I Cocktail Bar e le Enoteche a Firenze da Provare a Febbraio

Il primo mese dell’anno si è chiuso. La lista dei propositi è stata stilata e il 2023 ha ormai lasciato la propria impronta nelle nostre vite. Febbraio è pronto a scoprire le proprie carte ed è ben lieto di fornire a tutti noi nuove occasioni per alzare i calici al cielo e brindare assieme alle persone che nel tempo hanno guadagnato un posto nel nostro cuore. 

Non sempre, però, è facile orientarsi tra le numerose proposte che la città di Firenze tiene nascoste tra i gomitoli di strade intrecciate nei propri borghi. Dunque, anche questo mese, Flawless ha stilato una classifica dei migliori cocktail bar di Firenze dove trascorrere al meglio le (ahimè) ancora fredde serate del mese di febbraio.

Per il mese più vivace e romantico dell’anno, abbiamo voluto proporre un’attenta selezione tra i più suggestivi (e romantici!) indirizzi del capoluogo toscano, per bere un semplice drink oppure gustare un delizioso aperitivo guidati dai più abili professionisti dell’arte della miscelazione.

CIBRÈO – RISTORANTE & COCKTAIL BAR

Via de’ Vecchietti, 5

CHIAMANAVIGATORE

Nato con la doppia anima di ristorante & cocktail bar, Cibrèo rappresenta una delle proposte più interessanti degli ultimi anni in termini di buon bere e ottima cucina. In questa splendida location, che domina la sala principale del ristorante, gli ospiti sono accolti da un personale attento e sorridente, sempre pronto a suggerire le migliori miscele per poter vivere un’esperienza di tutto rispetto serviti da veri maestri del bartenting. La drink list è molto varia e si differenzia tra cocktail dal sapore internazionale e una vasta scelta di liquori e distillati selezionati.

RASPUTIN

Borgo Tegolaio, 21R

CHIAMANAVIGATORE

Rasputin rappresenta la vera essenza dei Secret Bar che si celavano all’interno delle città di primo Novecento. Si tratta di locale unico, dotato di charme e nascosto tra i cunicoli di Santo Spirito. In questo cocktail bar è capace di rievocare, grazie alla minuziosa cura degli interni e della sofisticata drink list la magica e affascinante epoca del proibizionismo. Qui tutti i cocktail sono realizzati con grande maestria e sono ispirati alle antiche ricette storiche rivisitate nel linguaggio moderno.

TOWER BAR

Torre della Pagliazza | Piazza Santa Elisabetta, 3

CHIAMANAVIGATORE

Proprio in cima ad una delle torri più suggestive e note della città di Firenze, sorge Tower Bar, un elegante e sofisticata sala lounge in stile Belle Époque situata all’interno dello splendido Hotel Brunelleschi. La quiete e l’atmosfera raccolta di queste sale fanno di questo delizioso bar uno dei migliori indirizzi per ricercati happy hour ed esclusivi post cena accompagnati da bartender d’eccezione e ingredienti di prima scelta. I cocktail sono preparati con attenzione e cura del dettaglio, sperimentando le ricette classiche della mixology impreziosite da originali tocchi di personalità a cura degli esperti barman.

CAFFÈ PASZKOWSKI

Piazza della Repubblica, 35/R

CHIAMANAVIGATORE

Caffè Paszkowsky è un locale dal fascino retrò immerso nel cuore di Piazza Repubblica, che ha ospitato al suo interno nomi illustri come D’Annunzio, Saba e Montale. In questo caffè è concentrata tutta l’energia dell’Ottocento Viennese, che emerge negli eleganti arredi e in un’atmosfera che racconta la storia di una Firenze squisitamente ottocentesca. In questo caffè potrete catapultarvi in un’altra epoca, che accompagnerà la vostra giornata a partire dalla colazione, arrivando fino al post cena, proponendo caffè, thè, pasticcini, ma anche una drinking list che siamo certo supererà le vostre aspettative.

THE ARTS INN – GALLERIA D’ARTE & COCKTAIL BAR

Via del Porcellana, 63

CHIAMANAVIGATORE

Giusto a pochi passi da Santa Maria Novella, tra via della Scala e via del Porcellana, ci si ritrova davanti a The Arts Inn, uno spazio davvero unico nel suo genere che si è distinto dagli altri per il suo concept originale e innovativo. Questo locale, infatti, ha scelto di combinare l’impegno culturale di una galleria d’arte alla vita mondana di un cocktail bar, trasformandosi in poco tempo in un vero e proprio rifugio per appassionati d’arte e bevitori sopraffini.