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I Migliori Brunch di Milano

Qualsiasi siano i vostri gusti, stili e budget, a Milano troverete il brunch perfetto per voi

Il brunch a Milano è ormai un’istituzione e le possibilità si stanno moltiplicando giorno dopo giorno. Unendo la parte migliore della colazione all’americana (bacon e uova ad esempio), con il meglio del pranzo (hamburger e Bloody Mary’s), il brunch è una delle coccole più buone da concedersi durante il weekend.

Ecco la guida definitiva di Flawless Milano per i brunch a Milano, qualsiasi siano i vostri gusti e il vostro budget. Per caso c’è il vostro preferito tra questi?

OFFICINA MILANO

Via Giovenale, 7

i migliori brunch di Milano

CHIAMANAVIGATORE

Il suo fascino già lo conosciamo, Officina Milano è una certezza per chi desidera sorseggiare ottimi cocktail e ascoltare buona musica in un ambiente raffinato dalle evocazioni vintage. Grazie a divani in pelle,  auto d’epoca , enormi e splendidi specchi da reggia di Versailles  si torna indietro nel tempo per respirare un’atmosfera diversa e avvolgente. Il locale però  ha tutte le carte in regola per essere la vostra meta preferita anche per un brunch domenicale, senza fretta, perchè dura dalle 12 alle 16. Il menù propone piatti fatti al momento come tartare di carne e pesce, uova strapazzate, omelette o crèpes dolci e salate, ma è grazie al ricchissimo e colorato buffet che vi potrete sbizzarrire tra pasta al forno, pollo al curry, polpette al sugo, crocchette di patate, salumi e formaggi a volontà e proposte vegetariane come hummus, verdure e torte salate. Ma non sarebbe un vero brunch senza una vasta scelta di dolci, tra cui gli imprescindibili pancakes, torta sacher, tiramisù, torte di frutta e tante altre leccornie. Quindi cosa fate domenica prossima?

BIANCOLATTE

Via Turati, 30

Bianco Latte Milano

CHIAMANAVIGATORE

Biancolatte è uno di quei posti così pieni di delizie, dolci e salate, che fanno venir voglia di assaggiare tutto. Durante il fine settimana concedetevi un lungo brunch qui, con gli amici o in famiglia. L’atmosfera è talmente rilassata e accogliente che vi farà dimenticare il trambusto della città; vi sembrerà di essere a casa.

CALIFORNIA BAKERY

Piazza Sant’Eustorgio, 4

i migliori brunch

CHIAMANAVIGATORE

California Bakery, in une delle sue tante e scengrafiche location milanesi addobbate ad arte, offre uno dei menù più completi per il brunch in città, sia sabato, sia domenica. Qualsiasi cosa stiate bramando, che siano uova strapazzate, pancake affogati nello sciroppo d’acero, all’insegna del piu autentico american style, New York bagels, enormi hamburger, un avocado toast o una ricca ceasar salad o una quiche, qui la troverete. Non potete che chiudere il pasto con una fetta delle loro lussuriose, golosissime torte.

EPPOL PIE

Via Lecco, 4

I Migliori Brunch di Milano

CHIAMANAVIGATORE

Locale delizioso, accogliente, d’ispirazione parigina il cui solo nome è un chiaro invito ad entrare ma soprattutto a gustare. Eppol Pie non può che essere una scelta obbligata quando si tratta di brunch nel weekend per una pausa all’insegna dell’ottimo cibo. Il menù è una tentazione unica: i puristi del pranzo più famoso al mondo avranno l’imbarazzo della scelta tra tante e invitanti proposte a base di uova. Qui l’iconico club sandwich si chiama Club Eppol Pie con pollo marinato e scottato e l’immancabile bacon, il tutto accompagnato da patatine e salse. Come tradizione comanda è presente l’hamburger ma da Eppol Pie la qualità è d’obbligo e lo troverete solo con carne chianina . E per finire, un sorpresa, un super british fish and chips! (con tanto di punto esclamativo proprio nel menù). Chi invece desidera stare attento alla linea senza rinunciare al gusto può scegliere tra una serie di insalate o un vegan burger, per esempio.

 

DEUS EX MACHINA 

Via Thaon di Revel, 3

Deus Ex Machina Café

CHIAMANAVIGATORE

Il Deus (come lo chiamano amichevolmente i milanesi) è un marchio australiano di motociclette, tavole da surf e biciclette e insieme un locale aperto dal mattino a tarda notte, in una location post industriale nascosta in un cortile vecchia Milano. Ci sentiamo di affermare che degli australiani ci si può  fidare in tema di brunch: scegliete dal menù una spremuta d’arancia fresca, i pancakes, una torta, un caffé oppure qualcosa di più consistente come l’hamburger con il guacamole, un sandwich farcito con ogni ben di dio o la vasta scelta di piatti a base di uova: in camicia su crostone di pane con Praga grigliato o salmone affumicato, oppure strapazzate con bacon, servite con pannocchia e patate al forno. Approfittatene poi per fare un giro nel motor bike shop.

SARPI OTTO

Via Paolo Sarpi, 8

Sarpi oTTo

CHIAMANAVIGATORE

Da oTTo in via Paolo Sarpi ogni sabato e domenica propongono un menù a base degli ormai famosi Quadrotti (fette di pane in cassetta aperte e guarnite al momento, un contorno, tre side, acqua, pane e caffè.

In piena Chinatown (siamo in “rientranza” di via Paolo Sarpi), un bellissimo spazio che mette insieme grandi vetrate, piante, tavoloni “sociali”, posti all’aperto. Un po’ hipster, un po’ in stile Brooklyn, Otto (anzi, loro lo scrivono oTTo) è il posto perfetto per trovarsi con gli amici, per fare colazione o pranzo, per un aperitivo (non c’è l’happy hour ma taglieri o “quadrotti” da ordinare) o un cocktail. Ma anche per una pausa a base di matcha latte o tisane oppure per studiare o lavorare agli enormi tavoli (il coworking costa 6 euro per mezza giornata e 10 euro per tutto il giorno). Nessuno viene a prendere le comande, si va diretti al bancone in un spirito indipendente e fai-da-te.

BAR BULGARI

Via Fratelli Gabba, 7/B

Bulgari Hotel Milano

CHIAMANAVIGATORE

Concedetevi almeno una volta ogni tanto il lusso di provare uno dei brunch più esclusivi della città. Grazie al buffet faraonico del Bar Bulgari anche gli eterni indecisi troveranno pane per i loro denti. Consigliamo vivamente di andarci in primavera in una bella giornata di sole, per godere appieno del meraviglioso giardino interno.

COCOTTE

Via Benvenuto Cellini, 1

I Migliori Brunch di Milano

CHIAMANAVIGATORE 

Piccolo, ma non troppo, accogliente, dall’aspetto arioso grazie a tavolini, bancone e credenze bianchi e una parete completamente riempita dal dipinto di fiori rosa che regala una nota provenzale e vibrazioni  positive , proprio come la sua cucina. Cocotte ogni weekend, dalle 1o alle 16 offre un brunch, in cui le sue terrine di ghisa rotonde (le cocotte) ospitano pancakes, uova, salmone,  toast, prosciutto, formaggi e verdure, insomma tutto quello che porta a dire “ritornerò“.

DHOLE 

Via Tiraboschi, 2

CHIAMANAVIGATORE

Questo ricercato locale in Porta Romana vi porterà a scoprire i sapori e i profumi di paesi e culture lontane, grazie a una proposta in cui note speziate stuzzicano le papille gustative attraverso deliziosi assaggi dal fil rouge asiatico. La sua formula brunch include piatti come Wagyu Burger, Katsu Sandu e Okonomiyaki, ma anche piatti più vicini al bel paese: uovo cremoso al parmigiano e Eggs Florentine con asparagi e tartufo. Le sue porzioni generose ed estremamente gustose conquisteranno il vostro cuore e il vostro palato.

OFELÈ 

Via Savona, 2

i migliori Brunch

CHIAMANAVIGATORE

Un grazioso Bistrot in via Savona che regala gioie già a partire dal suo nome: “Ofelè Caffè & Coccole”. In un locale dall’inconfondibile profumo di casa – e deliziosi manicaretti – Mariagrazia e Stefania, madre e figlia, deliziano i propri ospiti in una sala accogliente e dall’atmosfera rilassata, con proposte e piatti preparati al momento. Durante il weekend, è possibile trovare una selezione di gustosi piatti tipici del brunch reinterpretati, tra pancakes classici e speciali, fragranti bagels e maxitoast da assaggiare sorseggiando spremute, centrifughe o bollente caffè americano.

HYGGE 

Via Giuseppe Sapeto, 3

NAVIGATORE

Hygge è uno stile di vita che dalla Danimarca sbarca a Milano. Il termine danese descrive un modo di concepire il living basato sulla ricerca di una relazione più pacata e armoniosa con l’atmosfera che ci circonda. Hygge accoglie dunque i suoi ospiti in un ambiente ricercato e allo stesso tempo intimo, che si arricchisce tramite le esperienze e le culture di tutti. Attraverso due proposte di menù brunch servito direttamente al tavolo, “regular” e “vegan”, l’insegna coccola il palato con portate deliziose come patate hasselback con salsa remoulade, smørrebrød, wienerbrød del giorno e piartti a base di uova in diverse varianti. Ideale per provare un brunch dalle curiose suggestioni danesi.

UPCYCLE

Via Andrea Maria Ampère, 59I

I migliori cafè di Milano per lo smart working

CHIAMANAVIGATORE

Il primo Bike Café Bistrot d’Italia, tra tubolari, manubri e pedali di biciclette, trasporta i suoi clienti direttamente nel Nord Europa. La sua proposta pranzo del fine settimana è una rivisitazione di tutto ciò che definireste brunch e svedese. I piatti, ideati da Pontus Berge, lo chef svedese che ha lavorato in Upcycle dalla sua apertura, includono la deliziosa salsaskagen, il pane degli smorrebrod, Le omelette e le crespelle. Una cucina libera, connotata da alcuni piatti nordici e un pane squisito fatto ogni giorno con semi e farine integrali.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le migliori esperienze
di Milano e dintorni…



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