To Top
Cocktail Bar

BOB

Il locale pop di Isola che rende omaggio all’Italia e all’est esotico

Nella “vecchia” Milano operaia riqualificata con Expo, certi palazzi hanno cominciato a tendere verso l’alto. Le strade ora si vestono dei colori della street art e l’ago della bussola della movida meneghina punta sempre di più in questa direzione. È stato qui, in Isola, una manciata di anni fa, che BOB ha aperto i battenti. E non avrebbe potuto fare altrimenti, perché ne rispecchia appieno l’animo eclettico, – con la differenza che intuizione e creatività sono state gelosamente sigillate in quattro mura. E se passeggiando in zona si fanno anche quattro passi tra passato, presente e futuro di una città che non smette mai di evolversi e migliorarsi, in questo lounge bar si viaggia verso l’Oriente.

Bob

Una volta entrati, risalta subito all’occhio l’attenzione al dettaglio per ogni singola cosa: arredi di design, uno studiato mix & match di materiali (che dall’ottone va al vetro passando per marmo, ferro e mattone), luci soffuse e un imponente bancone centrale che invita alla socialità. Il risultato è un’atmosfera piacevole che invoglia a restare fino a tarda sera. Insomma, il “vestito” del BOB è trendy, quasi all’ultimo grido. Il concept alla base, però, ancora più interessante.

Bob

La promessa – ben mantenuta – della squadra è quella di ricreare un luogo dal respiro internazionale, adatto a una clientela variegata che comprenda studenti e lavoratori. Così, il bello, il buono e i “rituali” di svago del nostro paese s’abbracciano senza particolari slanci all’esotico. Il menù parla chiaro in questo senso: una fucina di proposte dal sapore d’oltreoceano.

BOB

Tra i cavalli di battaglia rientrano sicuramente i Bao: panini cotti al vapore tipici della cucina asiatica che vengono preparati in diverse varianti: ripieni di carne, verdure, alla classica maniera o con qualche reinterpretazione. Se vi piacciono i gusti decisi, segnatevi quelli con l’anatra alla pechinese; se, invece, preferite qualcosa di più fresco, optate per quelli con tartare di salmone, avocado, lime e jalapeno. Date una possibilità anche ai Dumplings, i ravioli cinesi. C’è da sbizzarrirsi e non ve ne pentirete.

BOB

Il BOB si rivela essere un’ottima scelta soprattutto per l’aperitivo, momento sacro delle giornate meneghine, a cui rende giustizia con proposte che spazzano via la monotonia. Deliziosi stuzzichini e assaggini si sposano a birre, vini e drink. A tal proposito, il nostro consiglio è quello di non avere paura a osare con i cocktail, firmati dalla maestria del barman Cesar Araujo. In lista troverete grandi classici della tradizione della mixology – spesso rivisitati in chiave moderna -, preparati con spirits e distillati di qualità; questi, poi, sono spalleggiati da vere e proprie sperimentazioni, molte delle quali con bourbon. Il personale è attento alle esigenze della clientela in fatto di gusti, quindi, chiedete consigli se siete indecisi.

BOB

Infine, il brunch della domenica (a buffet e con soluzione alla carta) completa l’offerta del locale. E lo fa al meglio. Immancabili tra le opzioni dello chef le uova con bacon, brioche salate e torte, che combinate a spremute e caffè americano danno la giusta carica per iniziare una nuova settimana. Vi abbiamo convinti?

Photo credits @Ost Comunicazione

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

MAG La Pusterla

Via Edmondo de Amicis, 22 20123 Milano

Insegna iconica del capoluogo meneghino, il Caffè La Pusterla cambia il suo nome in MAG La Pusterla, sottolineando il sorprendente passaggio di testimone nelle mani di Flavio Angiolillo e della sua piccola grande famiglia - tra cui i suoi compagni di squadra da sempre Francesco Bonazzi, Carlo dall’Asta, Marco Russo, Benjamin Cavagna, Loris Melis e Lorenzo [...]

Wolf Milano

Via Luigi Canonica, 13 20154 Milano

Promette notti da lupi e piccoli morsi: questo è Wolf, cocktail bar al civico 13 di via Canonica, incastonato fra l’Arco della Pace e il quartiere di Chinatown. Aperto quasi tre anni fa dall’iniziativa di due amici, di Wolf è subito evidente la cura e la passione dedicata alla location: il connubio fra gli elementi vegetali - [...]

Fermento

Via Luigi Serra, 11/C 40129 Bologna

Al civico 11 di via Luigi Serra apre le sue porte alla città Fermento; ci troviamo alla Bolognina, nei pressi della stazione centrale, per definizione una zona multiculturale dove questo locale dalla personalità eclettica unisce la tradizione bolognese a uno spiccato twist oltreconfine. Fermento nasce dalla creatività di quattro giovani pugliesi, bolognesi d’adozione che hanno dato vita a un [...]

Enoteca Al Risanamento

Via Zamboni, 57 40126 Bologna

Nel cuore del centro universitario cittadino, al civico 57 di via Zamboni, l’Enoteca Al Risanamento è un punto di riferimento del “buon bere” bolognese. Nato dalla passione e dall’expertise enologico di Francesco Barsotti, questo inebriante indirizzo è una meta irrinunciabile sia che siate esperti enofili sia bevitori alle prime armi. Una location rustica e accogliente, caratterizzata da una  distesa di [...]

Bizarre – Cocktail boutique

Via Belvedere, 4/a 40121 Bologna

Via Belvedere rispecchia le due facce di Bologna. A metà strada fra il fascino di Piazza Maggiore e la movida di via del Pratello, la zona è tornata in auge dopo un progetto di riqualificazione urbana e oggi è la meta preferita di tanti giovani che amano divertirsi nei locali intorno al Mercato delle Erbe. Chi, invece, vuole godersi [...]

Bombardati quotidianamente da informazioni di ogni tipo trasmesse da un numero sempre maggiore di strumenti di comunicazione, a volte cerchiamo una semplificazione, una fonte affidabile, una guida. Flawless Milano è nata da questa esigenza e racconta le migliori esperienze da vivere a Milano con stile, precisione e personalità.

Flawless® è una realtà nata nel 2014 dal sogno di tre professionisti della comunicazione, della moda e del mondo digitale. Ogni giorno la nostra redazione vive le bellezze della città e ve le riferisce, per darvi idee, spunti e indicazioni sempre nuovi.

Copyright © 2020 Flawless Living s.r.l. - Via Copernico 8 - 20125 Milano - PI 08675550969