Nannarella

In uno dei quartieri più caratteristici di Roma, da oltre novant’anni Nannarella serve una gustosissima cucina romana, fatta di tradizione, sapori genuini e tanta passione, al civico 7 di Piazza San Callisto. Quale miglior cornice se non quella della pittoresca Trastevere, coi suoi tavolini e stretti vicoli, per una serata in compagnia in cui gustare i piatti più autentici della gastronomia regionale? Lasciatevi trasportare dall’atmosfera spensierata e allegra di questa insegna e dai profumatissimi primi piatti sulle rosse tovaglie a quadretti.

Grazie alle sue tre spaziose sale disposte su due piani, da Nannarella a Trastevere sarete sempre i benvenuti. Qui, la convivialità e l’accoglienza sono una parola d’ordine, come si evince dalla location in cui la semplicità di un pavimento in cotto e di un  essenziale arredo rustico di altri tempi lascia spazio alla giovialità e alle chiacchiere dei clienti, coccolati da un servizio che è il fiore all’occhiello di questa osteria. I ragazzi in sala imbandiscono i tavoli del locale con tradizionali fiaschi di vino e primi piatti serviti in padella, con la gentilezza che li contraddistingue e con un sorriso da offrire nell’accontentare ogni vostra richiesta.

Come ogni trattoria trasteverina che si rispetti, sul menu non possono mancare i migliori piatti della tradizione romana, come i bucatini all’amatriciana, gli spaghetti alla carbonara, l’abbacchio, la coda alla vaccinara, le polpette e i saltimbocca, preparati con un tocco speciale che è nel DNA dei gestori da generazioni e che trova la sua massima realizzazione nel cavallo di battaglia di questa osteria: i tonnarelli, fatti a mano come nonna comanda. Ma nel menu di Nannarella che con la sua trama a quadretti invecchiata ricorda i ricettari conservati in dispensa dalle nonne e tramandati di generazione in generazione, oltre alla pasta sono presenti anche le Pinse, perfette per un aperitivo.

Nannarella è una certezza quando si menzionano le trattorie della capitale, grazie alla produzione artigianale di pasta, la ricerca di materie prime fresche, l’accoglienza e la convivialità che faranno innamorare chiunque entri in sala per la prima volta. Vi consigliamo di accomodarvi e gustare in ottima compagnia la buona tavola di questa insegna nel cuore di Trastevere.