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I migliori ristoranti di Sushi a Milano

A ciascuno il suo... Sushi!

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Mi consiglieresti un buon ristorante di sushi a Milano?” All’apparenza, una domanda semplice. A livello pratico, una gran confusione. Ormai Milano pullula di ristoranti giapponesi di ottima qualità, frequentati dalla più vasta clientela, collocati nelle zone più disparate, nuove ed emergenti, caratterizzati dalla più eclettica proposta di insoliti abbinamenti fusion o dalla più conservatrice adesione alla tradizione culinaria giapponese.

Per non deludere il vostro interlocutore, che sicuramente si aspetterà di ricevere un consiglio 100% Flawless, vi suggerisco innanzitutto di indagare su quali siano esattamente i suoi gusti e i suoi parametri di valutazione: è una persona che ama sperimentare o un fermo tradizionalista? Frequenta solo il centro città oppure adora scoprire la nuova Milano? Segue la moda o, al contrario, coglie ogni occasione per dichiararsi “fuori dagli schemi”? Detesta gli ambienti chiassosi e predilige contesti silenziosi degni di un eremita? O invece è un aspirante socialite?

Non vi sto chiedendo di sottoporre il povero soggetto a un test di personalità, ma semplicemente di provare a conoscere un po’ i suoi gusti. Armatevi di discrezione e siate un po’ psicologi (quanto basta!): vedrete che poi sarete in grado di consigliare a ciascuno il suo sushi! Certo, dopo aver identificato le aspettative del vostro interlocutore, dovrete anche aver le idee sufficientemente chiare circa l’offerta di ristoranti giapponesi su Milano.

Per facilitarvi nell’impresa, ho pensato di proporre qui di seguito una breve classifica dei miei ristoranti preferiti. I luoghi che vi indicherò si distinguono per l’eccellenza degli ingredienti utilizzati, per la professionalità del servizio, per la ricercatezza dell’ambiente e, soprattutto, per l’abilità di raccontare storie, trasmettere emozioni e coinvolgere i propri ospiti in esperienze indimenticabili.

Armani/Nobu – Il sushi che veste Armani

Via Gastone Pisoni, 1

Armani Nobu Milan

Look fashion, cucina innovativa, ambiente chic e socialite-friendly, location Montenapoleone.

Yoshi – L’essenza più autentica del Giappone

Via Giuseppe Parini, 7

Yoshi - Ristorante Giapponese Autentico

Look minimal-chic, tradizione giapponese, ambiente intimo e riservato, location Porta Nuova.

Temakinho – Il sushi che balla la samba. Ed è sempre mais amor!

Corso Garibaldi, 59; Via Giovanni Boccaccio, 4; Via Guglielmo Marconi, 4; Ripa di Porta Ticinese, 37; Via Lazzaro Papi, 10

Temakinho - Brera

Look trendy, cucina innovativa, ambiente chic e socialite-friendly, location Brera e Navigli.

Iyo Taste Experience – La stella della cucina giapponese

Via Piero della Francesca, 74

Iyo Taste Experience

Look fashion, cucina innovativa, ambiente chic e socialite-friendly, location Sempione.

Finger’s Garden – Il volto trendy del Giappone

Via Giovanni Keplero, 2

migliori-sushi-milano-fingers-garden

Look trendy, cucina innovativa, ambiente chic e socialite-friendly, location Maggiolina.

Kitchen Society – Il sushi dall’accento italiano

Via Privata Gerolamo Chizzolini, 2

Kitchen Society

Look trendy, cucina innovativa, ambiente chic e socialite-friendly, location Sempione.

Wicky’s Wicuisine Seafood – Il giro del mondo in 80 minuti

Corso Italia, 6

Wicky's Wicuisine Seafood

Look minimal-chic, cucina innovativa, ambiente intimo e riservato, location Missori.

Nu Pure Asian Cuisine – Armonia ed eleganza nel tempio della cucina giapponese

Via Feltre, 70

Nu Pure Asian Kitchen Milano

Look fashion, tradizione giapponese, ambiente intimo e riservato, location Udine.

Feel Fusion Restaurant – Feel Fusion, feel good: cucina d’eccellenza e atmosfera riservata

Viale Severino Boezio, 10

Feel Fushion Milano

Look fashion, cucina innovativa, ambiente intimo e riservato, location Sempione.

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