Una realtà imprenditoriale che ha inizio nel 2012 a San Frediano – Diladdarno come amano dire i fiorentini -, con il piccolo “Bistrot de I Tuscani” e già allora la parola...

L’Osteria Bottega è un caposaldo della cucina tradizionale in città. Situata nella piccola e porticata via Santa Caterina, questa insegna è caratterizzata da due vetrate color verde salvia che...

Alle spalle di Torre degli Asinelli, al civico 2d di via Caldarese, apre le porte alla città Rodolfo, accogliente caffetteria dall’atmosfera rilassante, dove ritagliarsi un momento di pausa con stile e...

Nel cuore del capoluogo bolognese, a pochi passi dalla Torre degli Asinelli al civico 50/a di Strada Maggiore, c’è uno Zoo, ma senza animali. Un luogo eclettico e innovativo, colorato e...

Al civico 1/C di Via San Simone, dove il centro storico bolognese si insinua tra le due Torri e Piazza Grande, potrete scorgere Da Ciacco, insegna che ha fatto...

Incastonato all’interno dell’elegante Palazzo Fava, Caffè Letterario Sebastiano Caridi è il secondo locale che porta la firma di Sebastiano Caridi, giovanissimo pasticcere di origini calabresi che, dopo aver aperto nel...

«In cucina non c’è nulla da inventare: non ci sono trucchi, non ci sono segreti. Basta sentire le radici, ricercare i migliori prodotti, conoscerli a fondo e saperli lavorare»....

Percorrendo i dolci pendii dei colli bolognesi, Osteria dal Nonno è una tappa imperdibile per una fuga bucolica a pochi minuti dal cuore del capoluogo bolognese: atmosfera rustica e accogliente, vista...

Rocca di Badolo, 476 metri d’altitudine: insignita come prima tappa dell’antica Via degli Angeli, percorso dedicato ai pellegrini che dal cuore pulsante di Bologna giunge sulle rive dell’Arno a Firenze,...

Non è sempre facile conciliare il piacere di mangiare fuori a quello di mangiare sano: per questo nasce a Bologna, in via de’Toschi, 3, Botanica Lab, pioniere in Italia della cucina...

Dal progetto Pappare’ – food for mood nasce proprio sotto le Torri di Bologna, al civico 2 di via de’Giudei, un primo locale sfaccettato, istituzione per i bolognesi specialmente per le...

Bologna, di solito, viene immaginata come la città della pasta ripiena e del ragù. Per la carne, invece, meglio spostarsi altrove, magari in Toscana, oltre il passo della Futa. Un...