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Le Uova di Pasqua Artigianali da Acquistare a Roma

Un uovo per ogni gusto e desiderio, purché sia artigianale

Pasqua sta finalmente per arrivare e con essa la primavera, qualche giorno di libertà ma soprattutto momenti di spensieratezza da trascorrere con amici o familiari all’insegna del mangiar bene e concedersi qualche peccato di gola.

Un tradizionale pranzo di Pasqua, la famosa gita fuori porta di Pasquetta o semplicemente un momento da dedicare a se stessi e al proprio piacere, questa festa è fatta anche per deliziare i nostri palati e i nostri occhi tra uova, dolci e cioccolati, tutti ovviamente artigianali.

Se poi la cornice è la nostra splendida città eterna tutto diventa ancora più magico e speciale. Queste le pasticcerie e cioccolaterie della capitale dove acquistare squisite e artistiche uova di Pasqua rigorosamente artigianali e di qualità.

WALTER MUSCO

Largo Benedetto Bompiani, 8

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Picasso, Mirò, Chagall e Severini. Potrebbe tranquillamente trattarsi di un museo o  di una galleria d’arte invece si tratta della pasticceria fondata da Walter Musco da cui prende il nome il negozio. L’arte in questo locale è comunque un aspetto fondamentale non solo per la realizzazione dei dolci ma anche per la loro sbalorditiva immagine. Bellezza, arte e maestria sono un must per Walter Musco dove ogni preparazione descrive un percorso, un ricordo, nella costante ricerca di equilibrio e di quel sapore che desti nella memoria di colui che assapora i sentimenti e le immagini che hanno ispirato quel dolce. Le uova di Pasqua firmate Walter Musco riproducono i quadri di questi 4 grandi pittori per un capolavoro di arte dolciaria senza precedenti che renderanno uniche ed irripetibili queste feste.

GIULIANI

Via Paolo Emilio, 67/A

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Da 70 anni Giuliani si dedica con dedizione e passione all’arte di elaborare artigianalmente marrons glacés e cioccolato di prima qualità nello specifico, realizzando però tante altre prelibatezze dell’universo dolciario come montblanc e torroni. Se vi state chiedendo quali specialità di Pasqua possiate aspettarvi da questa cioccolateria sappiate che la loro descrizione non rende giustizia. L’Uovo al cioccolato fondente traforato sembra quasi pizzo da cui si può intravedere la piccola sorpresa all’interno mentre l’Uovo marmorizzato al cioccolato fondente, al latte e bianco potrebbe tranquillamente essere un componente d’arredo per la sua impeccabile estetica ma non riuscirete a resistere a non mangiarlo tanto a lungo da poterlo esporre, peccato.

GAY-ODIN

Via Antonio Stoppani, 9

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Una delle migliori cioccolaterie d’Italia, Gay-Odin è sinonimo di esperienza secolare, dato che è stata fondata nel 1894, alta qualità e raffinata bontà. Le cioccolaterie Gay-Odin sono presenti a Milano, Napoli ed ovviamente qui a Roma per potare in tavola, o dove preferite, il meglio di questa Pasqua, proponendo uova classiche o più artistiche ma tutte ugualmente deliziose: imperdibili quelle nocciolate o le bellissime uova decorate con glassa di zucchero, entrambe disponibili sia al cioccolato al latte e fondente. Squisita la combinazione dell’ Uovo di Pasqua al Pistacchio in cui il cioccolato Gay-Odin incontra una finissima granella al pistacchio per un uovo dal sapore unico che regala l’equilibrio perfetto tra dolcezza e piacere.

QUETZALCOATL CHOCOLATIER

Via delle Carrozze, 26

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I Maya consideravano il cioccolato il cibo degli dei, a tal punto che veniva consumato solamente da sovrani, nobili, guerrieri e sacerdoti. In molti considerano ancora oggi il cioccolato un dolce divino per l’effetto immediato che produce appena assaggiato. Sicuramente tra loro c’è la cioccolateria Quetzacoatl Chocolatier il cui nome richiama una divinità azteca proprio in onore del famigerato cibo degli dei. Per Pasqua la rinomata cioccolateria propone un’incredibile varietà di uova al cioccolato con cui rifarsi sicuramente gli per bellezza e colori ma non finisce qui: dai tipici coniglietti alle galline pasquali ma anche orsetti, campanelle, ovetti tutti rigorosamente in cioccolato artigianale per una Pasqua che non lascia dubbi ma solo tanto gusto.

GREZZO RAW CHOCOLATE

Via Urbana, 130

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Pasticceria crudista e pura da sempre, Grezzo Raw Chocolate rende la Pasqua golosa per tutti i palati, con una selezione di uova vegane,biologiche, senza glutine e senza lattosio. Un’offerta varia ad alta soddisfazione e soprattutto adatta ad ogni esigenza che parte dalle uova classiche per poi giungere a quelle con granella, biologiche e senza zucchero. Per questa Pasqua 2020 lasciatevi tentare dall’Uovo di Pasqua di cioccolato crudo bio 65% con granella di nocciole ma la vera novità è la Confezione di Ovetti al Doppio Cioccolato Crudo Caramellato: come ogni prodotto di Grezzo sono senza glutine, senza lattosio, vengono poi dolcificati con zucchero di cocco biologico e agave.

SAID Società Azionaria Industria Dolciumi

Via Tiburtina, 135

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Eccellenza, passione, artigianalità. Troppe dovrebbero essere le parole impiegate per descrivere SAID, acronimo che sta per Società Azionaria Industria Dolciumi, in attività dal 1923 e che oggi potete ritrovare, oltre che a Roma, anche a Londra e Dubai. Qui la Pasqua parla della loro eccellenza con una proposta strabiliante che renderà davvero difficile decidere cosa portarsi a casa. Da uova dai gusti più tradizionali a quelli più sorprendenti come l’uovo al cioccolato fondente aromatizzato al peperoncino o quello al sale rosa dell’Himalaya. Coniglietti, galline, ranocchie al cioccolato, uova apparentemente sode che invece nascondono dolci bontà al cioccolato e poi la confezione di uova fresche, sì proprio identica a quella che comprate al mercato ma con all’interno uova fresche certo, ma al cioccolato, originalissime e divertenti.

Il CIOCCOLATO DEI TRAPPISTI

Via Appia Nuova 522/C

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Sono gli antichi Romani a scoprire un bene prezioso: il cioccolato. Ad inventare il prodotto vero e proprio, sul finire del XIX secolo, furono i Monaci Trappisti, un ordine di derivazione cistercense che proviene dalla città di Trappes in Francia. La ricetta del cioccolato trappista venne importata a Roma da alcuni monaci olandesi. E seguendo questa antichissima tradizione Il Cioccolato dei Trappisti, cioccolateria romana, fa del cioccolato il suo strumento prediletto per creazioni artigianali di gusto e qualità. Per Pasqua uova, colombe e campanelle in finissimo cioccolato al latte o fondente e per chi ama entrambi i gusti e non vuole scegliere niente di meglio del colorato cestino di uova miste.

LE LEVAIN

Via Luigi Santini, 22

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Le Levain ha portato nel cuore di Trastevere l’ atmosfera tipica delle boulangerie-pâtisserie francesi. Il nome di questo locale significa “lievito madre” e rispecchia la tipologia dei prodotti offerti: creazioni artigianali realizzate con passione e cura, utilizzando solo materie prime eccellenti. Per questa Pasqua la maestria pasticcera dà vita a uova spettacolari e squisite come i loro Oeuf Gourmand. Uno è al pistacchio realizzato con cioccolato bianco Valrhona, vaniglia del Madagascar, pralinato al pistacchio e pistacchi interi, il secondo è il Popcorn a base di cioccolato fondente Valrhona, pralinato al popcorn, caramello al burro salato, popcorn caramellati.Quale scegliere tra i due? Facile, entrambi.

CRISTALLI DI ZUCCHERO

Via di Val Tellina, 114

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Uova di Pasqua blu, bianche, rosa e rosse o decorate con pennelate con guarnizioni che somigliano a cappellini strategicamente posti sulla punta oppure decorate a pennellate. Piccole grandi opere di artigianalità, gusto e meraviglia quelle proposte da Cristalli di Zucchero. Una cioccolateria e pasticceria che ama sorprendere chi varca la sua soglia non solo con le sue artistiche uova ma anche con deliziose praline e paste al cioccolato, belle come bijoux e squisite come solo veri maestri del mondo della pasticceria sanno creare per una festa all’insegna del buono vero.

PASTICCERIA GRUÈ

Viale Regina Margherita, 95-99

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Marta Boccanera e Felice Venanzi lasciano l’università per intraprendere una carriera fuori dai loro programmi fatta di tanto studio, sacrificio e lavoro che nel 2017 porta il prestigioso Gambero Rosso a premiarli come migliori pasticceri italiani emergenti. Oggi la Pasticceria Gruè è una realtà più che affermata che riserva per Pasqua deliziose sorprese di sapore e non solo. Le uova preparate per celebrare questa festa si presentano dorate, argentate o in bronzo, oppure riproducono il costume di Spider Man o i Minions per una  Pasqua che stuzzica papille e fantasia.