twiga Milano, il marchio iconico fondato da Flavio Briatore e ora rilanciato da Leonardo Maria Del Vecchio con il suo gruppo LMDV Hospitality.
L’apertura del 23 settembre 2025 ha visto ospite la super star internazionale 50 Cent e ha segnato l’arrivo di un concept davvero innovativo, con l’obiettivo di ridefinire gli standard della nightlife milanese. Dalle 21:00 a mezzanotte il ristorante – da circa 100 coperti – apre le sue porte con un menu che spazia dai crudi del raw bar alle signature creations e ai classici da condividere, in un dialogo tra tradizione mediterranea e influenze internazionali. Quando arriva la mezzanotte, lo spazio evolve: Twiga Milano diventa un club attivo fino alle 5 del mattino, con dj set internazionali, performance dal vivo e un’atmosfera pensata per lasciarsi trasportare dalla musica e dall’energia della notte.
Il progetto architettonico è firmato dall’architetto Stefano Belingardi, che ha trasformato un edificio anni ’50 – già ex locale notturno storico della città – in un ambiente immersivo, fatto di contrasti decisi: rosso, nero, acciaio e spazi curati nei dettagli. L’intervento si inserisce nel più ampio percorso di collaborazione tra lo studio Belingardi e il gruppo LMDV, per il quale l’architetto ha firmato progetti a 360°, dal restyling delle location Twiga – con interventi in programma a Montecarlo e Porto Cervo – alla riconversione dell’ex Billionaire in Sardegna, che ospiterà i ristoranti Casa Fiori Chiari e Vesta. A Milano, Belingardi è inoltre autore del concept e dell’allestimento di Vesta in via Fiori Chiari, contribuendo a definire un linguaggio architettonico coerente e riconoscibile per l’universo hospitality del gruppo.
Un’altra caratteristica che fa parlare è l’approccio alla privacy: all’ingresso le telecamere degli smartphone vengono oscurate. No foto e video oltre l’ingresso, eccezion fatta per l’entrata nel corridoio di specchi, “l’infinity mirror”, pensato per diventare luogo simbolico per la foto ricordo. Questo rigore su immagini e privacy digitale è parte integrante del DNA del locale.
Parlando del menu di Twiga Milano, anche questo è un aspetto che ne riflette il posizionamento premium, con proposte che spaziano dai crudi di mare a primi piatti come le linguine all’astice o alla bottarga, fino a secondi iconici come la milanese di vitello o il filetto di manzo. L’offerta si completa con una selezione di pizze dagli impasti ricercati e topping di alta qualità – tra interpretazioni classiche e creative – oltre a insalate e piatti da condividere, tutti realizzati con materie prime di eccellenza.
Con Twiga Milano, LMDV Hospitality inaugura una nuova era per la nightlife cittadina: un luogo dove l’eleganza incontra l’energia, in un equilibrio perfetto tra alta cucina, musica e design. Un progetto che conferma la visione del gruppo nel ridefinire i confini dell’ospitalità contemporanea.
